《齐民要术》中的“东、西、南、北”

叶沙

摘    要： 魏晋南北朝时期是方位词发展的重要时期，《齐民要术》是这一时期的重要文献。本文考察《齐民要术》中的单纯方位词“东、西、南、北”及与之相关的合成方位词的形式、语义及句法功能，并从共时的角度探讨其在魏晋南北朝时期的面貌与发展。

关键词： 《齐民要术》    方位词    形式    语义    句法功能

《齐民要术》是北魏贾思勰所著的一部综合性农学著作，是中古汉语代表性语料，具有很高的语言研究价值，但还没有人对《齐民要术》中的方位词“东、西、南、北”作专门的考察。本文将对《齐民要术》中“东、西、南、北”出现的形式、语义及句法功能等方面进行考察分析，为了考察结果的准确性，排除引用魏晋南北朝以前的文献部分。为了考察更加全面，还通过共时比较，探讨魏晋南北朝时期方位词“东、西、南、北”的面貌及其发展，所涉及的材料包括魏晋南北朝的《搜神记》《洛阳伽蓝记》《周氏冥通记》及《世说新语》四部文献。

一、《齐民要术》“东、西、南、北”概况

（一）单纯方位词

作定语，用来修饰限制处所词和普通名词。

（1）谚云：“东家种竹，西家治地。”（《齐民要术·种竹第五十一》）

（2）一名葫，南人尚有“齐葫”之言。（《齐民要术·种蒜第十九》）

（3）种者，宜于园地北畔，秋耕令熟，至春榆荚落时，收取，漫散，犁细● ，劳之。（《齐民要术·种榆、白杨第四十六》）

（4）北土高原，本无陂泽。（《齐民要术·水稻第十一》）

在以上例句中，作主语的有“南人”“东家”“西家”，作宾语的有“北畔”，作定语的有“北土”。

作状语，是单纯方位词的基本功能，表示动作行为发生的处所或动作的趋向，如：

（5）耕地中拾取禾茇东倒西倒者——若东西横地，取南倒北倒者……（《齐民要术·养牛、马、驴、骡第五十六》）

（6）行人见者，莫不嗟叹，不觉白日西移，遂忘前途尚远，盘桓瞻瞩，久而不能去。（《齐民要术·园篱第三十一》）

作宾语，用例较少，仅1例。

（7）中央者面南，四方者皆向内。（《齐民要术·造神麴并酒第六十四》）

作谓语，共有2例。

（8）日西，淘米四斗，使净，即浸。（《齐民要术·笨麴并酒第六十六》）

（9）日西更淘三斗米浸，炊还令四更中稍熟，摊极冷，日未出前酘之，亦搦块破。（同上）

（二）合成方位词

关于古汉语中的合成方位词，学者们的看法不一。张玉金（2004）指出多音节的方位词是一種复合词，如左右、上下、西南、东北等[1]。张静（2005）认为合成方位词是由单纯方位词复合而成，如“东北、西南、东南、西北”之类，或由单纯方位词加“之、以”等组成，如“之北，之东”等[2]。综合不同学者的观点，主要参考史维国（2009）概括的三条先秦汉语合成方位词的判定标准，将合成方位词分为以下几类：

1.单纯方位词连用

【相对】东西。

在句中主要作状语，如：

（10）不尔，不肯入窠，喜东西浪生;若独著一窠，后有争窠之患。（《齐民要术·养鹅、鸭第六十》）

（11）耕地中拾取禾茇东倒西倒者——若东西横地，取南倒北倒者，一垄取七科，三垄凡取二十一科，净洗，釜中煮取汁，色黑乃止（《齐民要术·养牛、马、驴、骡第五十六》）。

