农产品营销市场管理模式创新

张允鸣

农产品营销市场管理模式创新

张允鸣

（贵州财经大学工商学院贵州惠水550600）

随着农村经济的不断发展，农产品的营销如果只是凭借以前传统的营销渠道是不能足以满足目前的发展需求的。在目前的和谐发展背景下，要加大对农产品营销市场管理模式的创新力度，不断提高农产品的市场竞争力，推动社会主义新农村以及和谐社会的建设。文章从和谐发展的角度分析了目前农产品营销市场的特点以及存在的问题，探讨了更加适合目前发展环境的农产品营销市场的管理模式。

和谐发展社会；农产品；营销市场；管理模式；创新研究

1 农产品营销市场的类型以及特点

农产品和其他商品有所不同，其具有自身的特点。第一，农产品体积一般都比较大；第二，农产品很难保存比较容易腐烂，尤其是蔬菜以及水果等农作物保质期更加短，一旦运输营销这个环节出现了事物，就很容易导致这些农产品出现腐烂，从而不能进行销售，会带来一定的经济损失；第三，虽然农产品其品种以及形状都有所不同，但是经过仔细的分级之后，能够有效的降低其之间的差异。这三种农产品特点能够对营销市场产生一定的影响。

1.1 农产品营销市场的类型

农产品营销市场主体是消费者，普遍情况都是，当人们的收入增加了，食物消费所占据的比重会降低，在食物消费里面，肉类、水果类以及奶制品类的消费比例会大大提高。对于不一样的年龄阶段的消费者对农产品的需求也是不一样的，比如说青少年是休闲食品的主要消费者，处于老年阶段的人主要是保健食品的消费者。农产品企业市场主要指的就是农产品加工厂商，通过采取食品加工等方式使得农产品价值增加。农产品转卖者市场指的就是中间商，现如今我国农产品市场体系越来越趋向完整，出现很多大批农产品期货交易，农产品营销结合互联网平台能够有效地提升农产品交换的速度。

1.2 农产品营销市场的特点

我国农产品营销一般规模都是比较小、并且不太集中，农产品营销市场能够表现出分散的生产者面对广大消费者的基本特点。

（1）生产资金比较单薄。主要是因为农产品大多数都是由分散的农户来进行完成生产过程的，这种生产格局是有限的，并没有很好地确保到农户的收入问题，所以很容易在生产资金上面出现问题。这不单单需要在种植技术和种子选择这两方面借助外界的帮助来完成，甚至在农产品进行营销的时候会更加容易的受到产品价值以及销售途径的影响，导致农产品低价或者亏本进行出售，这也对生产资金带来了不利的影响。

（2）营销的比较高。农产品在真正也要到购买者的手中之前，是需要经过采收、运输以及销售等多个环节，这些环节都需要有一定的资金来支持着，而这些支出费用的来源主要是销售给消费者所取得的利润，简单地说，农产品与商品之间的价值存在比较大的差异，其中最关键的原因就是销售费用比较高。

（3）运输难度比较大。农产品的生产主要是集中在农村区域，而主要的消费者往往都是城市区域，城市与农村之间的距离都比较大，加上农村交通基础设备建设比较薄弱，交通运输条件以及运输能力有限，并且有些农产品具有一定的区域性的特点，要是想将农产品从农村运输到城市第一步就是先完善农村的运输设备，提高农产品的保存能力来面对季节性以及容易腐烂所带来的问题，这样才可以更好地控制农产品的价值。

2 农产品营销市场管理存在的问题

2.1 营销主体管理观念并没有做到与时俱进

根据现如今的情况来看，我国农产品营销市场所具有的最关键问题就是营销理念比较薄弱，首先是我国农民各方面的素质都比较低，一般都是通过自身的种植经验或者从众心理来选择需要种植的农产品，完全不会考虑到目前的市场需求，再加上受到资金、种植技术以及信息等方面都约束了农产品的销售。其次就是农产品营销主体在进行营销创新活动里面，往往都是根据企业的发展角度去制定营销方式，这样很容易让有关的工作环节以及配套设备和营销方式没有办法很好地对接上，导致农产品的营销效果不太好。

2.2 没有充分应用好营销平台以及管理不到位

首先我国农民通常都是以家庭为单位对农产品进行经营管理，居住分散并且经营规模也比较小，农民素质相对来说也偏低，加上农村运输、信息等方面也比较落后，往往都是凭借着自己的判断以及从众心理去进行营销活动，没有确保到营销信息的真实有效性。其次就是农产品并不太重视营销创新的重要性，尤其是对于互联网平台的营销技术和营销方式上投入比较低。

2.3 销售途径太少，管理难度大

根据对目前我国农产品的销售渠道来看，一般都是企业拥有最大的决策权力，农民不管是在谈判环节还是销售环节都是属于比较被动的。在管理上面，农产品会受到气候以及环境的影响，在销售途径管理上面，不仅会被产品生产地、运输、气候等多个因素所约束着，还会受到市场变化的影响，在这么多个因素的约束下销售途径管理的难度是非常大的。

3 和谐发展背景下农产品营销市场管理模式的创新策略

3.1 重视农产品的营销环节

要重新树立正确的农产品营销市场管理的管理观念，重视农产品的营销环节。现如今，农产品营销市场发生了翻天覆地的变化，所以要重新调整和制定营销具体的程序和环节。营销观念和营销活动的成效有着密不可分的联系，把农产品的营销提高到战略高度，就可以表示企业重视对农产品的营销活动，这样也意味着会有充足的资金以及资源投入到营销创新活动里面去，从而确保农产品营销活动能够和谐发展。

3.2 充分利用互联网平台，推动营销市场的和谐发展

在目前网络技术飞快发展的背景下，农产品营销市场也应该充分利用网络信息技术所提供的便捷和发展机遇，利用互联网平台来宣传和销售农产品。网络营销成本费用低、便捷以及受众面广，借助互联网平台，农产品营销企业对市场的反映速度也明显提高。

3.3 采用绿色营销管理形式，加强农产品的绿色属性

首先完成农产品营销的配套建设，创新农产品营销市场管理模式，加强农产品生产和经营之间的信息联系，及时掌握到农产品市场的发展趋势。其次要改进农民教育形式，农民是农产品市场营销管理中必须要重视的人群，在目前新形势下，农产品营销市场环境的发展变化对农民各方面的素质、生产技术以及管理理念都要这一定的要求，因此加强对农民的思想教育是很重要的。

3.4 发展农超对接的营销新模式，推动农产品经营的和谐发展

我国的农产品只有小部分是经过超市进行销售的，想要发展农超对接的营销新模式，我们可以参照日本的发展形式，日本的农民协会中包含基层农民协会、县级联合会以及全国联合会，在基层农民协会里面，会员都会自觉地去了解农民、消费者以及市场的需求，并且构建起这三者之间的联系途径，这么一来，农产品流通环节就会减少，使得农产品在营销活动中更加顺利地进行。除此之外，还要认真选择农产品营销组织形式，根据不一样的农业工厂商的规模以及农产品市场环境，认真选择合适的营销组织。

4 小结

为了更好地推动社会主义新农村的建设以及和谐社会的建设，需要从和谐发展的角度对目前农产品营销市场的特点以及所具有的问题展开具体的分析，接着针对这些问题寻找出更加适合目前发展环境的农产品营销市场管理模式，这样才能够使得农产品的营销活动更加顺利的开展。

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F323.7

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2095-1205(2019)07-61-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2019.07.37