基础理论篇 运用中医学理论思维开发化妆品

文/殷传江

当今，中国社会经济高质量发展，人民生活质量和消费能力进一步提高，人们在健康和美容方面的追求越来越迫切，美丽消费投入也逐步提升。在皮肤美容方面，化妆品行业承载着广大渴望美丽的消费者的厚望。因此，为满足广大消费者对化妆品功效的需求，化妆品科技开发人员责无旁贷。中医药是中华民族几千年传承下来的文化瑰宝，运用中医学理论思维来开发美容化妆品，是我们所具有的独一无二的资源。

早在马王堆出土的我国最早的古医书《五十二病方》中，就已经有关于中医美容药方的记载；我国第一部药学专著《神农本草经》把所载药物分成上、中、下三品，其中人参、五味子、菟丝子等具有美容功效的药物属上、中品；《华佗神医秘传》中记载了十多个专治面部黑痣、粉刺、斑痕的方剂；唐代著名的医药学家孙思邈收集了唐代以前的所有医方，著成《备急千金要方》和《千金翼方》两书，公布了大量美容秘方和药物，使化妆品得以在民间普遍应用；明代李时珍的《本草纲目》中，不但归纳了历代本草中用于抗皮肤衰老、护肤美容等中药168 味，而且在每味药下均较为详细地注明了主治、炮制和使用方法。

现代，以中草药为概念的化妆品在国产化妆品出现之初就已经有了，为广大中国消费者所认同。但在前些年，市场中出现许多为了提高产品效果而非法添加违禁成分的产品，它们多以“中草药”概念混淆视听，欺骗消费者，使消费者对中草药化妆品慢慢失去信心，造成许多消费者对中草药化妆品误解很深。

通常，人们谈到中医就会联想到西医，且人们普遍地认为，西医较中医来得科学化一些。其实并没有孰优孰劣，中西医各有特色，凡能真正为人们的健康谋福祉，就是最佳的医疗方法，化妆品也是如此。

目前针对各种皮肤问题的化妆品功效原料层出不穷，但几乎每种原料在使用一段时间后，就有不尽如人意的感觉，这也许是整个行业的困境。中医的整体观念、平衡理论、人与自然协调理论等将会给行业带来走出困境的思路。

中医学简单粗略地概括为以下几点：1.中医思想—阴阳五行；2.人体生理—脏腑、经络气血；3.人体病理—正邪之争；4.中医诊法—望问听切；5.中药性味—四气五味；6.中药配伍—君臣佐使；7.中医辨证—八纲脏腑。作为皮肤的外用产品，利用中医学理论开发化妆品有以下七个方面的运用。

阴阳五行学说

阴阳，指世界上一切事物中都具有的两种既互相对立又互相联系的力量；五行学说认为宇宙万物，都由木、火、土、金、水五种基本物质的运行和变化所构成，它强调整体概念，描绘了事物的结构关系和运动形式，五行之间存在着相生相克的关系；阴阳包括五行，五行含有阴阳。

阴阳五行学说是中医学基础理论的核心内容，其哲学特征是：强调互补与共生，追求和谐与平衡。天地之理，以阴阳两仪化生万物；肌肤之道，以阴阳二气平衡本元，阴阳失衡，就会引致很多的肌肤问题；阴阳平衡，注重肌肤的调理和养护，是护肤类化妆品的本质。

一、皮肤的“养生”

“养生”的概念大约出现在春秋战国时期。在《庄子•内篇》《黄帝内经》《千金方》《本草纲目》书目中均有关于养生的记载。皮肤的养生就是要防止和减少各种皮肤伤害，维护皮肤的健康，延缓皮肤衰老。防护和保养是化妆品的初衷。

