贵州省印江县兴旺村手工造纸传承与保护研究

摘 要：基于当下学术界对传统文化、传统工艺以及传统档案载体纸张保护的主张以及笔者相关专业知识下，通过田野调查、实地访谈等研究方法，再实地考察丹寨、香纸沟等发展模式，结合兴旺村手工造纸现状，从而研究贵州省印江县兴旺村手工造纸的传承与保护、问题以及策略，丰富贵州传统手工纸文化，凸显贵州少数民族地域文化。

关键词：传统手工纸；工艺流程；传承；保护

基金项目：本文是贵州师范学院2018年度校级大学生科研项目“贵州省印江县兴旺村手工造纸传承与保护研究”（项目编号：2018DXS056）。

1 现状及研究意义

1.1 基本概况

兴旺村位于铜仁市印江县合水镇东面，距合水镇政府所在地0.8公里处，全村10个村民组，是一个土家、苗族少数民族集居的地方。据兴旺村现有的典籍与兴旺村蔡氏世代族谱来看，明朝洪武年间，精通造纸技艺的蔡伦后代因为躲避战乱，从湖南莱阳迁入贵州后，在印江合水的兴旺村落户，从此以后，蔡伦古法造纸术在合水镇兴旺村兴起，后来蔡伦古法造纸渐渐向附近的村庄传播。

至今，该村仍有蔡氏的传人。他们将蔡伦古法造纸术传承下来，曾一度是当地增收致富的主要渠道。但是近半个世纪以来，随着工业化进程的加快、机械制的普及和拓广，传统手工纸的生存空间日渐萎缩；工业技术化背景下机械纸制造的高标准与高效率，让传统手工纸望而却步，兴旺村也不例外；现当下，受到电子产品广泛使用的冲击，纸张的使用覆盖面更是大幅缩减。

合水镇兴旺村“蔡伦”古法造纸工艺生产的白皮纸，洁白柔软、韧性好、利于永久收藏保存，具有防蛀功效。目前，兴旺村生产的手工纸主要用于书画用纸、工业用纸（包装）、金融及商业用纸和佛家用纸（烧纸）等。

并且，传统的手工纸耐久度较高，纤维质较好，保存的时间较长，有“纸寿千年”之说，是保存文艺作品与文+化传承的重要档案载体，在档案界对于研究纸质档案载体以及以其传统手工纸为载体的档案开发有着重要的作用。

1.2 兴旺村手工造纸传承现状

贵州省印江县兴旺村的手工造纸与绝大部分地方一样，传统手工纸总是不可避免的遭到现代工业化的冲击。20世纪80、90年代，兴旺村几乎家家造纸，都以手工纸谋生，兴旺的蔡氏手工纸一度向周围庄传播而去，现在兴旺周边地区的手工纸主要就是传自兴旺的蔡氏纸。日本人的三木特种纸纸株式会社、中国科学技术大学科技考古系等都曾到过这里考察。近几年，在印江县与兴旺村领导的关怀下，兴旺村有意识地对传统手工造纸做了一定的保护，涌现了一批代表性传承人。

蔡文学，1995年11月出生，2010被省文化厅命名为第二批省级非物质文化遗产项目代表性传承人。

饶昌书，1962年9月出生，2012年被市文体广电命名为第二批市级非物质文化遗产项目代表性传承人。

饶景科，1962年4月出生，2015年被市文体广电新闻出版局命名为第三批市级非物质文化遗产项目代表性传承人。

曾长喜，1952年3出主，2015年被市文体电新闻出版辆命名为第三批市级非物质文化遗产项目代表性传承人。

田儒林，1953年6月出生，2015年被省文化厅命名为第四批省级非物质文化遗产项目代表性传承人。

目前，到2018年5月，还在进行兴旺村手工造纸的只有四家，并且现在这几户人家所造手工纸大部分为包装纸，其余分别为祭祀烧纸和书画用纸。做包装用途的手工纸原料除用构树皮外，还加入了许多废纸等，质量稍差较为粗糙；用作书画的手工纸原料为纯构树皮，制作出来的纸张洁白柔软、耐久度高、耐张度高且更加细腻，利于保存。

