刘 利 郑菊梅 田存善
洋县位于汉中盆地东部,北屏秦岭,南依巴山,地处亚热带向暖温带的过渡区,气候温暖湿润,雨量充沛,夏无酷暑,冬无严寒。年平均气温14.5℃,平均日照时数1825小时,无霜期238天,海拔400~3700m,满足优质柑橘生产的自然条件。与陕西优质柑橘第一大县城固一河之隔。近年来,洋县柑橘产业得到蓬勃发展,至2018年初,洋县柑橘总面积已达9.8万亩。与城固相邻的马畅镇就有优质柑橘园7万余亩。
洋县基本处于我国柑橘生产的最北缘,温差较大的地理特点利于柑橘养分糖分积累,使本地柑橘风味独特,品质超群。也是因地理原因这里的柑橘冻害发生频繁。建国以来洋县柑橘经历了6次比较大的冻害,分别是:1954年、1969年、2008年、2010年、2012年、2015年。前3次冻害使洋县柑橘产业遭受严重损失,而2015年冬季极端气温达到-8℃,使柑橘冻害达到60%~70%,部分丘陵低洼地冻害更为严重,有的园子毁掉。低温冻害成为制约洋县柑橘产业发展的最大障碍。
2.1 选用耐冻品种 要因地制宜选用耐冻品种,近年引进的温州蜜橘(宫川系)、南丰蜜橘、山下红系列品种,耐冻性能较好。特别是温州蜜橘(宫川系)可耐极端气温-10℃,而且品质优异,稳产高产。
对于不耐冻的传统品种,采用高枝换头等嫁接技术,更新为耐冻品种。
2.2 加强肥水管理 研究证明,作务水平差,管理粗放,病虫害严重的果园受冻害更严重,损失更大,更有可能毁园。所以,加强果园肥水管理以增强树势是防治冻害的关键。
1)冬灌。在土壤封冻前,全园进行1~2次冬灌,既能够有效保持地温防止冻害,还能杀灭地下越冬的病虫害,是增强树势、预防冻害的有效措施。
2)施冬肥。施足过冬肥是预防冻害、增强树势的有效措施。同时,在柑橘生产的重要时期,如开花坐果期、果实膨大期、采后恢复期等关键节点,做好肥水供应工作,不仅可以增强树势、实现高产优产目标,还可有效预防冻害发生。
2.3 其他防冻技术
1)烟熏。冬季冷空气容易在低洼处凝成气团,不易散去,容易引发冻害。可在果园地势低洼处,晚间用秸秆、麦糠等烟熏,利用烟雾颗粒带走冷气团,提升果园温度,改善果园小气候。
2)喷防冻剂。秋季果实采摘后,或秋分时节,喷施快活林植物防冻剂3~5次。
3)覆盖和包扎。地面覆盖秸秆、干草等可有效提高地温,同时还能保湿。幼树期用稻草等包扎树干可有效防冻害。
4)人工摇雪。下雪后,树枝树干上都会形成积雪,人工摇雪可以在一定程度上减轻冻害发生。
冻害发生后,要想办法恢复树势,把损失降到最低。
3.1 适时适量修剪 冻后修剪可与春季修剪结合进行。一般次年3月中旬根据受冻轻重情况采取不同的修剪方法。受害轻的要少剪或不剪,受害中等的要剪除枯枝,受害严重的要锯掉冻死的主枝或骨干枝,切口用石蜡或其他杀菌剂消毒密封。
3.2 松土保温 解冻后应立即对受冻橘园松土,深度10~15cm,养根保叶。有灌溉条件的橘园,应在晴天全园灌水,为橘树恢复提供足够的水分。
3.3 早施春肥 合理施肥能促使新稍萌发和健壮生长。第1次春肥,以速效氮肥为主,促进枝叶生长。第2次春肥,加适量的过磷酸钙,利于树体恢复。同时5、6月树体生长旺盛时,应加大氮磷钾供应,使树体尽快恢复。
3.4 疏花疏果 受冻的橘树生长势弱,如果当年挂果太多,不利于树体的恢复,同时因树体孱弱,果实质量也不会很好。疏花控果既能恢复树势,又能保证果品质量。对于过多的梢芽,要及早抹去,利于集中营养形成有效树冠。
3.5 及时防治病虫害 受冻后及时喷洒杀菌剂,如甲基托布津、多菌灵等预防病害。此外,由于受冻后树势弱,往往会造成炭疽病、蚜虫、螨类、蚧类等大流行,应及时预防,避免造成损失。