【相邻】东北、东南、西南。

在句中可作状语、定语、主语等，如：

（12）正月、二月中，劚取西南引根并茎，芟去叶，于园内东北角种之，令坑深二尺许，覆土厚五寸。（《齐民要术·种竹第五十一》）

（13）大作酪时，日暮，牛羊还，即间羔犊别著一处，凌旦早放，母子别群，至日东南角，啖露草饱，驱归捋之。（《齐民要术·养羊第五十七》）

（14）《嵩高山记》：“东北有牛山，其山多杏。”（《齐民要术·种梅杏第三十六》）

也有三个方位词连用的情况，如：

（15）随其高下广狭，东西北三方，所扇各与树等。（《齐民要术·种榆、白杨第四十六》）

《齐民要术》里还出现了1例四音节的方位词，在先秦时期就有了这样的用法，是合成方位词的进一步组合，如：

（16）先为深坑，内树讫，以水沃之，著土令如薄泥，东西南北摇之良久，摇则泥入根间，无不活者;不摇，根虚多死。（《齐民要术·栽树第三十二》）

古人称“东、西、南、北”为“正四方”，称“东南、西南、东北、西北”为“四隅方”，“四隅方”一般是“东”“西”在前，“南”“北”在后面，即按照（（东，西）+（南，北））组合，这种语序在很早就固定下来了[4]。并且这种固定的语序延续到了现代汉语，只有极少情况下出现语序调换，如“无问西东”。三个方位词连用时，后面带有数量总括成分“三方”，如例（15）中的“东西北三方”，这样的用法延续到了现代汉语。此外，方位词连用具有泛指性，可以虚化或者引申，如例（10）中“东西”已经凝结成词，词义变得抽象，作状语的时候不仅仅指具体的方位，还泛指各个方向，可译为“到处”。

2.东/西/南/北+方

作定语，修饰后面的名词。

（17）馀瞀，南方山名。（《齐民要术·五谷、果蓏、菜茹、非中国物产者》）

作宾语，介词可省略。

（18）虚，北方玄武之宿;八月昏中，见于南方。（《齐民要术·大小麦第十》）

（19）《广志》曰：“菰可食。以作席，温于蒲。生南方。”（《齐民要术·五谷、果蓏、菜茹、非中国物产者》）

作主语，常出现于存现句中。

（20）《广志》云：“南方有蝉鸣稻，七月熟。”（《齐民要术·水稻第十一》）

（21）《齐地记》曰：“东方有‘不灰木。”（《齐民要术·五谷、果蓏、菜茹、非中国物产者》）

在方位词后加“方”组成合成方位词在先秦时已经出现，到了这个时期词汇化程度已经相当高了。

3.以+东/西/南/北

“以+东/西/南/北”一般不单用，常用在名词后构成“名词+以+东/西/南/北”方位短语，用前面的名词框定“以+东/西/南/北”的空间范围，如：

（22）并州豌豆，度井陉以东，山东谷子，入壶关、上党，苗而无实。（《齐民要术·种蒜第十九》）

（23）今自济州以西，犹用长辕犁、两脚耧。（《齐民要术·耕田第一》）

4.之+东/西/南/北

“之+东/西/南/北”放在处所词后，“东、西、南、北”充当中心语，关于“之”的作用，张静（2005）认为一方面是因为节奏上的需求，似乎与它前面的名词性成分更加和谐[2]。程慧（2007）认为另一方面是连词“之”在方位短语中具有一定的标记作用[5]。“处所词+之+东/西/南/北”整个结构在句中常作地点状语，这样的方位结构在《齐民要术》中古的引文里只出现了1例。