2 兴旺村手工造纸工艺流程

贵州省印江县兴旺村手工纸造纸—“蔡伦”古法造纸术，造纸的主要原料是野生或家种的构树皮，从原料到成品要经过选料、蒸煮、浸泡、漂洗、碎料、舀筋、打浆、舀纸、晒纸等73道工序，有“七十二道工，外加嘴吹风”的说法，主要工序有八道：1、构树皮采集—晒干—水浸泡直至发软。2、石灰浆聚—土窑蒸熟—石灰水清洗干净—晾干。3、将晾干原料洗净—纯碱浸泡—高温蒸熟—漂白。4、用漂白的原料以木舂反复捶打—用刀切细。5、将切细的原料放入石旧里舀细，直至舀烂为止—再倒入石槽内加入松膏液搅匀。6、用一定规格的专用帘子舀成纸张。7、将舀好后的纸张用石块榨干水分后搬回家，放在预先准备好的木架上，再一张一张地分开晾墙上风干。8、将风干的纸张从墙上取下叠成百张为一刀，十刀为一捆，以捆为单位出售。

具体详细步骤如下：1.砍構树 2.刮构皮 3.泡构皮：①将构皮整捆放入河中浸泡3到4天使构皮软化 ②将构皮用石头固定好，以防被河水冲走。4.挽构皮：①将软化的构皮挽成捆 ②清点构皮数量 5.浆构皮：①挑水到浆池 ②放入石灰，石灰的比例按照100斤构皮放40斤石灰 ③均匀搅拌石灰浆后浆构皮 6.上窑：①浆好放置2到3天 ②在窑中放置好黄锅 ③安置锅杠 ④将构皮放入窑子中 ⑤从下往上放置，用稻草结区分开每户的构皮 7.蒸窑：①加水至黄锅中 ②燃火，一般3到4户蒸1窑，构皮重量在3000左右，根据构皮的数量分摊燃料和工时③压气，用巴捶向下捶打构皮，使蒸汽向下，能加快蒸熟构皮。8.翻窑：将面于上面的构皮，翻面后放置于下面。9.出窑：①将蒸熟的构皮钩出窑子 ②把出窑的构皮挑到河里 10.踩洗：①清洗蒸熟后构皮上的石灰浆 ②将灰构皮浸泡2到3天后，再翻面进行浸泡 ③将花皮提上河岸进行踩干 11.晾晒：①将踩干后的花皮抖松散、去渣后进行晾晒 ②将晒干后的料子收集成捆后于家中进行存放 12.打桐子 13.制桐子灰 14.泡净水料子：①根据10天生产所需的料子量，取用相应量后，挑于河边 ②将料子放于河中浸泡1到2个小时 ③进行踩料子 ④再放入河中进行清洗 ⑤再进行踩干后跳回家中 15.上桐子灰 16.煮料子：①将上好桐子灰的料子放于灶上 ②用胶布把料子捆扎好，防止蒸煮过程中蒸汽散掉 ③燃火 ④蒸煮2个小时后熄火 ⑤料子冷却后，取出料子 17.浸泡料子：①将蒸煮好的料子挑于河边 ②把料子放于河中浸泡3小时左右。18.踩白料子 19.择料子：①将料子分细小 ②去除料子中的渣滓 20.舂料子 21.切皮板 22.舂松膏根 23.浸泡松膏根 24.杵料子 25.挑水到槽子中 26.放料粑子放入曹子 27.拱曹 28.搅拌 29.打曹 30.放松膏汁：①从膏曹中放松膏汁于膏口袋中 ②挤压膏口袋使松膏汁流于曹子中 ③将膏口袋中的松膏渣滓取出。31.再次搅拌均匀32.舀纸：①放置钢板 ②耙舵 ③铺耙舵草 ④放帘片 ⑤定鼎桩 ⑥拉推杆放帘架 ⑦开始舀纸 ⑧窑纸中进行纸张的计数 33.柞纸：①将舵子放于柞床上，盖上耙舵草 ②放上钢板、放上角码、放上卡子，将柞干插进千斤压上，拉烂子（大圈放在柞干上，小圈放在柞滚上）在用搬干进行挤压。34.背纸：将柞干的胚子背于家中 35.晒纸 36.收纸 37.捆纸 38.销售。

3 村手工造纸在传承与保护中的存在的问题

纸张本身缺乏竞争力。兴旺村传统手工造纸工艺流程繁复，技术落后，设备沿用老式设备，构树原料不足。导致传统手工纸产量低，纸张质量较差，篇幅固定，种类单一，缺乏创新，难以满足高端市场的需求。

