浅析设施农业蔬菜栽培技术

张学臻

摘 要：伴随着科学技术的不断发展，人们的生活水平有了很大的提高。对蔬菜的种类、质量和需求量等都有了很大程度的提高。设施农业的发展在蔬菜供应方面发挥着重要的作用，可以为人们提供多样化的蔬菜种类，并且解决了因为季节变化而造成的蔬菜短缺等问题。本文主要分析了设施农业的定义、设施农业的发展现状以及设施农业蔬菜栽培技术的特点等，为广大生产者提供理论借鉴作用。

关键词：科学技术;设施农业;发展现状;蔬菜栽培技术

伴随着科学技术的不断发展，人们的生活水平有了很大的提高。蔬菜作为人们生活的必需品，人们逐渐对蔬菜的种类、蔬菜的品量和蔬菜的需求量等都有了很大程度的提高。人们开始注重绿色环保类的蔬菜，设施农业的发展在蔬菜供应方面发挥着重要的作用，可以为人们提供多样化的蔬菜种类，并且解决了因为季节变化而造成的蔬菜短缺等问题，反季节蔬菜已经比较广泛的搬上人们的餐桌。设施农业蔬菜主要依靠温室大棚技术，如何发展和完善温室蔬菜大棚技术成为适应当今社会蔬菜栽培技术的重点问题。

一、设施农业的定义

广义的设施农业主要指采用人工技术手段，控制自然光照、温度等条件，为动植物的生长创造适宜的环境，设施农业作为一个全新的生产技术体系，核心技术是最大限度的利用太阳能覆盖材料，做到冬季寒冷时保温，夏季炎热时降温。狭义的设施农业指温室蔬菜大棚技术，人们可以种植很多品种的蔬菜，满足了市场蔬菜供应的品种和数量。设施农业蔬菜栽培技术的发展，可以提供人们需求的绿色无公害蔬菜，保证人们的健康生活，促进社会的稳定发展。

二、设施农业蔬菜栽培技术的发展现状分析

1.设施农业蔬菜栽培技术的特点：第一，设施农业蔬菜栽培技术具有统一标准化的特点。伴随着科学技术的不断发展，温室大棚的外部设施逐渐规模化、统一化和标准化，逐渐形成了某一个地区为中心的大规模的温室大棚建造;温室大棚的内部设施逐渐科学化、合理化和专业化，人们对棚膜的选择，蔬菜品种的选择等问题更加科学合理。第二，设施农业蔬菜栽培技术呈现多样化的特点。温室大棚可以满足人们在不同的季节对蔬菜的需求，例如：人们在严冷的冬天也可以吃上新鲜的西瓜、美味的桃子等水果。这就需要技术人员利用温室大棚技术，对蔬菜或者植物需要的温度和湿度环境的改善，保证他们的正常生长。

2.设施农业蔬菜栽培过程中存在的问题：第一;在现代设施农业发展过程中仍然存在着一些简易装置的温室大棚，这些大棚规模比较小，工艺技术比较简单，只能种植一些对环境要求比较低的蔬菜。另外部分温室大棚在建造过程中虽然投入了大量的物力和财力，但是没有对土地的特点进行考察，或者出现了建设材料和纹饰设备不匹配的问题等，导致温室大棚抵抗自然灾害的能力比较低。第二;设施农业蔬菜栽培技术专业人员太少，他们只能固守陈规，进行一些简单蔬菜的种植，对于一些新品种蔬菜在栽培过程中缺乏相关技术培训，导致产量低或者品质差等问题。第三;盐碱土地现象严重，导致温室大棚技术很难发展。

三、设施农业蔬菜栽培技术的要点分析

1.设施农业蔬菜栽培技术需要科学选择温室棚膜。温室棚膜是温室大棚内部温度控制的重要影响因素，所以设施农业蔬菜栽培技术需要选择合适的棚膜。目前比较流行的几种温室棚膜及特点如下：醋酸乙烯薄膜（EVA）：是将乙烯一醋酸乙烯合成共聚酯薄膜，这种棚膜的优点是质地强韧、抗张力和伸长力都强，可连续应用15个月以上。它的表面吸尘力弱，不易被污染，光线透率较高，无毒及气味，较耐低温，不易变硬，最适于冬季严寒地区使用;夏季能耐高温，防老化，其熔点低。铝箔聚乙烯复合薄膜：在新型保温材料中，铝箔的保温效果十分显著，它的导热系数小，只有0.14千焦米2·时，并能有效的阻隔地面长波辐射，因此是很理想的绝热保温材料。聚酯长纤维不织布：又名丰收布。聚酯长纤维不织布伸拉强度大，不易损坏，可以使用3～4年;有良好的透气性、透水性，不易结成水滴;耐水湿，沾湿后几乎不改变强度，污染后可洗涤干净，耐药品污染;重量轻面柔软，使用方便;保温泩能好，其夜间表面能形成水膜，增加了保温性能。

2.设施农业蔬菜栽培技术需要科学合理的控制大棚的光照时间和温度。大棚内的温度、湿度与光照条件，直接关系到蔬菜的生长发育。科学合理地调节大棚内温度湿度与光照条件，使大棚内形成有利于蔬菜生长发育的小环境，是夺取大棚蔬菜早熟、优质、高效益的重要环节。冬暖大棚中光照分布不均匀，应把喜光的蔬菜安排在南侧的强光区，耐荫的蔬菜种在后坡下的弱光区，畦向以南北向为宜。种植方式可以采用高矮搭配，喜光耐荫主副行搭配的布局。另外需要确定合理的大棚方位，提高采光保温性能;并且选用优质的阳光板。

3.设施农业蔬菜栽培技术需要科学合理的选择并施用肥料。大棚蔬菜对施肥要求很高，如果施肥不当，不仅会导致土壤板结，引起蔬菜肥害，而且还会使硝酸盐、亚硝酸盐含量超标。而这两种物质对人体健康有極大的危害。因此，在大棚蔬菜生产上，我们一定要慎施化肥，科学施肥。多施有机肥，少施化肥 有机肥料养分含量齐全，肥效持久，施用后不仅能改良菜地土壤，还可为蔬菜提供多种养分。控施化学氮肥，增施磷钾化肥;限量施用硫酸镁、硫酸铵类肥料;实施测土配方平衡施肥;推广使用生物肥料。

4.设施农业蔬菜栽培技术需要科学合理的选择蔬菜品种，并进行科学的种植。在决定种植蔬菜种类时，首先应考虑其投资回报的多少。如一些名贵、稀有而种植面积不大的蔬菜一般均有较高的经济效益，但却往往没有太大的消费市场;而一些常规蔬菜，只要选择适合的品种，确定出合理的播种（栽培）季节，加上科学的管理同样也能获得较好的效益。从光照上考虑，适合大棚栽培的蔬菜品种都应该是比较耐弱光的，要求光饱和补偿点要低。否则，蔬菜在弱光下很容易徒长，落花落果严重，病害也较多。

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