苹果大树长接穗斜劈接方法

(陕西省白水县园艺站，陕西 白水 715600)

劈接是苹果大树髙接换种的常用方法之一，对提高苹果园的经济效益具有重要意义。笔者在多年苹果生产实践中，将劈接改为斜劈接，短接穗(10～15 cm)改为长接穗(20～30 cm),试验调查发现，对提高苹果大树嫁接成活率、枝量和新梢生长量效果更好。现将苹果大树长接穗斜劈接髙接换种的优点、方法及接后管理措施总结如下，供参考。

1 长接穗斜劈接的优点

1.1 提高嫁接成活率

斜劈接的劈口两侧面，由劈接的毛茬变为平茬，砧穗结合紧密，嫁接成活率明显提高。苹果大树多头髙接常用劈接法，即在保留的6～8个短桩(长15～20 cm)截面中心线上用劈刀或枝接刀与截面垂直横劈一刀，深入木质部8～10 cm, 由于劈口两侧面多呈毛茬，接穗下部易蹬空，砧穗结合不紧密，影响嫁接成活率和新梢生长量。而改为斜劈接，刀口沿截面中心线向下倾斜3°～8°横向劈下，劈口两侧面平滑，砧穗结合紧密，明显地提高了嫁接成活率和新梢生长量。

1.2 增加新梢生长量

长接穗嫁接，发枝量多，总生长量大，成冠快，有利于早果丰产，常规短接穗(有3～5个饱满芽)嫁接，每根接穗可抽生新梢3～5个，按每个接头至少插2根接穗计算，每接头可抽生新梢6～10个，每株树按嫁接6～8个接头计算，可抽生新梢36～80个，当年平均新梢生长量可达100～120 cm。而改用长接穗(有8～12个饱满芽)嫁接，每根接穗可抽生新梢8～12个，每个接头插2根接穗，可抽生新梢16～24个，每株嫁接6～8个接头，可抽生新梢96～192个，当年平均新梢生长量可达105～130 cm。较短接穗劈接单株新梢数量增加2.40～2.66倍，平均新梢生长量增加5～10 cm。这表明长接穗斜劈接效果更好。

2 长接穗斜劈接方法

2.1 接穗选择与贮藏

结合冬剪，在初盛果期苹果树树冠外围中上部选择生长健壮、无病虫害的1年生发育枝作接穗，打捆冬藏于地下土窑洞备用。

2.2 嫁接时期

在陕西渭北地区，多年生产实践表明，苹果大树春季嫁接时期以3月下旬至4月上中旬为宜。

2.3 砧树处理

在苹果砧树中干(距地1 m以上)上下不同方位均匀插空选择5～7个基角为60°～80°的主枝，截留15～20 cm短桩，中干在距最上截留主枝30 cm左右锯断，用枝接刀削平锯口，以利伤口愈合。

2.4 劈砧木

在每个截留主枝截面中心线，用劈刀或枝接刀，刀口向上或下倾斜3°～8°横切一刀，深入木质部6～8 cm，拔出劈刀，劈口一侧插入木楔，撬开嫁接口，另一侧待插接穗。

2.5 削接穗

从地下土窑洞取出冬藏接穗，洗去沙子，剪去秋梢和基部不充实的部分，只留春梢中部30～40 cm饱满芽枝段，用枝接刀在接穗基部芽两侧各削出一个长4～6 cm、厚2～3 mm,呈外厚里薄的平滑楔形削面，接穗长度为20～30 cm,待插入砧口。

2.6 长接穗斜劈接方法

将削好的较长接穗(30 cm左右)，较厚的一侧向外，较薄一侧向里插入接头一侧的劈口中，砧穗形成层对齐，用小铁锤打入，使其紧密结合，有利于提高嫁接成活率。同理，拔出木楔，再在接口另一侧插入一根较短接穗(20 cm左右)。嫁接完毕，在距接穗顶芽0.5 cm处向芽后斜15°剪去穗顶毛茬，剪口涂果树愈合剂，促进愈合。嫁接口用较硬泥团包裹，再以方块塑料布(30 cm见方，中部扎2个孔)穿过接穗包裹泥团。外用塑料绳由上而下螺旋状缠绕4～6圈后在砧桩上勒紧打结。最后接穗外再套上塑料袋即可。这样，一是可提温保湿，促进接芽提早萌发；二是可预防腐烂病和接口虫害发生；三是给嫁接口创造一个黑暗环境，有利于接口愈伤组织的形成。

3 接后管理措施

3.1 砧树抹芽

接穗萌芽前，每隔5～7 d对砧树抹芽1次，连抹3～4次，以减少树体贮藏营养消耗，促进接穗尽早萌芽。

3.2 及时除袋

接穗萌芽生长至2～3 cm时，及时除去接穗外的塑料袋，防止灼伤新梢，促其迅速生长。

3.3 追肥灌水

新梢生长至10～15 cm时，每株砧树追施0.2～0.4 kg尿素，促进新梢迅速生长；生长至30～40 cm时，每株追施氮、磷、钾各15%的复合肥0.5～0.8 kg,结合追肥适量灌水，促进新梢健壮生长。

3.4 绑竿护梢

新梢生长至30～40 cm时，将基部粗1～1.5 cm、长1.5 m的竹竿，基部绑在砧树上，将新梢分段绑在竹竿上，防止被风吹折。

3.5 病虫害防治

接穗萌芽后，为害苹果新梢叶片的主要虫害有金龟子、蚜虫、卷叶蛾等，可每隔15～20 d喷1次2.5%三氟氯氰菊酯乳油2 000～3 000倍液+10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液；主要病害有白粉病等，可每隔10～15 d喷1次25%粉锈宁可湿性粉剂1 500～2 000倍液，防效良好。

3.6 解除接口包扎物

进入8月份，可将嫁接口处的捆扎绳解除，并去除塑料布和封泥，促使愈伤组织逐渐适应外界环境，以提高嫁接树的抗寒越冬能力。