白菜霜霉病综合防控

吉根林

吉根林，西安市高陵区根林蔬菜大棚专业合作社，邮编710200。

1 为害症状

白菜霜霉病，是在白菜种植期间常见的真菌病害。子叶期发病时，叶背出现白色霉层，在高温条件下，病部常出现近圆形枯斑，严重时茎及叶柄上也产生白霉，苗、叶枯死。成株期，叶正面出现淡绿至淡黄色的小斑点，扩大后呈黄褐色，病斑受叶脉限制，呈多角形，潮湿时叶背面病斑上生出白色霉层;白菜进入包心期，条件适宜时，叶片上病斑增多并联片，叶片枯黄，病叶由外叶向内叶发展，严重时植株不能包心。种株受害时，叶、花梗、花器、种荚上都可长出白霉，花梗、花器肥大畸形，花瓣绿色，种荚淡黄色，瘦瘪。

2 病原特征

白菜霜霉病病原为鞭毛菌亚门卵菌纲霜霉属寄生霜霉，菌丝体无色，无隔，在丝胞间生长，靠吸器伸入细胞内吸水分和营养，吸器为囊状、球状或分叉状。无性繁殖时，从菌丝上生出孢囊梗，由气孔伸出，无色，无隔，单生或2～4根束生，长260～300μm。孢子囊无色，单胞，长圆形至卵圆形，24～27 μm×15～20 μm，萌发时多从侧面产生芽管，不形成游动孢子。卵孢子单胞，球形，黄褐色，直径30～40μm表面光滑，胞壁厚，表面皱缩或光滑，抗逆性强，条件适宜时可直接萌生芽管侵染寄主。

病菌产生孢子囊的最适温度为8～12℃，孢子囊萌发的适宜温度为7～13℃，最高25℃，最低3℃。在水滴中和适温下，孢子囊经3～4小时即可萌发，侵入的最适温度为16℃。菌丝生长发育的最适温度为20～24℃，产生卵孢子的适宜温度为10～15℃，相对湿度70%～75%。

3 传播途径和发病条件

病菌随病残体在土壤中或十字花科蔬菜上或冬贮种株的根头上越冬，有时还可混在种子中越夏或越冬，次年春季条件适宜时萌发侵染幼苗，由春播十字花科蔬菜传到白菜等秋播十字花科蔬菜上，混在秋播种子上的病菌，播后直接危害幼苗。

病害发生和流行的平均气温为16℃左右，病斑在16～20℃扩展最快，高湿是孢子囊形成、萌发和侵染的重要条件，多雨时病害常严重发生，田间高湿，即使无雨，病情也会加重。北方大白菜莲座期以后至包心期，若气温偏高，或阴天多雨，日照不足，多雾，重露，病害易流行。早播，过密、通风不良，连茬，包心期缺肥，生长势弱的地块，病重。播种过早的秋季大白菜往往病害发生严重。

4 防控方法

1）收获后要及早深翻土壤进行高温暴晒，以晒死病虫疏松土壤。翻土深度要达40cm以上，翻地时间不能晚于定植前20天。

2）合理轮作。与豆科、茄科作物进行2年以上轮作倒茬。

3）施足底肥。每亩施农家肥3000kg和高磷高钾复合肥100kg，加免深耕2kg。

4）采用高畦种植。结合土壤墒情起垄，一般以不粘手为宜，起垄时两垄中心间距1m，垄沟宽 0.3m，深 0.15m。

5）选择抗病品种。抗病毒病的大白菜品种一般也抗霜霉病，可因地制宜选用。

6）化学防治。预防时，用安泰生25g或达克宁25mL，加碧护1g加水15kg，均匀喷雾。治疗时，用银发利25g、碧欧15mL，加水15kg均匀喷雾，隔4天再喷1次；或用凯润8mL，加红糖50g、水15kg均匀喷雾，隔4天再喷1次，治疗效果可达85%以上。每亩配药用水60kg。