提高渭北旱塬新建苹果园成活率的关键措施

樊运利

陕西渭北旱塬地带，长期干旱缺水，加之冬季温度低，苹果建园普遍成活率低，甚至建园失败，达不到一季建园一季成园的目的，不仅造成人力财力的浪费，而且严重影响果业的健康持续发展，现将影响苹果建园成活率低的原因及改进措施总结如下。

1 新栽苹果园成活率低的原因

1.1 苗木质量问题

1）苗木过弱，木质化差。苗木春季镶芽接后，夏秋季高水肥催苗，苗木达到了高度和粗度要求，但是苗木本身木质化程度差，发育不充实，苗木栽植后容易失水，遇极冷天气容易失水干枯。根据笔者调查，2016年秋冬季，永寿县苹果建园1万亩，春季统计5个乡镇的建园成活率发现，在水肥充足、越冬措施完善的情况下，因苗木过弱、木质化差而导致死亡的占50%。

2）使用重茬地育成的苗木建园，病虫害携带严重。在苗木的繁育过程中严格要求苗木繁育基地一轮育苗后要及时更换育苗地进行倒茬，以免重茬病和土壤中的病虫害残留传染下一轮苗木，造成苗木携带病毒和病虫害出圃，直接影响苗木栽植后的成活和生长。但是一些苗木繁育企业因土地紧缺，就把上一季的育苗地简单处理后就直接开始育苗，重茬育苗，造成苗木质量低，影响建园质量。

3）苗木栽植前保存不完善，处理不规范。苗木从出圃到栽植之间最佳时间为24小时，24小时未栽植也要及时进行苗木冷冻保存，确保苗木不失水。但是，近年建园苗木从起运到栽植，均超过24小时，甚至有些超过1周时间，其间没有及时给苗木补水或进行冷冻处理，并且苗木在栽植前不泡根补水，不用生根粉泥浆蘸根，苗木失水严重，成活率自然低下。

1.2 苗木栽植问题

1）重茬地建园。近年来是陕西苹果大轮换时期，上世纪90年代建的苹果园均到了老龄淘汰时期。由于农村土地承包30年不变的政策，果农土地有限，只能在旧园里再建苹果园，即重茬建园，土壤中残留的腐烂病、根腐病等病虫害，以及原有果树遗留的根皮素对苹果苗木产生毒害和抑制作用，造成苗木成活率低。笔者2018年8月通过对永寿县店头镇2016年冬季重茬地建园的10亩果园的调查发现，情况不容乐观，苗木发枝率低，夏季生长量小，一季生长量仅为10～20cm，苗木死亡严重，一季平均每亩死亡率达30%左右。

2）水分供应不足。渭北地区大部分处于旱塬地带，缺水严重，大多数建园地块无灌溉条件，因此在栽植时候未能及时浇足水分，确保成活率。另一方面是气候因素，栽植期降雨量偏少，土壤水分不足，春季常伴有干旱大风、沙尘暴等灾害性天气，加速了地面蒸腾和苗木蒸腾，导致苗木失水干枯死亡。

3）栽植时间过晚，苗木越冬措施不完善。10月下旬至11月中旬土壤封冻前是渭北秋季建园的最佳时期，但是各县区均错过建园的最佳时间，土壤封冻后温度降低，苗木根系受冻严重，失去水分活力。同时在栽植后苗木越冬保护措施不到位，苗木树干整个冬季裸露在外，低温和大风造成苗木受冻失水干枯。

2 提高建园成活率的关键措施

2.1 严把苗木质量关

1）选用高质量合格苗木。在苗木的采购时，一定要严把苗木质量关，现场查看，严禁使用速生苗，确保苗木木质化健全，选用一些质量信得过的苗木生产企业，严禁使用散户生产的低质苗木，最好使用国家规定的一级苗木（GB 9847-2003），苗木要根系发达，生长健壮，无病毒携带。

2）栽植前科学合理保存和处理苗木。栽植前要保证苗木表皮不失水不起皱，温度恒定达到3～5℃，空气湿度较高，有条件的可以入冷藏库保存。栽植前苗木根系浸水不少于12小时，浸水后用生根粉3号50～100mg/kg溶液浸根，然后用过磷酸钙1.5kg加水50kg、细土10kg，充分搅拌，蘸浆30分钟再行栽植。

2.2 严把栽植质量关

1）苹果建园严禁使用重茬地栽植。如果使用重茬地也要在挖树后通过5年倒茬轮作后的地里栽植，同时在栽植前对土壤进行深翻消毒，使用福尔马林300倍液进行全园喷雾，并对栽植坑回填的土壤覆膜15天，杀死细菌、线虫等有害微生物。

2）精细栽植。栽植坑深、宽1m左右，将坑底土与表皮土分放，栽植前坑内施有基肥5kg，混合磷肥1kg，氮肥0.5kg，栽植时将熟土回填坑底，生土回填表皮，扶正苗木，用脚轻踩上提使苗木根系舒展。最后浇水，每坑浇水不少于25kg。

3）地膜覆盖。待定根水下渗、地表稍干时及时封土，通行覆盖宽70～100cm的地膜，可保墒，提高地温，促进苗木根系快速生长，大大缩短缓苗期，确保成活率。

2.3 确保苗木安全越冬

1）苗木栽植后堆土保温。将苗木朝同一个方向下压至与地面平行，用土将苗木全部埋入土中，上层土不少于30cm，形成鱼背状。

2）用塑料袋套住树干。苗木定干后选用专用的厚塑料袋进行套干保护，套后下部及时埋入苗木根部土中，确保袋子封闭，保温保湿。

3）用保护剂涂抹树干。用石硫合剂原液0.25kg、食盐 0.25kg、生石灰 1.5kg、动物油脂适量，加水5kg将生石灰加水熟化，加入油脂，搅拌后加水制成石灰乳，再倒入石硫合剂原液和盐水充分搅拌均匀，即可制成树干保护剂。用刷子将树干全部涂上保护剂，形成保护层，确保苗木安全越冬。