市场营销方面存在问题。兴旺村现存的几家造纸户各自为战，缺乏统一管理与经营，资源整合不到位，所以产品营销方式局限，产品缺乏创新与整体合理规划，产品体验功能不足，市场范围较小，消费群体浮动较大。现有客户基本为主动上门定制纸张。

传承方面存在问题。兴旺村和贵州大部分地区村庄一样，年轻人几乎外出打工或者向外发展，留村人口偏向老年化和稚童化，掌握整套造纸技术的师傅年龄偏大，传统手工造纸技艺面临着后继无人的尴尬局面。

以兴旺村传统手工纸为载体的档案保存不当。作为印江县大力支持，合水镇政府扶持建立的“博物馆”，保存着兴旺村传统手工造纸的整套流程、部分样品纸张、以兴旺手工纸为载体的历史档案。这些档案有古籍、契约、账簿、婚姻登记证等共三十余件，时间跨度数百年，但是目前这些历史档案保存不当，保存环境恶劣。类似珍贵的档案，还有很多分散在各家各户，保存方面同样存在问题。

4 兴旺村手工造纸传承与保护的对策

1）端正认识，明确地位，走符合自己特情的道路。不与机械纸相提并论，要知道，机械纸在今天属于消耗品，而传统的兴旺村手工纸则与全国甚至世界大多手工纸一样属于工艺品、艺术品，所以兴旺村的手工纸应当追求质量与品种的多样性。改进工艺流程、设备设施，结合当地少数民族花样、图腾等元素与手工纸结合制造自己独特纸张，为特定的书法绘画者提供篇幅较大的优质纸张等。

2）将兴旺村传统手工艺与市场营销、传统造纸文化与艺术设计相结合。对市场、消费群体、进行分析，开创新品牌，品牌定位准确，设计好品牌形象，创新产品的推广模式，进行产品包装设计，详细分析市场反馈从而做出适当调整。

3）创建统一的、有组织性的合作社或者村企业。使资源集约化，走集体化道路、集众智众力。这有利于促进手工纸产业的良性发展，有利于合理利用土地资源，大面积种植构树，解决原材料不足的问题。主要可以参照贵州丹寨手工纸的发展模式，“民管民营”众筹出资，以股份制展开合作。

4）打造以传统手工纸为特色的旅游村。近几年，国家政策以及地方政府大力扶持小微企业与农民农村创业，兴旺村可以村镇为主角，印江县为辅助，整合村镇土地资源，吸引企业与个人参与投资，聘请专家和学者进行设计与规划，完善各项设施，围绕“传统手工纸”这一特色，打造地方性的、少数民族文化性的旅游村。开发丰富多彩的旅游项目，如“兴旺蔡侯纸节”、风格特异的成品手工纸展、参与工藝流程中体验造纸术等，除此之外还可以加入当地土家族文化以及扩大建设、健全“博物馆”，将其中保存的档案以数字化、影音的形式表现出来。

5）开发利用兴旺村手工造纸为载体的档案，促进兴旺村传统手工造纸知名度。兴旺村“博物馆”中保存有以当地传统手工纸为载体的历史悠久的档案，其中有康熙、乾隆、光绪、宣统、民国等时期的契约、家谱、记账、婚姻登记、古籍等档案，另外兴旺村各家各户也保存有类似的档案。这些档案具有重要的凭证价值、情报价值，现实价值、长远价值，第一价值和第二价值。统一整合、收集、开发利用这些档案，即有利于外界了解兴旺手工纸与当地文化，又能够发挥出档案的价值。

6）扩大宣传，努力创新。要积极与政府合作，从而促进宣传，打响品牌与知名度。积极走出去，与贵州当地、全国其它省份以及国际上的传统手工纸进行交流，从而促进创新，走适合自己的长远发展之路。

5 结语

兴旺村传统手工造纸属于中国传统文化的一种，与众多传统文化一样，面临着消逝在历史长河中的严峻考验，传统手工造纸如何才能枯木逢春，提高竞争力，不仅需要广大专家学者的积极研究，还需要传统手工业者开阔视野、审时度势、积极创新，更需要国家与政府政策与资金的支持。

作者简介

吕维书（1995-），男，贵州省威宁县，在读本科生，研究方向：图书情报与文献学。