乔化苹果树间伐改形及综合管理技术

赵红芸，刘 军，李建星，张 萍

(山西省平陆县果业局，044300)

当前，我国红富士苹果生产成本居高不下、雇工难等问题日益突出，效益不断下滑。通过间伐、提干、落头、疏枝等，可有效解决老苹果园修剪、人工授粉、疏花疏果、套袋等费时费工问题。对乔化密植红富士苹果园进行间伐和树形改造后，既省力省工，又提高了果实质量，保证了果农增收致富。在总结山西省平陆县乔化苹果园间伐改形经验的基础上，笔者将乔化苹果树间伐改形综合管理技术介绍如下。

1 间伐

冬季进行间伐。剔除病树，尽量保留生长旺盛的苹果树，每亩保留25～35株，具体根据树势确定。小面积苹果园采取隔株间伐，不考虑机械操作空间；大面积苹果园尽量隔行间伐。不管采取哪种方式，都应先确定永久株(行)和临时株(行)，循序渐进地进行。郁闭严重的苹果园，可以一次间伐到位。

2 改形

(1)提干。乔化树，1～7年生树干高一次提至1.0米，8～10年生树干高分2～3年提至1.0～1.2米，11年生以上树干高分2～3年提至1.2～1.5米。对下强上弱树上卡脖子严重的低位大枝，在不大影响产量的情况下，尽早一次疏除；若对产量影响较大则分年疏除。对于上强下弱树上的低位大枝，在不影响产量的情况下，一次疏除；如果对产量影响较大，分2～3年疏除。提干时注意保持树体平衡，防止疏除一侧大枝，导致另一侧枝旺长，出现偏体树。疏除基部大枝时，先锯除大枝上的分枝，防止基部大枝劈裂。提干工作做到位，有利于果园通风，防止病虫害发生。

(2)落头。落头是为了控制苹果树的顶端优势，避免树体上强下弱、内膛果不着色、结果部位外移，同时解决通风透光问题。初果期树，树高应在3.5米左右；盛果期树，树高在3.0～3.5米。临时树落头高度应低于永久树0.5～1.0米。落头要在树体负载较重的年份进行，负载越重，树势就会越稳，这时落头，苹果树不会因受外界刺激而旺长；负载较轻、生长较旺的树，可以在下一年落头，或者第1年落一半，并疏除强旺枝，留中庸枝或弱枝带头，第2年再落至要求高度，或者分年逐步实施，在拉头变向、以果压冠、控制树高后落头。落头时，锯口倾斜60°，留30厘米左右的保护桩，选留1个小枝组或枝条带头为宜，以北向弱枝带头为好。保护桩发出的枝条应保留1～2个。

(3)疏枝。疏枝在提干、落头的基础上分年进行，主要疏除重叠枝，同侧枝间距保持在1.2米左右。注意疏除较大枝，减少枝组的分布层数，逐步将枝组由多层分布变成2～3层分布，使叶幕变薄。疏除中心干中部较大的分枝，以改善内膛光照。分枝的粗度大于母枝粗度的1/3以上时，要疏除。除细长纺锤形树外，开心形和改良纺锤形树，先疏影响永久性主枝的临时主枝，其他临时性主枝暂留，尽量选留生长势中庸的临时性小主枝，以后根据情况分批疏除。

选好主枝才能更好地疏枝。开心形和改良纺锤形树形，应注意在中心干高1.2～3.0米处，选留永久性主枝，第1主枝尽量选留在朝南方位的最低处，最后1个主枝应选留在朝北方位的最高处，南低北高，东低西高，错落有序，并注意尽量选择生长势强、延长头生长强壮、角度在70～90°大枝。若没有方位和高度合适的枝，应注意选留强枝或壮芽培养。

3 间伐改形后的综合管理

(1)肥水管理。提干落头当年，树势普遍偏旺，要适当减少肥水供给，避免树势过旺。减少氮肥的施用量，加大钾肥的施用量。

(2)病虫害防治。剪锯口要涂抹高效愈合剂，随锯随抹，不得过夜。苹果园改造后，要高度重视病虫害防治，防止苹果早期落叶等导致树势迅速衰败。

(3)花果管理。间伐改形后的苹果园，树势普遍偏旺，及时进行人工授粉，保证坐果率，留果量要适当多一些。

效益连年不佳、大小年严重的苹果园，可以根据情况间伐改形。