多元化创新创业型包装设计教学模式探究

蔡 洁

（武夷学院 艺术学院，福建 南平 354300）

为了响应和贯彻落实国家关于“引导地方本科高校转型”和“构建现代职业教育体系”的战略，顺应当下创新创业的社会发展大潮，包装设计教学改革也应主动探索符合经济社会和适合本科高校自身发展需要的转型路径和方法，实现主动转型。同时，探索多元化创新创业型包装设计教学新模式，对于其他艺术设计学科及相关学科的实践类人才培养也都具有重要的参考意义和推广价值。

一、多元化创新创业型包装设计教学模式产生的背景、依据与目标定位

（一）产生的背景

包装设计作为一门多学科交叉的综合性课程，具有很强的应用性与实用性。但目前大部分本科高校包装设计教学，一直以“包装理论”为中心，以学生虚拟项目为课后练习，这种较封闭的教学模式不利于培养学生的观察市场与实践能力，如果再不转变，将会出现以下诸多问题：

1.教学实践与当地经济结合不够，与市场脱轨；

2.教学内容陈旧，教师专业水平落后；

3.学生缺乏学习积极性，学习氛围不浓厚；

4.学生整体竞争意识薄弱，不利于创新创业型应用人才培养。

因此，未来包装设计课程的教学改革必须要更加关注包装市场发展动向，分析当前以及今后一段时间包装设计类创新创业型人才需求的形势，并结合本科高校培养高素质应用型人才的教育目标，让教学改革落到实处，形成具有影响力和示范性的特色课程，带动艺术设计专业发展。

（二）产生的依据

近两年来，各大本科高校也在积极响应国家号召，大胆提出科学、合理的教学改革新思路，主动探索出适合自身发展的创新创业型应用人才的培养模式。对于包装设计课程建设来说，也要从本科高校特色办学的实际出发，探索以“整合型”为特征的本科教学新模式，并力求获得科学、合理、有效的解决方法；使学生的整体思维、创新精神、综合应用能力与适应社会发展的应变能力，协作能力及就业、创业能力得到全面的培养，形成与市场接轨的多元化创新创业型教学模式和运行机制。[1]

（三）多元化创新创业型包装设计教学模式的目标定位

1.应用性

包装设计理论教学以设计应用为目的，以掌握基本概念、强化设计应用为教学重点，加强综合文化素质、包装设计实践能力和创新能力。以设计实用为度，突出实践性，根据人才培养的需要注重文化设计和实践能力的培养。

2.先进性

采用最新的教材，抓住最新的科技发展，采集最新的知识。突出设计与文化的综合性，紧跟包装设计的前沿性发展，删除陈旧的教学内容，增加现代设计知识，处理好传统教学与现代教学内容的关系，改进教学方法，建立整合性课程。

3.创新性

增加创新创业案例分析与社会实践教学环节，让学生有更多的机会了解市场与企业发展，走出去与同行、名家学习交流，进一步增加感性认识和了解前沿性的设计。

二、多元化创新创业型包装设计教学模式实施的措施

（一）改变传统教学组织结构，增加创新创业内容

课程内容主要以包装设计理论知识传授、创新应用能力培养和素质提高为一体，形成一个完整的课程体系，并提供相应的创业知识和技能服务。共分为四个部分：

1.包装设计理论学习

以理论讲授为主，重点要求学生对包装设计意义、功能有初步的了解，着重掌握包装设计的基本概念、要素、容器、结构、形式，训练学生包装的形式美感和设计技能。

2.创新创业案例分析

教师收集并应用已就业或创业的毕业生、企业人士在内的典型案例反哺教学，特别是应用历届学生在包装设计行业中进行创新创业的优秀案例来激励学生，让学生真实、全面了解创新创业的机遇与艰辛，引导学生以正确心态面对及规划自已今后的职业生涯，提高学生学习课程的主动性。

3.包装市场调研分析

以市场导向为目的，将理论讲授与实地调研相结合，通过学生自组团队，进行包装市场调研的规划、实施与汇报工作，充分挖掘学生发现问题、分析问题和解决问题的创新能力，培养学生与消费者、企业高效沟通的综合能力。