肌肤的防护，主要是防晒和防止各种人为因素对皮肤造成的伤害。防晒，从短期角度来看，人们关注的主要是其防晒伤和防晒黑作用，但是从长远角度来看，长期紫外线照射引起的慢性皮肤光老化具有深远的意义。这也是生活在紫外线强的高原地区的人们皮肤衰老比较早的原因。有报道，一个人20岁以前，接受紫外线照射的累积量占整个人生剂量的75%。有证据表明，光线性损害大多起始于儿童时期到18岁这一未成年阶段，而从接受日光照射起，皮肤光老化就开始发生了，这和皮肤自然老化不同。所以防晒应从儿童做起，防晒不仅是为了美白，“未衰先防”应越早越好。

肌肤的人为伤害主要包括：1.人为物理伤害（如磨皮术、激光祛斑、光子嫩肤等）；2.人为化学伤害（如果酸焕肤、激素美白等为达到快速美容的作用而使用对皮肤伤害较大的化学物质）；3.过度护肤，过度护肤既包括护肤品用得过多（尤其是大量使用不适合自己的产品），也包括护肤程序过于复杂、手法过重、用力过猛等。为保护皮肤的健康，尽量减少对皮肤的人为伤害。不得已造成了伤害，要及时进行补救。对皮肤角质层造成损伤的，要使用液晶体系或油包水体系的霜乳，给皮肤外层提供一层保护膜；受有害化学物质伤害的要给肌肤及时排毒；要科学适度地进行皮肤护理，过犹不及。

二、三因制宜

人以天地之气生。因此，在治疗疾病时，必须根据这些具体因素作出分析，区别对待，从而制定出适宜的治法与方药，即所谓因时、因地和因时制宜，也是治疗疾病所必须遵循的一个基本原则，作为外用产品的化妆品尤其如此。

（1）因人制宜

根据人的年龄、性别、体质、肤质、习惯等不同特点，来开发适宜的护肤产品，称为因人制宜。也就是根据个体差异制定治则、治法。年龄不同，生理机能及皮肤特点亦不同。《灵枢·逆顺肥瘦》说：“年质壮大，血气充盈，肤革坚固，因加以邪，刺此者，深而留之”。又“婴儿者，其肉脆血少气弱，刺此者，以毫针，浅刺而疾发针，日再可也。”《灵枢·根结》说：“刺布衣者深以留之，刺大人者微以徐之”。所以，婴童类的化妆品尽量避免使用有刺激、容易引起皮肤过敏的原料，多采用温和的、绿色天然的原料。特别是婴童防晒产品，少使用化学防晒剂，尽量使用安全系数高的物理防晒剂。

人到青春发育期，出现最多的皮肤问题是青春痘，所以针对青少年使用的护肤品，要注重毛孔的疏通，尽量减少使用容易堵塞毛孔的原料。开发祛痘产品也要根据消费者的性别、体质、肤质而采用不同的产品配方，如油性肌肤的年轻男性出现的青春痘一般是油脂分泌过多，毛孔堵塞和细菌感染引起的，针对这类肌肤问题的产品要做到深度清洁、控油、杀菌、软化（甚至剥落）角质、消炎；对于青年女性的青春痘来说，情况就复杂一些，有些是油脂分泌旺盛引起的，可以采用上述方法，而有些是生理周期的一些不适（如痛经）或病灶引发的生理痘，这就要采用适度清洁，保湿、舒缓消炎、抑菌的方法。

人到25岁，皮肤代谢的步伐减缓，皮肤慢慢开始出现老化，针对这类人群的化妆品，在做好保湿滋养的同时,也要添加适量的抗氧化成分。40岁以后，皮脂腺分泌功能下降，油脂分泌逐渐减少，皮肤失去了原有的光泽，趋于干性化，这个年龄段的产品注重补水保湿、提高产品油分和营养成分尤其重要。老年期，皮肤已经老化，人体也会出现气血两虚，在补水保湿、滋养、抗老化的同时，要适当添加补气活血的成分，如中药里面的人参、黄芪、黄芩等，也可以添加如肽类信使成分来提高皮肤细胞的活力。