（24）《广志》曰：“距野大菱，大于常菱。淮汉之南，凶年以芰为蔬，犹以预为资也。（《齐民要术·五谷、果蓏、菜茹、非中国物产者》）

二、从《齐民要术》看魏晋南北朝时期“东、西、南、北”的发展

（一）方位词的发展

上古汉语里的单纯方位词“东、西、南、北”通常表示空间，在句中或者句中短语里可作主语、定语、状语、定语等，如：

（25）东有启明，西有长庚。（《诗经·小雅·大東》）（主语）

（26）既而大叔命西鄙北鄙贰地己。（《左传·隐公元年》）（定语）

（27）秦伯师于河西，魏人在东。（《左传·文公十三年》）（宾语）

（28）降辟三叔，王子禄父北奔，管叔经而卒，乃囚蔡叔于郭凌。（《逸周书·作洛解》）（状语）

《齐民要术》里的单纯方位词“东、西、南、北”基本延续了上古的用法，但语法功能有减弱趋势。单纯方位词在上古汉语中作主语的情况比较少，到了魏晋南北朝作主语的频率进一步降低，《齐民要术》里没有出现“东、西、南、北”单独作主语的情况，且大致一个时期的其他文献中的“东、西、南、北”作主语的情况也比较少，通常是成对出现，如：

（29）平昌门直南大道，东是明堂大道，西是灵台也。（《洛阳伽蓝记·附编一·佚文》）

（30）其寺东有太尉府，西对永康里，南界昭玄曹，北邻御史台。（《洛阳伽蓝记·城内·永宁寺》）

邱斌（2007）认为古汉语中单用的“东、西、南、北、左、右、上、下、前、后、外、里、内、中”等有些在后来不能单用了，而被“东面、左边、上头”等替代，后者就是新方位词的产生[6]。所谓的新方位词是指先秦两汉以后产生的双音节合成方位词，合成方位词使用的频率升高，单纯方位词的使用频率随之降低，其句法功能逐渐被分化。魏晋南北朝时期的“东、西、南、北”意义变得越来越宽泛，更加频繁地被置于参照物之后用做造词语素。储泽祥《现代汉语方所系统研究》将它们称为方位标，可与其他成分构成方所词语，一般表示参照物以东（西、南、北）或者参照物内靠东（西、南、北）的区域范围，如：

（31）河东神麴方：七月初治麦，七日作麴。（《齐民要术·造神麴并酒第六十四》）

（32）国子南有宗正寺，寺南有太庙，庙南有护军府，府南有衣冠里。（《洛阳伽蓝记·城内·瑶光寺》）

此外，还有“江南”“河西”“河南”“河北”“舍东”“墙南”“屋北”“山南”“山北”等，都是“东、西、南、北”后置于名词后参与方所表达的结构，它们在中古汉语的方所表达形式中占据绝对优势。

（二）与“东、西、南、北”相关的合成方位词的发展

除沿用上古的合成方位词外，还出现了一些以“边”“头”为词缀，位于“东、西、南、北”后面组成的新兴合成方位词，如“东边”“南边”“东头”“南头”等。关于“边、头”成为后缀的时间，学界有不同的看法。张永言、汪维辉（1995）认为魏晋南北朝“边”开始出现并迅速增多，有“天边”“东边”“南边”“北边”等用法[7]（401-413）。柳士镇（1992）指出在魏晋南北朝时期“头”字的后缀用法已经成熟，可缀于方位名词后[8]（103）。太田辰夫认为“头”在隋以前就有放在方位词后作词缀的用法，而后缀化的“边”是从唐代开始[9]（87-93）。我们采纳前两者的观点，即“边、头”在魏晋时期已有作后缀的用法，都是由实义引申虚化而成，只是从不同文献中的用例数目可看出运用还不够广泛。之所以它们附加在“东、西、南、北”后组成合成方位词，林晓恒（2010）认为主要是因为“东、西、南、北”独立性的减弱，从语义层面来说就是其语义自足性的弱化，当它们单独出现时需要在后面添加成分以补足语义[10]。

