中草药饲料添加剂对家兔生长性能的影响

梁 沂，程 涵

（1.甘肃省兰州市城关区动物疫病预防控制中心，甘肃兰州 730000；2.重庆市荣昌区职业教育中心，重庆荣昌 402400）

饲料添加剂在畜禽养殖过程中必不可少，能够明显提高畜禽的生产性能，但问题也随之而现，抗生素的滥用、化学药物残留给人和动物的健康带来了极大危害。此时，我们急需寻找一种替代品，比如中草药，其毒副作用小且不易出现药物残留，因此发展中药为饲料添加剂至关重要，为此本试验选用桂枝、苍术、陈皮等药物作为组方，来探讨对家兔生长性能的影响。

1 试验材料及方法

1.1 试验药物

中草药添加剂组方：桂枝6g、大枣6g、甘草8g、干姜 6g、麦芽 8g、黄芪 6g、苍术 8g、陈皮 6g，上述药品均购于兰州市城关区众友药房，按比例混合，除杂、晾晒，粉碎加工，试验备用。

1.2 试验动物

1.3 试验仪器

电子天平 （型号JY2002）、血液细胞分析仪（PE-6800VET）、全自动血液生化仪（SK5002）。

1.4 试验设计

试验仔兔随机分成四组，每天饲喂三次，A组饲喂基础日粮，B组、C组、D组分别在日常日粮的基础之上添加1%、2%、4%中草药饲料添加剂。

2 试验方法

2.1 项目测定

2.1.1 生长性能指标测定

记录试验仔兔每天的采食量，早上空腹为初重，试验结束时的体重作为末重，再按照文献资料计算仔兔的平均日采食量、平均日增重和料重比[1]。

2.1.2 血液指标测定

实验结束时，逐只对家兔耳缘静脉采血，检测各组家兔的RBC （红细胞）、WBC （白细胞）、LYM（淋巴细胞）、HB（血红蛋白）、PLT（血小板）生理指标和GPT（谷丙转氨酶）、GOT（谷草转氨酶）、TP（总蛋白）、ALB（白蛋白）、GLO（球蛋白）、BUN（肌酐）、TC（胆固醇）生化指标。

2.2 数据处理与分析

试验数据采用SPSS 17.0软件中单因素方差分析，采用Duccan's法进行均值多重比较，结果用平均值±标准差表示。

3 试验结果

3.1 家兔临床症状观察

仔兔在试验期间精神状态良好，食欲正常，粪便成形，无死亡情况。

分别固定纤维素酶添加量为0.3%(辣椒碱、辣椒二氢碱的提取试验)和0.2%(辣椒红色素的提取试验)，其他条件保持不变，试验考察了料液比对辣椒碱、辣椒二氢碱及辣椒红色素含量的影响，试验结果见图2中C。

3.2 中药饲料添加剂对仔兔生长性能的影响。

由表1可知：与A组相比C、D组家兔平均日增重明显增高；试验组仔兔料重比都低于A组，试验C、D组与A组差异显著(P＜0.05)；C组与A组的末重差异显著(P＜0.05)。

表1 中草药对家兔日增重、料重比的影响（单位：g）

表2 中草药对家兔血液生理指标的影响

3.3 中药饲料添加剂对家兔血液生理指标的影响

3.3.1 血常规指标

由表2可知：试验组家HB、PLT均有所提高，C组HB、PLT数与A组差异显著(P＜0.05)。

3.3.2 血液生化指标

由表3可知：试验组家兔TP、ALB与对照组相比明显升高，C组与对照组差异显著(P＜0.05)；试验组家兔BUN、TC数明显降低。

表3 中草药对家兔血液生化指标功能的影响

3.3.3 血液生长激素指标

由表4可知：B、C、D组家兔血清中的生长激素水平均升高，C组与对照组差异显著(P＜0.05).。

表4 中草药对血清中生长激素酸含量的影响

4 讨论

在本试验设计中，添加了桂枝、黄芪、陈皮等八味中药，组方配制合理，甄玉国等研究显示，日粮中黄芪多糖可显著增加断奶仔猪红细胞、白细胞和淋巴细胞数量，进而增强仔猪免疫功能[2]；陈皮能够理气健脾、燥湿化痰，有助于消化，增加食欲。

试验组料重比降低，试验C、D组与对照组差异显著(P＜0.05)，表明该组方能在一定程度上提高饲料的转化率，对仔兔的生长有促进作用，与王静、刘宁[3-4]等报道的结果一致。试验C组的末重与对照组差异显著(P＜0.05)，与何正义[5]等结果一致。

血液是动物机体重要的循环系统组成之一，它能在一定程度上反应机体营养状态、免疫水平等。血液中指标能在一定程度上保持稳定，但也会随着机体状况的改变发生波动[6]。在试验B、C、D中HB、PLT数均有所提高，C组与空白组差异显著(P＜0.05)，说明中草药添加剂能够提高动物免疫力，增加外周血液的血红蛋白含量及血小板数的功效。

血清中蛋白既可作为营养物质的载体，又可以维持血浆渗透压，试验C组TP、ALB含量与对照组差异显著(P＜0.05)，说明用药后仔兔血液中蛋白含量升高，机体抗病能力和营养水平有所增加；试验组尿素氮有明显的降低趋势，一般而言，血清总蛋白和白蛋白水平升高，尿素氮水平降低表明机体合成代谢增强，这与研究报道相符[7]。

血清中胆固醇的含量，反映了机体血脂的代谢情况，试验组中TC含量均低于对照组，说明该组方能够降低动物机体对胆固醇的吸收，降低脂肪的囤积，与文献资料报道干姜能有效提高动物机体肌肉蛋白结果一致[8]。

生长激素能促进神经组织以外的所有组织的生长发育、蛋白质合成、脂肪分解等功能[9]。本试验中，各试验组家兔血清中的生长激素含量升高，说明该中药组合物可通过促进家兔体内生长激素的分泌来加快家兔的生长。

5 结论

试验结果表明，在基础日粮中添加2%的中药添加剂能够提高仔兔的生长性能，还可提高血清中总蛋白、白蛋白、生长激素含量，降低尿素氮和TC含量，对家兔有促生长作用。