4.包装设计项目实训

以与社会接轨为目的，选择不同形式进行包装设计项目实训教学。一是关注与参与各大赛事或社会竞标，增加与同行学习与竞争机会；二是加大校企合作力度，真题实战的项目与实践教学有机融合；三是将教师相关科（教）研课题融入教学，实现社会与济经价值的转化。

（二）以学生为中心，应用多样化课堂教学方法

在教学方法运用上借鉴以往课堂教学经验，尊重学生和企业的实际需要，体现以学生为中心的主体教学模式，主动将普遍的课程教学与专门的个性指导统一起来。在教学过程中加强引导、分析、讨论的互动式教学，培养大学生创新思维，激发创业意识，提升潜力学生的创业能力。具体教学方法如下：

1.课程讲授：理论讲授与典型案例分析相结合，讲授注重实际，提高学生专业审美与应用能力；

2.小组讨论：在教学过程中，让选题相近的学生集中展开讨论，通过交流意见，互相启发，获得最佳方案；

3.个别辅导：指导学生创作练习过程中，注重对学生的关注点、兴趣爱好以及基本能力进行分析，引入个性化培养方案，尽可能做到扬长避短；[2]

4.情境模拟：该训练注重模拟项目运行流程，学生通过游戏与测评、角色扮演等方法，对整个包装设计流程有更清晰的认识，对就业岗位的工作流程有一定的熟悉，更快地适应未来的就业需求；[3]

5.方案汇报：引导学生讲解自己设计构思主题、品牌定位、商品定位、消费者定位等设计理念，提高学生对包装设计方案的逻辑思维与口头表述能力，培养学生未来与客户高效沟通的综合能力；

6.观摩交流：课程结束后进行作品展示，先由学生集体互评，后由老师点评与总结，通过相互交流、观摩，最终获得更广泛的学习体会和经验。

三、多元化创新创业型包装设计教学模式实施的途径

在包装设计教学手段上充分利用教学的基本资源与拓展资源，最大可能的展现包装设计的内涵，拓展学生的视野。推广课题作业与市场经济相结合，鼓励并指导学生大胆尝试创新创业，以市场为导向，摸索一套多元化的“课堂—市场—课堂”的创新创业型教学模式。

（一）加强教学基本资源建设，同步更新专业资讯

1.教学基本材料的扩充与更新

在原有课程的基本资源基础上，将培养大学生创新创业的理论知识补充并完善到包装创意设计教学大纲、教学日历、教案、课件、思考题、习题等教学文件中。

2.图书资料室及网络教学资源的应用

首先，利用专业设计资料室及图书馆相关藏书，拓宽师生包装设计的视野。时时更新国内外著名的设计专业期刊和中外设计专业书籍，为教师和学生扩充包装设计学习资料。同时，收藏历届学生优秀包装设计实体作品，作为课堂教学的学习范本。

其次，在校网络支持下，从多渠道获取包装创意设计的科研新动态，及时收集大量的最新包装设计资料，并上传至包装设计课程网站，克服地方高校地域限制，实现资源共享与学生自主学习。

3.校内实训教学资源建设与利用

包装设计教学的硬件支持平台可建设校内实验中心机房，进行包装效果图的软件教学。而对于包装容器与结构设计类实践教学环节，还可利用产品设计实验室和综合材料实验室等校内实训资源进行教学。

（二）重视教学拓展资源建设，加快与市场经济接轨

1.案例库、讲座库、作品库等教学资源的建设

创建历届学生包装设计创新创业的成功案例库，逐步添加学生个人或工作室承接的企业项目、网络中标和电商项目等相关信息；通过邀请专家或网络下载的途径，收集企业高管，包装设计师专题讲座视频，并分类整理后建成资源库；收集师生优秀包装作品集并拍照做为教学范本，组织人员将以上包装设计创新创业案例库、讲座库、作品库等资源上传至包装设计课程网站，并时时更新最新动态。

