吕金辉,姜红进,郭红炳,郭 勇,冯尚连
(浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江 杭州 310021)
冬春季节集约化猪场要取得良好的生产成绩,选择科学合理的保温方法尤为重要。目前集约化猪场保暖方法有保温箱式、电热板保温、暖墙式保温等,这些方法都存在温度不均匀、通风不畅等问题。不少猪场常常为了保温而减少换气量,结果造成仔猪呼吸道疾病发病率增加,死亡率升高。浙江某公司历年统计数据显示,仔猪在冬春季节呼吸道疾病、拉稀等问题严重,由此造成的仔猪死淘率占发病猪总数的30%左右;80~90日龄的猪因呼吸道疾病导致的死淘率一般也在13%左右,给集约化猪场带来了严重的经济损失。如何让断奶仔猪安全度过冬春季成为猪场迫切需要解决的问题。
大欧热霸(Sunheater)是新一代供热产品,该产品结构设计紧凑、布局合理,具有升温快、热效率高、占地面积小、安装操作方便、热风干净、性能稳定等特点。它是利用直接热传递技术,以干净的空气为传热介质,提供理想的直接热源,其供热温度为100~170℃。该产品广泛用于畜牧场畜舍加温,厂房加热供暖,临时加温,花卉、育苗大棚加温以及化工、食品、药材、烟草、陶瓷、建材等各种物料的烘干、喷涂、脱水。还可用于厂房、建筑、地下工程等场所的除湿或升温。
机器启动后,风机高速转动将空气吸入燃烧室,同时燃气被点燃,使燃烧室内的空气和燃气充分混合、完全燃烧,风机将热空气吹出,从而达到加热升温的目的。加热温度可自行设定,高于设定温度机器停止,低于设定温度机器开启。
2017年11月15日至12月29日,公司在保育舍进行燃气加热炉与传统电热板保温的比较试验。
公司位置属于亚热带气候,冬春季节浙北地区昼夜温差比较大,在-7~14℃之间,严重影响断奶仔猪的生长发育。以往使用保温灯、电热板等保温方法仅是加热空气,升温慢、舍内受热不均匀、通风不畅、湿度大,猪只扎堆等。改用燃气加热炉供暖,猪舍温度可根据不同日龄猪的需要调节,最高温度可设置到35℃,当舍内温度达到预设温度时加热炉自动恒温。而使用保温板(1.06 m×0.96 m/块,0.8 kW,30块/幢)保温,虽然温控预设30℃,但舍内温度却只比室外温度高3~6℃,效果有限,且耗电多、费用高。其原因可能是通过电阻丝发热供热的电热板,因电阻丝是金属类物质,散热快,加上散热面积大,保持额定温度时间短,造成频繁制热,从而导致损耗大。这与生产中观察到设定温度与实际温度偏差大基本一致。猪场用保温板保温,每日每栋猪舍用电576 kW·h,每千瓦时电费0.75元,合计费用432元;而用加热炉保温,日耗燃气63 m3,每立方米燃气7.84元,合计费用493.92元(表1),每日虽多开支61.92元,但保温效果好,饲养1周左右燃气使用量也可相应减少。
表1 燃气加热炉与电热板保温养猪效果对比
使用燃气加热炉保温,由于保温效果理想,断奶日龄由原来28 d缩短为25 d。一是缩短母猪哺乳时间,提高母猪使用率,增加母猪年产仔窝数,间接降低母猪饲养成本。二是缩短母猪哺乳期带乳时间,提高产房猪舍的利用率。传统的保温板效果不理想,采用28日龄断奶,还要留原栏饲养1周才转入保育舍饲养,产房猪舍的使用周期为42 d,现提前到25 d断奶,断奶后可直接转移到保育舍保育,产房猪舍分娩床利用率提高了23.8%。产房猪舍是猪场建设成本较高的部分,提高其利用效率就能减少猪场建设成本。
由于猪群在适宜的环境中生长,应激少,保育猪比较健壮,发病率减少20%,特别是呼吸道疾病和消化道疾病大幅度减少。所饲养的保育仔猪除预防用药开支外,临床药物使用大幅减少,药费由原来的1.25元/头下降到0.9元/头,减少0.35元/头,且仔猪个体均匀度和整齐度明显提高,淘汰率明显降低,猪肉药物残留大幅度下降,猪肉品质得到相应提升。
由表2可知,电热板保温仔猪断奶日龄比燃气加热炉保温多3 d,且在原有产房多养1周,体重相比燃气加热炉组却低近1 kg。与电热板保温组相比,燃气加热炉组保育猪料重比减少5.18%,仔猪死亡率下降42.3%,效果显著。
表2 燃气加热炉与电热板保温养猪生产性能比较
公司使用燃气加热炉保温,保育猪成活率由原来的96%提高到现在的98%,每头小猪节省药费0.35元,按每月平均饲养量1 000头仔猪计,每年节省药费3 500元。每年冬春季(11月至次年3月)平均使用热风炉共计5个月,每栋每日费用虽然比电热板保温组多支出61.92元,但燃气加热炉组死亡率、料重比分别下降42.3%、5.18%,与电热板保温组相比投入产出比高。公司1幢保育舍面积297 m2,配套燃气加热炉保温设备费用7 000元,可移动使用,无需人员配备,经济效益显著。保育阶段使用燃气加热炉保温,具有舍温适宜、臭味少、节省药费、猪死亡率低等优点,在实际生产中可以推广应用。