（2）因地制宜

根据不同的地域环境特点开发适宜的化妆品，称为因地制宜。我国幅员辽阔，地形和气候条件复杂，地理环境差异很大。如北方多风，气温低、气候干燥，人体皮肤也较干燥，这类地区的化妆品要具有润肤效果好、保湿效果佳的特点，最好还要有活血暖肤的功能。青藏高原、云贵高原等高原地区，海拔高，紫外线强，这类地区的化妆品在做好润肤保湿的同时，还要有防晒功效的产品进行搭配。我国南方沿海地区高温多雨潮湿，多开发防晒、美白的化妆品，产品的油分要适当。由于不同的地理环境、气候条件及生活习惯，人的生理活动和肌肤特点也有区别，所以开发的护肤品应有所差异。

（3）因时制宜

在日常生活中，人们离不开时间和空间，以此分阴阳。以一日为例，阳性时段是从早上太阳升起见到光明到晚上太阳落山一片漆黑，阴性时段是从太阳落山到第二天早上太阳升起。白天护肤我们要加用防晒剂遮阳；晚上要用精华素滋养，实际上就是养阴。有的人只注重白天呵护皮肤，晚上只是匆匆洗洗，随便涂点润肤品，忽视了阴阳平衡的重要环节。这里要强调夜晚的护肤，睡觉时皮肤将自行修复，处于非常放松的状态，可正确地使用湿润的、易于吸收的润肤霜、润肤露或者精华素，注意不要使用封闭性太强的体系，否则易造成皮肤的毛孔堵塞。补充阴液如同给肌肤喝足够的水，在你睡觉的时候呵护，会使肌肤水灵灵一整天，同时还可以延缓皱纹的发生。

中医养生讲究四时阴阳，春生、夏长、秋收、冬藏，这是自然界的规律。四季养生就是按照春、夏、秋、冬四季，寒、热、温、凉的变化来养生。通过四季养生调整人体的阴阳，使人体生命活动顺应四季阴阳变化，而不是违背天时阴阳。这一点对生命活动非常重要，因为任何生命和天地大自然都是一个整体。和整体相统一，生命才能协调；和整体相违背，我们就会陷入孤立，就会被大自然所抛弃。所以必须经常调整人的生命阴阳，使之与大自然阴阳气化步调一致。

春季，春回大地，万物复苏，滋润肌肤细无声。应该深度补水，设计产品早上用爽湿水、白天用润湿霜、晚上用保湿滋养精华。夏季，盛夏炎热，万物生机茂盛，人体阳气生发，腠理疏松，汗孔常开，大量汗出，皮肤湿粘。护肤产品突出清爽度，不致汗孔闭塞并能补充排汗后细胞所失的水分，不宜使用油脂较丰富的产品，以免阻碍皮肤排泄汗液，使阳气闭郁而诱发或加重面部疾患。秋季，秋风萧瑟，万物收敛，人体阴盛阳衰，腠理致密，汗孔常闭，阳气潜藏体内，皮肤干燥。产品的设计就要补充足够的水份和适度的油分。冬季，朔风凛冽，万物皆伏，处于收藏，不能发散太过，皮肤容易干、痒。产品要具备高保湿、高油份。人应该顺应大自然的规律因时治异，得天之助而获得事半功倍的效果。

气血、经络、脏腑学说

中医认为气与血是人体内的两大类基本物质。气血既是人体生长发育的物质基础，也是保持健康美容的物质基础，气血化生以后，借助遍布全身的经络系统上荣皮毛，气血上荣是中医美容的基础。活血化瘀、补益气血以达温通经络，保持气血畅通，气血上荣，达到气血养颜的中医美容目的。气血学说是西医理论所没有的，特别是在化妆品的产品开发上，应用好这一点能是我们的产品超越西方产品的一个重要突破口。

