成年桃树的高接换头技术

贾胜各

(河北省献县农业农村局，062250)

为适应市场需求，桃园需要更换品种，高接换头是最高效的方法。

1 品种的选择

应选取适宜本地区的优良品种。下面列出部分优良新品种，仅供参考。

(1)早熟品种：春雪、春美、白如玉、贵妃血及中油系列油桃品种等。

(2)中熟品种：观音仙桃、新川中岛、黄金蟠桃、红肉蜜、秦越二号、秦王桃、中华桃王、中油7号和中油20号等。

(3)晚熟品种：黄金蜜桃、中桃22号、中华寿桃、新红不软、仲秋惠蜜桃、冬雪桃、中油8号等。

2 接穗的采集与保存

(1)接穗采集。选择生长健壮母树，结合休眠期修剪，采集生长充实的1年生粗壮发育枝或结果枝。剔除有损伤、腐烂、失水及发育不充实的枝条。接穗剪截长度一般在10厘米左右，每接穗保留2～3个芽，顶端芽必须饱满。

(2)处理。将盛有石蜡的容器放入水浴锅中加热至石蜡融化，水温控制在95℃左右。将剪截好的接穗段在蜡液中速蘸(时间不超过1秒)取出。蜡封好的接穗在低温(0℃左右)潮湿的环境下保存。

3 嫁接时间

高接在砧树发芽到展叶期进行。此时树液已开始流动，韧皮部与木质部很易分离，气温升高，嫁接后有利于伤口愈合，提高成活率。

4 嫁接方法

高接采用插皮接较为适宜。

(1)砧木处理。成年桃树可在主枝上嫁接，在距离主干20厘米左右，选择光滑处锯断砧木，削平锯口，纵切一刀，长2～3厘米，切断韧皮部，轻轻撬开两边皮层，插入接穗，砧穗的形成层严密接触，接穗应露出0.5厘米的伤口，称为“露白”。露白处的愈伤组织和砧木横断面的愈伤组织连接，保证愈合良好。

(2)削接穗。先横切，刀刃入木质部1/3处，稍粗的接穗可切入木质部的1/2，然后斜向末端削，削面长度1.5～2.5厘米，削面要平直光滑，最好一刀削成；再在背面削一刀，长0.3～0.5厘米，两侧各削一刀，形成三角状，便于插入砧木。接穗削面上部留1～3个饱满芽。

(3)接口包扎。砧木的锯口和接穗的露白部分用塑料薄膜包扎严实，防止水分蒸发，促进伤口愈合。

5 接后管理

(1)及时检查。嫁接后7天左右检查成活率，接穗变褐或干瘪表明未成活，应及时补接，即将原砧枝再截去一小段，重新嫁接。

(2)解绑固定。接穗上的新梢长到10厘米左右时，略松一下包扎物，但不要全部解开，防止水分散失。新梢长到15～20厘米时用木棍或竹竿固定，一头固定在砧枝上，另一半用细绳子围拢住新梢，并用刀片将包扎物割断，避免出现缢痕。

(3)除萌蘖。及时抹除砧木萌蘖，除萌蘖要经常进行。小砧枝上的萌蘖要除净；较粗砧砧枝在适当部位保留个别萌蘖作为营养枝，以叶养根，同时防止嫁接不成活导致砧树整株或整枝死亡，直到新梢长15～20厘米时，疏除保留的营养枝。