2.校外课程实训基地的建设与利用

为了让学生更加真实了解包装产业中产品的包装设计、加工、营销等多个市场环节，特别为了让学生熟悉印刷流程、包装的材料等这些方面的专业知识，在实际课程教学中，可与企业签约并建立校外课程实训基地，带领学生实地考查，合作教学。

3.争取更多校企合作机会与项目

除了利用校外实训基地教学外，还可鼓励师生主动走出去与当地企、事业单位联系与洽谈，尽可能多地结合课程教学，帮助学生获得更多校企合作的实践机会与项目，实现课题“从实践中来，到实践中检验”的教学目标。

（三）积极参加各级专业竞赛与比稿，获取专业交流与社会认可

1.参与专业竞赛，加强对外交流与提升知名度

教师应多给学生参与社会实践与交流的机会，鼓励学生参与各种包装设计比赛，这对于教学效果提升与学生创新能力培养都可以起到重要的作用。[4]参与竞赛的教学方法在包装设计教学中，不仅激发学生学习潜能，也推动教师紧跟时代，不断学习新知识，丰富课堂教学内容，编写出更新的教材。近几年越来越多的艺术设计赛事受到社会关注，如：广告行业协会每年举办的“希望之星”印刷包装设计作品大赛、“东方之星”包装设计大奖赛和靳埭强设计奖全球华人大学生平面设计大赛以及教育部举办的全国大学生广告设计大赛等，对于在校师生来说都是很好的竞技场和学习平台。通过同台竞技，除了学生获得荣誉，同时也提升了学校在全国的知名度。

2.参与网络比稿，增加学生自信心与社会认可

威客借助互联网的快速发展，成为我国近几年时兴的大众化soho办公方式,如猪八戒网、全民悬赏网、一品威客网、任务中国等。这些在线服务电子商务交易平台也是一个人才成长平台，可打破地域限制，让学生不出校园就可参与市场竞争，通过在网上做任务，不仅锻炼了专业技能以及客户沟通技巧，同时也加深了对行业市场的了解，为自已积累客户资源。因此，师生在包装设计课程教学之前通过各大威客网站搜寻适合课程教学的实际项目并参与比稿，如若作品中标，也可让学生从中获得专业自信心与社会认可。

（四）建立教师指导学生创新创业的考核与激励制度

1.学生平时成绩考核

学生平时成绩考核增加创新创业内容，共包括两大部分：其一，课堂教学中，增加模拟包装公司比搞情境训练环节，培养学生对设计方案的语言表述能力以及与客户的沟通能力。其二，将实践教学延伸到课外，要求学生自行组团，明确分工，再利用课余时间完成当地包装市场调研。

2.学生期末成绩考核

通过对历届学生在包装设计上创新创业的优秀案例分析，激励学生以个体或团队形式主动与社会接触，接受实践任务并带入课堂，其中是否完成以及社会综合评价也设为考核学生期末成绩的一个重要指标。

3.激励制度调动师生积极性

为调动师生教与学的积极性，凡在课程教学中涉及教师指导学生参赛获奖、校企合作方案被采用、网络中标和科研转化等成果，均可作为教师晋升、学生学籍积分的附加条件。

就目前本科高校包装设计教学现状，以及当前政府的方针政策与大众创业、万众创新的时代发展需求来看，将创新创业内容融入教学，多元化开发基础与拓展教学资源，是未来包装设计教学改革的必经之路。然而这种多元化新教学模式改革是否顺利，关键取决于实施的措施与途径：首先，须改变传统教学组织结构，增加创新创业内容；以学生为中心，应用课程讲授、小组讨论、个别辅导、情境模拟、方案汇报以及观摩交流等多样化课堂教学方法实施教学活动。其次，可通过加强教学基本资源建设，同步更新专业资讯；重视教学拓展资源建设，加快与市场经济接轨；积极参加各级专业竞赛与比稿，获取专业交流与社会认可；建立教师指导学生创新创业的考核与激励制度等途径保证获得最佳教学效果。