健康的皮肤需要充足的气血滋养，气推动血周流全身，血中的营养物质濡养全身皮肤。从中医角度讲，面部皮肤的健康，除了与全身气血状态有关外，还与脏腑经脉功能相关。脾胃为气血生化之源，将水谷化为精微物质滋养皮肤，足阳明胃经、手阳明大肠经经脉循行至面部，这两条经络的气血盈亏直接关系着面部皮肤的健康。

气血理论是中医的传统理论之一，用气血理论指导皮肤养护，有着坚实深刻的理论基础。 “日间活血，夜间养血”的护肤理念，就是中医传统理论在皮肤养护方面的延伸。日间活血，夜间养血的护肤理念对于女性来说更为重要。女性的月经、胎孕、产育、哺乳等生理特点皆易耗损血液，因此女性机体相对更容易处于气血不足的状态。人体气血亏虚，导致肌肤失养，表现为皮肤干燥、面色苍白等，因此，补充皮肤气血、养血活血对皮肤养护有重要意义。

导致皮肤衰老的原因除了气血亏虚，血瘀也是重要病机之一。气虚无力推动血液运行，血行瘀滞，或由于气虚不摄血，血溢于脉外，形成血瘀。《医林改错》中有述，“元气既虚，必不能达于血管，血管无气，必停留而瘀”，可见气血、血瘀在病理状态下的紧密联系。中医认为，血瘀是导致人体衰老的重要原因之一，在皮肤上则表现为质地粗糙，色素沉着，面色晦暗等，因此，清除血瘀、活血行血是延缓皮肤衰老的关键。

气血学说在实际应用中的举例为：祛斑产品在我国经久不衰，但一直以来都没有出现过让消费者特别满意的产品，原因就是这些产品主要还是只着眼于抑制酪氨酸酶。斑是瘀造成的，如果我们在抑制酪氨酸酶的同时，添加一些补气、散瘀的成分（如黄芪、人参、桂枝等），就能大大提高产品的使用效果。眼部产品，尤其是祛因疲劳引起的黑眼圈和眼袋，使用补气活血的成分，会有立竿见影的效果。我国有一个治疗痔疮比较有名的中药产品—马应龙痔疮膏，该公司后来用里面具有补气活血功效的成分成功地开发了一款眼霜，市场反馈效果极佳。

中医的经络是经脉和络脉的总称，是运行全身气血、联络脏腑形体官窍，沟通上下内外，感应传导信息的同路系统，是人体结构的重要组成部分。经络护肤是指在人体经络所流布循行的穴道上，使用指压术或针刺或灸、燔、烤、刮等刺激的美容法。经络是运行全身气血、联络脏腑肢节、沟通上下内外的通路，人体营卫出入、气血流通、津液运化、气机升降等都是通过经络来实现的。经络既是联系身体各组织的通道，又运行营养物质于全身，所以经络发生病变就会影响各器官功能，各器官发生的病变又可通过经络反映出来。通过刺激经络，疏通经络气机，就可以达到治疗疾病和美容的目的，如祛除色斑、痤疮、皱纹等。经络美容不仅指脸部的美容，还包括全身的健康。它的主要优势在于非药物性调理，无副作用，有见效快及标本兼治的效果。例如当面部出现黄褐斑时，很可能不仅是皮肤上的问题，而与脏器功能失调有关，通过整体调节令经络畅通，阴阳协调，提高和增强机体功能，来有效地解决美容问题。

正邪之争

中医中的“正邪”指的是“正气”与“邪气”。“正气”的基本作用是保证人体处于健康的状态。所谓健康，总的说来，就是阴与阳的平衡状态。详细来说，就是脏腑各安其职，气血运行井然。阴阳要平衡，脏腑要充和，气血要通畅，就要求正气本身必须具备阴阳两种属性，动静两种状态。正气有阴阳，才可以保证有足够的能力去应对阴阳不同的邪气。比如寒邪入侵，就需要人体的阳气起而温煦；燥邪入侵，则需要阴气起而濡养。正气动，谷气行，水津布，气血周流不息；正气静，五脏安，神得养，精气培补充盈。

