赣西地区日本网纹甜瓜酷拉春季大棚栽培技术

卢炜 谈敏 贾永林 颜雪梅 郑敏

导读：针对赣西地区网纹甜瓜的消费需求，结合2年的品种比较试验结果，筛选出适宜赣西地区栽培的网纹甜瓜品种——酷拉。从苗床准备、营养土配制、播种、苗期管理、定植及定植后管理以及病虫害防治等方面详细介绍了赣西地区酷拉网纹甜瓜春季大棚栽培技术。

网纹甜瓜为厚皮甜瓜的一种，其因富含维生素C、维生素B、葡萄糖、氨基酸等营养物质，并具有特殊的香味和优良的口感，深受消费者的欢迎，经济价值较高。针对赣西地区网纹甜瓜的消费需求，宜春市农业良种研究所引进多个日本网纹甜瓜新品种，进行了2年的品比试验，筛选出适宜赣西地区栽培，且技术要求相对简单的酷拉网纹甜瓜新品种，系统地研究了其在赣西地区春季大棚栽培技术，以解决生产上网纹甜瓜大棚栽培技术难以掌握的问题。

1 苗床准备

赣西地区早春低温多雨，光照条件差，大棚内温度较低，直接播种育苗会出现出苗缓慢或者不出苗的现象。为解决这一问题，需在苗床上铺设地热线进行辅助加热。

苗床应选择在背风向阳、前茬没有栽培过茄果类及瓜类的地块。长度以苗床育苗多少而定，苗床宽度1.2 m左右。先把苗床挖深10 cm，上铺设一层无纺布或者无破损农膜，在无纺布或农膜上铺设一层5 cm左右的稻草作为隔热层，按8～10 cm间距铺设好地热线，其上再均匀覆盖一层2 cm左右泥土，地热线不可裸露在外，然后把苗床浇透水。

2 育苗营养土配制

育苗营养土可以自己配制，也可以直接购买育苗基质。自己配制育苗营养土一般是按照塘泥60%、腐熟鸡鸭粪25%、火土灰15%的比例，每 1 m3加入百菌清100 g、复合肥 1.5 kg、磷酸二氢钾0.5 kg，拌匀后盖上薄膜堆闷发酵10天左右装入营养钵。

3 适时播种

酷拉网纹甜瓜最佳开花授粉温度是30℃左右，故赣西地区春季播种时间应该在3月上中旬。立架栽培的播种量为1 700粒/667 m2。

播种前种子必须采用温汤或者药剂杀菌。浸种8～10 h后在30～32℃条件下催芽，待种子露白后开始播种。播种时先将装好基质的营养钵用水浇透，每营养钵播1粒种子，种子平放、芽尖朝下，播后覆盖1 cm左右的火土灰或者基质。播种后苗床温度保持在30～32℃，出苗后苗床温度降为28℃左右，夜间为15～20℃。

4 苗期管理

酷拉网纹甜瓜早春育苗苗期要增加光照，降低苗床湿度和夜间温度，严防秧苗徒长。在真叶展开前一般要确保25℃的地温；真叶展开1.5～2.0片叶时，确保20～22℃的地温；真叶达到2.5片时，地温保持18℃，逐步增加苗床通风量，停止增温并控制水分炼苗；幼苗长到3.0～3.5片真叶即可定植。

5 整地定植

酷拉网纹甜瓜对土壤的适应性较广，对土质无特别要求。一般选择耕作层深、富含有机质、排水良好的田块即可。在定植前半个月整好地，畦高要求30 cm左右，宽120 cm左右，在畦面的中部开沟下入底肥，一般每667 m2施用腐熟农家肥2 000 kg、复合肥100 kg、菜饼肥50 kg。底肥施入后，平整畦面，铺设2条滴管带并盖上黑色地膜，可保水保温除草，有利于节省人工。定植株距一般在35～40 cm，每畦2行，大棚立架栽培667 m2定植1 550～1 600株。定植时注意不可埋土过深，一般以刚埋过基质块为宜。移栽完后及时开滴管浇定根水。

