岳西宁 李永鹏 王 锋 郭 静
温室栽培蔬菜,棚里蔬菜经常处在低温多湿的恶劣环境,光照差,通风不良,蔬菜病虫害多。在实际栽培过程中,人们往往采取定期喷施农药预防,有病没病每周打一次农药,这样做虽然防住了病虫,却造成了农药滥用,污染加重,农药残留超标。
温室蔬菜栽培,植株健壮生长是抗病的基础,蔬菜健康栽培要做好以下几点:
1)培肥土壤,重施有机肥和适量三元素复合肥。每亩温室每年应在定植蔬菜前,深翻整地,同时施入发酵充分的有机肥10m3。发酵有机肥原料配比:禽类粪便占30%,草食动物粪便占60%,植物油渣占8%,部分氮素及钙等中量矿物元素。亩施氮磷钾三元复合肥50kg。
2)高垄栽培,覆盖地膜,膜下滴灌。在温室栽培中,起垄栽培可以让根部土壤更好接受阳光直射,同时也加大了根部土壤与温室里温热气体接触面积,有利于温室地温的提升。覆盖地膜,可以提升温室土壤温度,同时阻止土壤水分挥发,避免空气湿度升高。用滴灌供给水肥,也有利于控制土壤和棚内空气湿度,不利于病害发生,减少发病率。发病率低,农药使用量自然减少。
3)四段法变温控湿管理。具体做法为:早晨拉起草帘、保温被等保温材料后,温室里处在低温高湿状态,这时可以小通风排湿,达到低温低湿,控制蔬菜不发病;接下来光照好时,关闭通风口,温室内温度迅速提高,栽植黄瓜控制在32~35℃,栽植番茄控制在28~30℃,中午以高温低湿控制蔬菜不发病;下午温度下降到25℃时小口放风,延长高温低湿时间至20℃时关闭通风口;15℃时短时放风排湿后放下保温设施进行保温,前半夜18~15℃,后半夜15~12℃。这样有利于排湿控温,减少温室里蔬菜病害的发生,减少打药频次。
4)综合管理。根据棚内蔬菜种类的不同,配合相应的栽培技术和不同的水肥措施。以黄瓜等瓜果类蔬菜为例,黄瓜定植苗期以协调根系和茎叶的关系为主,主促根不留瓜。第8片叶子以下不留瓜,水肥以高磷低氮低钾为主,打好根部基础。留瓜开始后协调营养生长和生殖生长,适度挂果,及时采收,及时疏除部分幼果,调控好植株生长状态。
1)连续晴好天气间隔10天以上时,喷施保护性杀菌剂。具体间隔时间,可以根据天气和植株表现确定。天气晴好、植株健壮无病害时,可以不打药。根据需要打药,以用保护性杀菌剂防病为主。
2)阴晴相间天气,根据植株有无病害、长势好坏,选择晴好有阳光天气打药。没有病害时,打保护型杀菌剂防病;有病害时,分清是真菌性病害,还是细菌性病害或病毒性病害,根据不同病害,添加相应的内吸性杀菌剂进行防治。
3)阴雨雪天气,经常关注天气预报,在连续阴雨雪天气来临前,喷保护性杀菌剂,以防为主;在阴雨雪天气结束时,及时补喷保护性杀菌剂,发现棚内植株有病害时,对症添加内吸性杀菌剂进行治疗。为控制空气湿度,可使用用烟剂、粉尘剂进行病害防治。
选用超微喷雾器械,或者使用雾化效果好的喷头,降低农药使用量。喷药时,喷头和植株叶片的距离保持50cm以上,确保喷头喷出的药液处于最佳雾化状态。优先使用先进的植保设备,如超微喷粉机、弥烟机、红外线补光杀菌灯、杀虫灯等。