苹果果实轮纹病绿色防控技术

王小云 张 宇 蒙 星 胡作栋

苹果果实轮纹病又名苹果轮纹烂果病，是苹果园重要的果实病害。该病害在生长后期多雨年份发生比较严重，不但在果实成熟期造成烂果、落果，而且在贮藏期也会造成大量烂果。

1 症状特点

该病是由苹果干腐病菌和苹果轮纹病菌侵染引起的真菌性病害。两种病菌既侵染果实，又侵染枝干。侵害果实的症状相似，以皮孔为中心出现水渍状、近圆形、褐色小斑，逐步扩大呈暗红褐色，有明显的同心轮纹，并在病斑上出现黑色小颗粒。病斑发展迅速，短期内使全果腐烂，有酸臭味，未等采收即脱落。见图1。

图1 苹果果实轮纹病

两种病菌在枝干上的症状表现有差别：

干腐病菌侵染枝干后产生大小不等的褐色溃疡斑，病部初为暗褐色，边缘不整齐，表面湿润，有茶褐色黏液，以后干枯下陷，病健组织交界处裂开，病部可以剥离，病斑上出现隆起的小点粒。在老树或弱枝上由于病害发展迅速，也可以造成局部枝干枯死。见图2。

图2 苹果树干腐病树干

轮纹病菌侵染枝干多以皮孔为中心，初期出现水渍状、暗褐色小斑点，逐渐扩大形成圆形或近圆形褐色瘤状物，直径从几毫米到几厘米不等，多数为1cm左右。病斑质地坚硬，中心突出，随病害发展病斑凹陷，颜色变深，第2年出现黑色小点粒，随着愈伤组织的形成，病斑边缘龟裂，病健组织交界处有一圈环沟，病部翘起、自行剥落。病部多在树皮表层，但也可深达木质部。枝干严重感病时表面粗糙，甚至枯死。见图3。

图3 苹果轮纹病病枝

2 发病规律

苹果果实轮纹病的菌原菌主要来自树体上的干腐病菌和轮纹病菌。病菌以菌丝体、分生孢子器及子囊壳在被害枝干上越冬。3—12月均可形成孢子。陕西省关中地区5—7月是病菌侵染果实的关键时期。孢子借助气流或雨水传播至果实上，经皮孔侵入果实，潜育期约半个月。幼果从坐果后到8月上中旬，只要环境条件适宜都可被侵染。8月下旬后雨水增多，但由于果实皮孔逐渐木栓化，果实发病逐渐减少。果实被侵染后，一般要到接近成熟或进入贮藏期才表现明显症状。雨季来临后表现的症状往往是雨季前病菌侵入造成的。“果腐”的流行与降雨及果实生育期密切相关。降雨多，特别是连阴雨天气多的年份，果实发病重。果实进入贮藏期后第1个月发病最重，以后逐渐减缓。

枝干上发病时，干腐病菌可经树皮伤口和自然孔口侵入，轮纹病菌则以树皮皮孔侵入为主。陕西关中地区枝干发病的高峰期在4—6月。寄主新梢旺盛生长期，侵入后发病较快；新梢停止生长后，由于寄主皮层组织抗扩展能力增强，病菌侵入后发病较慢，或以潜伏侵染状态存在，当具备发病条件时才导致发病。干旱年份或果园缺水是枝干上干腐病发生的重要诱因。

3 绿色防控技术

苹果果实轮纹病由两种病原菌引起，既可造成果腐，又可危害枝干。最为人们关注的果腐又与枝干的发病息息相关，所以防治此病应从控制枝干发病和预防果实发病两方面着手。

1）加强栽培管理，提高树体抗病力。增施有机肥和磷、钾肥，避免偏施氮肥。合理修剪，适当调节负载量。及时防治病虫害。

2）清洁果园，减少菌源。修剪后及时把剪下的枝条清理出园，并尽快烧毁，不要用病树的枝条作支撑物。为减少树体上的病菌，果实采收后刮除树干上的粗皮和病瘤。对生长健壮的大树可于5—7月重刮皮，除去病组织。刮后对主干和大枝基部用5%菌毒清水剂50倍液涂抹。

3）实行果实套袋，预防病菌从果面侵染，造成果实发病。

4）对于往年病害发生严重的苹果园和未套袋的苹果园，从幼果期开始，结合防治早期落叶病，交替使用以下药剂：43%戊唑醇悬浮剂3000倍液，80%多菌灵超微可湿性粉剂1200倍+70%代森锰锌1000倍的混合药液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍+70%代森锰锌1000倍的混合药液，80%多菌灵超微可湿性粉剂1200倍+褐藻胶800倍的混合药液。褐藻胶是用海带提取碘的副产物，起增强药剂附着力、提高药效的作用，其中含丰富微量元素，对果树生长有促进作用。全年共喷药3～4次，两次喷药间隔期为20天左右。

5）为避免果实在贮藏期间发病，采收后入库前用仲丁胺100倍液浸果3分钟。