例谈对学生“图—表—文字”交互式翻转能力的培养

司朗明

(江苏省东海县安峰高级中学 连云港 222311)

1 图形、表格在生物学科中的使用现状

图片以其特殊的“形式”调动学生多种感知器官进行学习，且信息量大。

1.1 图形、表格在教材中出现频率的统计 生物学科的特点是从细胞内部微观世界到生物圈的宏观世界，学生很难亲自感知体验，很多时候需借助图像来展示。以苏教版必修1为例，归纳教材正文中标注的图表数目(表1)，可以看出教材中图形表格的数量较多。学生要想学好生物学科，必须具备从图表中获取信息的能力。

表1 苏教版必修1图表数统计

1.2 高考生物学试题中图表题的分值统计 以江苏生物学高考为例，近几年江苏生物学高考试卷题型基本不变，试卷满分120分。其中，图表题分值较大(表2)，2015年和2016年更是高达90分之多，但学生得分率较低。

表2 江苏近年来高考图表题分值统计

2 图形、表格在教学中的应用

图形教学具有直观、简明和概括的特点[1]，表格能使知识点简洁、对比性强。这就要求教师在平时的教学中对学生进行有针对性的训练。

2.1 培养学生建构图形的能力 考题中大部分图形都是教材插图的变式或是翻转教材中的文字等信息。教师在教学过程中，要立足教材，针对教材中的插图或生理过程，引导学生交互翻转，把知识点或复杂的图形用简单的流程图呈现出来。例如，“分泌蛋白的运输和释放”的知识点，可以引导学生将教材中的插图和文字翻转成简易的流程图(图1)，便于学生理解记忆。

图1 分泌蛋白的运输和释放流程图

2.2 培养学生识别图形的能力 生物学中有许多无法直接观察到的生命现象。教学中要把复杂的生物学原理翻转为简单的直观图像，化难为易，化抽象为具体。这样，学生通过感官的直接刺激，来感知生物学现象和原理，从而降低学习难度和记忆压力。例如，在学习减数分裂时，名词较多且抽象，学生不易理解。教师可以重点对比讲解9个图形(图2)，提示学生分别从横向和纵向比较每组中的3个图形，观察图中染色体的行为和数量变化。还可以尝试给出其中某个图形，让学生构建出同组的另外两个图形，提升学生对图形的认知能力。高考题中常有细胞分裂图出现，如能准确掌握图2的9个图形，解题时再把题目中出现的新图形和平时训练的图形交互翻转对比，问题自然会迎刃而解。

图2 细胞分裂图的比较

2.3 培养学生运用表格的能力 表格有助于对一些基本概念、理论以及生物体结构、功能和生理过程等知识之间的内在联系进行归纳整合[2]，进而突出知识之间的联系和区别。教师在平时的教学中要注重培养学生归纳总结的能力，从而提高学习效率。例如，学习细胞中的8种细胞器，必须进行分类梳理。表3展示的是其中的一种比较和归纳方式，使得每种细胞器的结构和功能特点突出，便于学生记忆。

表3 从细胞器的分布、结构和功能等角度对其进行分类

教学中不仅要培养学生运用表格归纳总结的能力，还要提升其分析表格数据的能力。例如，在解答2013年高考生物第28题(表4)时，必须能准确把题干中的文字信息与表中的信息有机地结合起来。尤其是分析表中数据得出的B的浓度从0.1mg/L提高到0.5mg/L后，雨生红球藻单位体积藻液中虾青素含量增加量较干物质增加量下降的比例小，所以单位干物质中虾青素含量会增加等，分析表中数据得出的信息对解题至关重要。

2.4 训练学生解答图表题的技巧 高考中常出现的有细胞分裂图、细胞结构图、突触、反射弧、内环境以及一些曲线图等，这类图形内容与教材的插图或文字有一定的联系，但很少完全相同。解题的关键最终要回归教材，找到题中考查的知识点和教材中的关联，把题目中的关键信息和教材中的相关信息交互翻转，运用已学知识搭建桥梁，去解决题目中的新问题。

表4 2013年高考生物第28题表

例如，图3为江苏2013年高考生物第30题图，题目依据早餐质量对人体血糖和胰岛素水平的影响设置问题，主要考查人体血糖调节的相关知识。题中两个图形较为相似，容易混淆，所以解题时首先要仔细分析图形，明确图中每条曲线的条件和横纵坐标的含义。通过读图可以获得一些信息： 如不进早餐组2小时后血糖浓度略低于空腹正常值3.9mol/L，进而影响细胞中的能量供应；餐后1小时四组血糖浓度均升高，但通过机体调节会使血糖浓度维持在正常范围，均不会出现尿糖现象；高脂高蛋白组的胰岛素水平较高，说明脂肪和蛋白质的消化产物被吸收后可促进胰岛素分泌等。其次，在读取图中信息的同时，链接教材中人体生命活动的调节相关知识点，利用教材中已学的生物学原理进行推理，把信息进一步转化，层层递进，进而正

图3 2013年江苏生物学高考第30题图