6 定植后管理

6.1 温度管理

定植后，白天大棚内须保持温度28℃左右，夜间温度保持在15℃以上。

6.2 植株管理

定植后当苗长到5片真叶左右，苗势生长开始旺盛，此时在打侧枝的时候去除子叶，适当抑制长势，促进花芽分化。7～8片真叶前后，牵引瓜蔓，理齐植株生长高度，有利开花后的管理。13片真叶左右，开始决定坐果节位，一般坐果节位应该选择在畦面上方50 cm处，12～14节的侧枝保留2～3个果。下部3～4片老叶可以摘去，以增加通风透光，降低棚内湿度。当株高达到1 m左右，展开叶达到17片左右，留20片叶摘心，此项工作宜在晴天的早晨进行。

6.3 授粉留瓜

大棚内无昆虫授粉的，一定要进行人工辅助授粉才能结实。预留坐果侧枝开花后，晴天宜在8：00~10：00授粉，阴雨天可全天授粉。在授粉期间可进行侧枝摘心工作，结果枝的摘心以第2节间的伸长程度为依据，通常在第一节15～20 cm、第二节8 cm左右时为好。授粉期间注意防止湿度过大，以免子房幼果腐烂，因此，有必要摘光子房尾部的花瓣。授粉后应及时挂标记牌，记录授粉日期，便于后期统一采收。当瓜长到鸡蛋大小时，每株留取1个果形端正的幼瓜，其余幼瓜及雄花要及时摘除。

6.4 肥水管理

酷拉网纹甜瓜栽培的关键技术在于肥水管理，尤其是果实膨大期间的肥水管理，如果这时候肥水管理不当，果实上的网纹往往达不到商品性要求。一般于果实膨大初期开始灌水，灌水要求少量多次，干燥、保水性差的田块，首次灌水可稍多，以促进肥力的发挥。果实变为灰白色时开始硬化，此时要逐渐控制灌水，干燥、保水性差的田块可灌小水。果实由灰白转向暗灰色时，严格控制灌水，对于保水性差的田块可少量灌水，这一时期，由于果面上易产生裂纹脓，因此要在通风换气的时候，防止干湿的急剧变化，揭棚膜时不可一次彻底打开，要有间隔分批次慢慢往上打开。当果皮上纵向网纹全部出现后灌水，容易干燥的田块灌水量可稍多，以促进肥力的发挥。当果实横向网纹出现时，严控灌水，以防止网纹上出现汁液。当网纹密布整个果实时，灌水基本结束，如考虑植株长势，可适当延长灌水期，或者喷施磷酸二氢钾液等叶面肥，防止植株早衰。

7 采收

采收前3天进行果实糖度的测定，果实中心糖度以15°为目标，一般坐果后60天开始采收。

8 病虫害防治

8.1 虫害防治

酷拉网纹甜瓜春季大棚栽培一般都有防虫网隔离，虫害较少。按照为害的时间先后一般有蚜虫、美洲斑潜蝇、烟粉虱。虫害防治的原则是以物理防治为主，化学防治为辅。物理防治主要是在棚门处加装防虫网，棚内悬挂粘虫板。化学防治用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液防治蚜虫；用25%扑虱灵（噻嗪酮）可湿性粉剂1 500～2 000倍液防治白粉虱；用50%灭蝇胺可溶性粉剂1 500倍液防治斑潜蝇，也可以使用异丙威烟雾剂熏蒸杀灭。

8.2 病害防治

病害主要有枯萎病、蔓枯病、霜霉病、白粉病等，应采用生态防治为主的方法，如合理安排茬口，选用抗性品种，利用夏季高温进行闷棚杀菌，保持设施内部干净，降低空气湿度，减少病原基数，培育壮苗和增强植株抗性等。枯萎病用50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍灌根或者调成糊状涂抹病部；蔓枯病用25%咪鲜胺乳油1 500倍液喷液治疗，同时调成糊状涂抹病部；白粉病用25%粉锈宁（三唑酮）可湿性粉剂2 000倍液或百菌清烟雾剂熏烟防治；霜霉病可用722 g/L普力克（霜霉威盐酸盐）水剂800倍液或64%杀毒矾（噁霜·锰锌）可湿性粉剂600倍液等防治。