香芋新品，亩产值轻松过万

一年之计在于春。2月14日，年还没过完，防城港一村支书徐广波就迫不及待的带着5个村民，赶到合浦安农农业公司，观摩了香芋新品“桂芋2号”的种苗生产基地。在他的规划里，今年要带领村民，好好谋划新芋头产业发展。而在柑橘、香蕉、蔬菜产业发展如火如荼的当前，已有不少种植户采取换道发展的路线，选种特色、小众、经济价值高的作物品种进行换种或轮种。“桂芋2号”香芋新品，因具有投资少、易种、高产、品质优、抗病虫害能力强、市场需求大等特点，成为许多农户新投资首选。资料显示，桂芋2号之所以备受青睐，除了为广西农科院生物所自主选育并通过审定的槟榔芋品种，是在荔浦芋基础上，选育而来。

桂芋2号个头大。

最好的槟榔芋品种

芋头在中国具有悠久的种植历史，据史料记载早在4000多年前的黄帝时期，便有种芋的记录。而在现代发展史上，芋头越发重要，不但成为人们日常盘中美食，更是广大消费者所追求的健康食品。

但即便这样，芋头产业的发展一直不温不火，“种植面积小而分散，产生不了大影响。”广西农科院香芋研究专家闭志强认为，全国仅有60万亩香芋，影响力难以和柑橘、香蕉等经济作物相提并论。“得不到重视、做不大产业的背后，主要是品种不行，经济效益跟不上。”闭志强说。

不过，在政府层面，好的品种还是备受重视。2014年农业部发布的《特色农产品区域布局规划（2013～2020）》中，芋被列入14种重点发展的特色蔬菜之一。其中广西的荔浦芋，作为粉香型槟榔芋品种中的佼佼者，成功被国家授予国家地理标志产品。

随后，广西香芋产业产学研齐头并进，面积也由零星分布，向集约化发展。短短几年，跃增至20多万亩，形成了广西荔浦、广西贺州、广西北海的三角发展格局。而科研层面，随着广西农科院生物所香芋研发团队两代人的努力，也终于在已有的品种基础上，优选优育出当前国内最具市场优势的香芋新品“桂芋2号”。

“应该算是国内顶级的槟榔芋品种了，”闭志强如是说。来自广西农业农村厅的桂审蔬2014025资料显示，桂芋2号优点：亩产高（2200～3800公斤/亩），口感佳（芋香浓郁、粉糯适宜、绵软细腻），营养好（淀粉含量88.83%，蛋白质5.74%，粗纤维0.8%，钙0.026%，镁0.036%，菜粮兼宜），广泛适种（在广西大部分地区均能种植，产量、品质表现稳定，已引种到广东、安徽、江苏、河南等省市种植，产量、品质表现稳定），属于槟榔芋中的核心产品，在国内外同类产品中具有明显的竞争优势。

情定合浦安农

“若有专业的推广实体助推，势必火爆。”这是桂芋2号研发团队代表之一董伟青对推广该新品种的一个思路。为加快成果转化，近几年来，董伟青团队一直在寻找桂芋2号的推广“伯乐”。

而缘分定格在了广西合浦安农公司。双方经过简单的接触后，一拍即合，在2018年便达成了联合推广的相关意向。合浦安农公司作为广西区龙头农业企业，目前已经开始为合浦及周边县域农户提供种苗。也因此，桂芋2号在合浦许多乡镇，变得家知户晓，农民眼中的网红。

董伟青表示，他们看中了合浦安农扎实的基础条件和庞大的人才队伍，相信他们能帮助桂芋2号走得更远，造福更多农户。合浦安农公司2019年育苗量在3万～4万株，目前在北海做了大量推广试验，已推广面积300亩，通过和种植户签订协议，采用统一种苗、统一管理、统一技术、统一收购等六统一的模式，让种植户降低种植风险，尝到种植甜头，目前，桂芋2号受到了蔬菜种植户的高度认可，在广西、广东等地的种植面积呈现连年递增局面，总面积已经突破5万亩。

亩收入轻松过万元

北海是蔬菜种植大市，全市辣椒、豇豆、四季豆等蔬菜种植面积超20万亩，由于常年种植，连作障碍频发，通过“蔬菜—香芋”轮种模式，可有效改善土壤状况，减少病虫害同时提升种植效益，桂芋2号很受蔬菜种植户喜欢。北海蔬菜种植户王琴介绍，自己种植多年辣椒，由于多年连作，产量不断下降，加上2018年行情有一段时间比较差，整体种植效益并不高，他对桂芋2号很感兴趣，“可以在12月辣椒收获后种植桂芋2号，我们这里气候条件适宜，7月芋头就可以上市，是广西最早上市的地区。”

王琴算了一笔账，按照亩产1500～2500公斤计算，按照2018年行情4～6元/公斤计算，每亩收入6000～15000元，如果行情能达到2017年的6～8元/公斤，那么亩收入轻松过万元。

除了北海蔬菜种植户对桂芋2号心动之外，一些种植本地芋头的种植户也对这个新品种感兴趣，“我种植本地芋头多年，一般是红芽芋为多，个头较小，平均亩产量只有500公斤，且容易得烂底病。听闻这个品种产量高、病害少，就过来学习一下。”徐广波表示，桂芋2号果然值得一看，从苗木选择到种植技术都是最新的，和以前种植方式完全不同。

国家特色蔬菜现代农业技术体系特色蔬菜贺州试验站站长、广西农科院生物所副研究员江文介绍,桂芋2号跟本地芋头最大的区别是，桂芋2号子芋比较长，本地芋头比较短。

桂芋2号在广西、广东等地的种植面积呈现连年递增局面，总面积已突破5万亩。

在种植方式上，两者最大的区别在于传统品种种植不盖膜，而桂芋2号采用盖膜栽培方式，前期可以保水保肥，后期可以预防野草生长。另外，传统种植采用单垄方式，桂芋2号在改变行距后，采用双行模式，并在两行中间施肥，可以最大限度增加肥料利用率，降低生产资料费用。

“桂芋2号除了品种有优势，在种植技术上也有很大讲究，因此，公司除了卖苗，还负责提供种植技术和跟踪服务，让种植户更省心。”王霏峰介绍。

据了解，每亩香芋种植成本在3000元左右，只要香芋价格超过2元/公斤，种植户就能赚钱。随着香芋营养价值的挖掘和物流发展，未来，香芋消费市场潜力巨大，种植香芋前景广阔。

而且桂芋2号香芋不但具有耐储运、易运输的优质商品特性，更是槟榔芋的佼佼者，具有别于其他品种的易种、适应性强、高产、优质和好吃优点，绝对算得上是特色中的特色产业。特别适合发展位扶贫产业或乡村振兴品类，尤其是广西地区。和其他产区对比，广西由于上市时间在7月，不但能错开台风，而且是全国早熟香芋产区，优势很大。