相比同时期的其他文献，《齐民要术》在新兴的合成方位词的使用上偏于保守，没有出现“东/西/南/北+头/边”形式的新兴合成方位词，“边”多用在名词后，具有实义，如：

（33）法：于井边坑中，浸皮四五日，令极液。（《齐民要术·煮胶第九十》）

（34）木耳菹：取枣、桑、榆、柳树边生犹软湿者，干即不中用。（《齐民要术·作菹、藏生菜法第八十八》）

同时期其他文献中出现的“东/西/南/北+头/边”形式的合成方位词，可在句中充当主语、定语、状语、宾语等，如：

（35）南面有四门。东头第一曰“开阳门”。（《洛阳伽蓝记·序》）

（36）蔡司徒在洛，见陆机兄弟在参佐廨中，三间瓦屋，士龙住东头，士衡住西头。（《世说新语·赏誉第八》）

以上例（35）中的“南面”已由上古的“面朝南”发展成了合成方位词，“面”已经可以作为后缀放在合成方位词后，如：

（37）十五日，梦见洪君来告曰：“尔即欲所居西北面有故气，吾今共汝看之。”（《周氏冥通记·卷四》）

为了直观起见，我们将所考察的五部文献中“东/西/南/北+头/边”形式的合成方位词用例数目归结如下表：

此外，《齐民要术》《搜神记》《洛阳伽蓝记》及《世说新语》里还出现“合成方位词+角”的形式。王东（2005）表示“角落”的“角”在北魏后期的北方口语中已经取代“隅”，完成“隅”与“角”的历时替换[11]。《齐民要术》中“角”完全取代“隅”，说明已经顺应了变化趋势。“角”在空间域里表示物体边沿相接的地方，也就是说它由来自不同方向的边相交而成。“东北”“东南”“西北”“西南”所指的方向是以同一水平面上的“东西”横线与“南北”纵线相交所形成的夹角的等分线及其附近，图示如下：

“角”虚化后可以和合成方位词组合，且通常位于合成方位词“东北”“东南”“西北”“西南”之后，整个部分常位于参照物之后，如：

（38）正月、二月中，斸取西南引根并茎，芟去叶，于园内东北角种之，令坑深二尺许，覆土厚五寸。（《齐民要术·种竹第五十一》）

（39）城东北角有魏文帝百尺楼，年虽久远，形制如初。（《洛阳伽蓝记·城内·瑶光寺》）

也有“角”与单纯方位词组合的用例，在这几部文献中仅出现一例：

（40）吴县张成，夜起，忽见一妇人立于宅南角，举手招成曰：“此是君家之蚕室……”（《搜神记·卷四》）

三、结语

从《齐民要术》中的“东、西、南、北”我们可以看出，这一时期单纯方位词的独立性已明显减弱，常置于名词后参与方所表达，这为新兴合成方位词的出现创造了条件。虽然新兴合成方位词在同时期的不同文献中使用情况有所差异，这可能与南北地域差异有关，但不可否认的是，它们的出现体现了人们对方位认知的提高，新兴方位词的增加扩大了方位语义场，也使方位表达更加精确、缜密，为后代方位词系统的发展奠定了基础。

参考文献：

[1]张玉金.西周汉语语法研究[M].北京：商务印书馆，2004：32.

[2]张静.先秦汉语方位词研究[D].重庆：西南师范大学，2005：22.

[3]史維国.先秦汉语方所表达研究[D].长春：吉林大学，2009：56-57.

[4]储泽祥.现代汉语方所系统研究[M].武汉：华中师范大学出版社，1998：46.

[5]程慧.中古汉语方位短语研究[D].合肥：安徽师范大学，2007.

[6]邱斌.古今汉语方位词对比研究[D].上海：复旦大学，2007：122.

[7]张永言，汪维辉.关于汉语词汇史研究的一点思考[J].中国语文，1995（06）：401-413.

[8]柳士镇.魏晋南北朝历史语法[M].南京：南京大学出版社，1992：103.

[9]太田辰夫，著.蒋绍愚，徐昌华，译.中国语历史文法[M].北京：北京大学出版社，1987：87-93.

[10]林晓恒.“～边、～面、～头”类方位词产生原因探析[J].语言研究，2010，30（04）：67-70.

[11]王东.“隅/角”历时替换小考[J].延安大学学报（社会科学版），2005（04）：105-109.