我们下面看两则医案，来体会下正气有失对于健康的影响。中医学认为，邪气侵犯人体的途径主要有两个：外感和内伤。外感，从自然界感受了致病的邪气，如风邪、寒邪，而引起病证。内伤，由于饮食、情志等原因导致病证。扶正驱邪，是中医治病的基本方法。在化妆品中，这一理论可以比较好地运用在解决因有害细菌引起的皮肤问题上，如因皮糠菌感染而产生的头皮屑，用抗菌去屑洗发水洗后效果比较好，但过一段时间后又容易复发，这时如果使用一些益生菌成分来进行护理，以正压邪，头皮屑的复发几率就会大大降低。

茯苓

甘草

枸杞

白术

白芍

望闻问切

望闻问切是中医的四种诊法。在化妆品学科，能准确地掌握各种皮肤问题出现的根源，对症下药，才能开发出比较有效的产品。如皮肤的痘痘问题，通过“望”观察痘痘在面部分布的部位、颜色、大小和深度，诊断是油痘、生理痘，还是过敏痘，再来选取不同的功效成分，提高产品的有效率。对面部色斑也是如此，有些是遗传因素造成的雀斑；有些是妊娠期激素平衡失调而形成的妊娠斑；有些是某些疾病形成的肝斑；有些是人体老化产生的黄褐斑，要根据不同的因素采用不同的配方体系。

四气五味

四气五味是指中药的性质和滋味，每味中药的四气五味都不同，因而有不同的治疗作用。四气五味理论最早载于《神农本草经》，其序录云：“药有酸咸甘苦辛五味，又有寒热温凉四气。”书中以四气配合五味，共同标明每味药的药性特征，开创了先标明药性，后论述药物功效及主治病证的本草编写体例，奠定了以四气五味理论指导临床用药的基础。

摄影/张 颖中草药护肤品原料

一、中药的应用

中国是中草药的发源地，目前中国大约有12000种药用植物，这是其他国家所不具备的，在中药资源上我们占据垄断优势。古代先贤对中草药和中医药学深入探索、研究和总结，使得中草药得到了最广泛的认同与应用。

目前，植物提取物的产品概念比较宽泛。按照提取植物的成分不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等；按照最终产品的性状不同，可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。我国的植物提取物总体上是属于中间体的产品，目前的用途非常广泛，主要用于药品、保健食品、烟草、化妆品的原料或辅料等。用于提取的原料植物的种类也非常多，目前进入工业提取的植物品种超过300 种。

中草药一般具有作用温和、刺激性小、安全性高的特点。化妆品的安全性和功效性是新时期美容化妆品研制和开发追求的目标，天然生物提取物通常具有多重作用、功效持久稳定、作用温和、适用面广、无副作用或副作用很小的优势，对其研究开发已成为顺应回归自然、科学美容、科学护理观念的最新趋势。

目前作为化妆品中活性成分的天然生物提取成分主要来自于植物、动物和一些海洋微生物，其中对植物提取物的研究开发最为深入，应用也最为广泛。我国传统的中草药在几千年外敷、内服的应用实践中已积累了许多药效记录和经验，对它们的用量、安全性和副作用也有许多验证，为化妆品的原料探寻开辟了广阔的资源，并为新型化妆品的开发提供了有利的条件，具有很强的优势和广阔的应用前景，是目前的研究热点。

二、中药的提取

使用传统中草药炮制方法制成的化妆品，往往有着效果比较缓慢、产品颜色深、气味不够愉悦等缺陷。这主要是古代整体科技水平不发达，致使中药传统制药提取技术落后，药物中有效物质含量低造成的。我们现在要结合现代科学技术，采用西医的精约化思维，对外用美容中药方剂的每种药物成分进行分析研究，取其精华，去其糟粕，得出有效成分的数据，再利用高科技的提取技术精确提取出有效的化学成分，从而改善传统方法出现的弊端。如来源于甘草的甘草黄酮具有美白作用；来源于牡丹的丹皮酚具有抑菌消炎作用；来源于金银花的绿原酸具有抗病毒和抑菌作用；来源于当归、川芎的阿魏酸具有活血和美白效果等等。

君臣佐使

“君臣佐使”是中医的组方原则。这种组方原则最早见于《内经》。《素问·至真要大论》说：“君，佐君之谓臣，应臣之谓使。”元代李杲在《脾胃论》中再次申明：“君药分量最多，臣药次之，使药又次之。不可令臣过于君，君臣有序，相与宣摄，则可以御邪除病矣。”化妆品学科“君臣佐使”的科学配伍思想，不仅用在单个产品的配方上，还可以用于化妆品产品的系列组成。

中药化妆品配方中，结合皮肤的特性，提出君臣佐使的科学配伍思想。君臣佐使的理念不但被用在化妆品的单个产品上，而且还被用在化妆品产品系列组成上，整个系列不同产品所起的作用不尽相同，有君品（如精华）；臣品（如霜、乳）；佐品（如水、面膜）；使品（如洁面、卸妆等）。根据整个系列各个单品的不同职能，来通盘考虑各个产品的配方组成，好钢用在刀刃上，提高整个系列的产品效果。

八纲脏腑之体质

中医体质学以生命个体的人为研究出发点，按类型划分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质。

平和质是最佳的体质，在肌肤护理上主要以保养为主，注意防晒和保湿。气虚质皮肤表现为面色苍白、皮肤粗糙、易衰老、易生皱纹和色斑，这类体质要注意抗衰和保湿。阳虚质肤色发白、易脱发、肥胖，容易出现黑眼圈和色斑，要使用含有能促进血液循环的成分的产品。阴虚质人群皮肤干燥、缺水，缺乏弹性，易出现皱纹，角质层增厚、粗糙无光泽，要注意保湿补水。痰湿质人群体型肥胖，面部皮肤油脂分泌较多，面色黄暗，易生痤疮、粉刺，还容易出现眼袋，注意控油。湿热质人群爱出油，皮肤油腻易生痤疮，要注意清洁、控油抑菌。血瘀质人群皮肤特征为面色晦暗或色素沉着、发干，容易出现黑眼圈，易长斑，易脱发，要注重美白和保湿。气郁质人群爱失眠、易健忘，皮肤容易暗沉、出现色斑，要注意美白。特禀质人群皮肤比较娇气，容易出现发痒、红肿、干屑、脱皮等过敏现象，要注意保湿和舒缓抗敏。

调理体质对皮肤的保养具有重要的意义。换言之，皮肤不好，和体质没调好有密切关系。如果不调体质，用再贵、再高档的化妆品也只是做表面文章，治标不治本，难以由内而外达到平衡。

调理体质是养生最重要的一个环节，调理体质靠外用型的化妆品是很难达到的，主要还需要依靠药食同源的保健食疗以及身心的锻炼和调理。内服外用、标本兼治是中医治疗皮肤病的一个主要手段。想要有一幅靓丽的容颜，必须先有一个健康的体质，化妆品、保健食疗以及身心锻炼的结合必不可少。

中医药理论博大精深，中草药文化源远流长。在当今国际知名品牌林立的化妆品市场，我们要实现超越，就需要先了解这些知名品牌的短板。他们大多只是根据卖点来推出产品，然后通过各种广告宣传来扩大知名度，让消费者自己挑选产品。这就缺乏产品效果的精准度，产品效果上只针对“标”，没有考虑到“本”。我们采用中医的整体观念、平衡理论、人与自然协调理论，结合西医的实证观、细致化、精准化的观点，融会中医药传统理论和现代各个学科的先进科学技术，开发具有中国特色的安全有效的创新型化妆品，使中国化妆品能“弯道超车”，超越西方“大品牌”，立足于世界化妆品之巅。