盘锦稻区稻蟹共养对优势杂草的防控作用研究

刘圆，马晓慧，李春泉

（辽宁省盐碱地利用研究所，辽宁盘锦 124010）

盘锦稻区是辽宁省水稻主产区，种植面积超过10万hm2，是东北地区重要商品粮基地。近年来，将河蟹养殖和水稻栽培技术相结合，形成稻蟹共养模式，不仅能增加稻农的经济收入，同时由于河蟹养殖对水质等环境要素较高的要求，客观上减少了农药的使用，提升稻田生物多样性程度，带来了巨大的生态效益。稻蟹共养田中杂草的发生及变化情况鲜有报道，本文对稻蟹田中几种本地优势杂草密度变化情况进行了调查，旨在考察稻蟹共养对杂草的防控作用，以期为水稻无公害绿色生产提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验于2018年在辽宁省盘锦市进行，试验区设在唐家镇、胡家镇、二界沟3处具有代表性的稻区，分别调查稻田杂草种类的组成。稻蟹田、常规田和对照田位于唐家镇新建科研基地内，蟹苗密度为200只／667 m2，不投料养殖，6月1日投入扣蟹蟹苗，9月20日收蟹。常规田使用丁草胺、吡嘧磺隆，插秧后施用2次除草剂，对照田不投入蟹苗，也不使用除草剂。水稻品种均为本地主栽品种盐丰47。

1.2 调查方法

杂草调查：每块田面积500 m2，5点法随机选试验点，每点1 m2，用正方形木框圈住稻株，统计木框区域内杂草种类及密度情况，3次重复，6至9月每月调查1次。优势杂草密度情况调查：每块田面积500 m2，5点法定点调查，用竹竿做好标记，每点1 m2，统计区域内优势杂草密度，每月调查2次，2次重复。

1.3 数据处理

相关数据用Excel 2007处理。

2 结果与分析

2.1 盘锦水田主要杂草的组成情况

2017年，盘锦稻区优势杂草为稗草、水葱、牛毛毡、扁秆藨草、水绵、苦草（优势度＞0.05）［1］，2018年，盘锦稻区主要杂草优势度情况详见表1，由表1可知，盘锦稻区主要杂草共16种（优势度＞0.01），优势杂草为稗草、水葱、扁秆藨草、水绵，另外，鸭舌草、萤蔺、苦草、慈姑、浮萍、牛毛毡也是较丰富杂草种类。

2.2 不同类型稻田的4种优势杂草密度变化

2018年，我们调查了盘锦稻区优势杂草稗草、水葱、扁秆藨草和水绵在稻田的密度情况，分别调查了稻蟹共养田，常规稻田和对照田，结果详见表2，不同类型稻田中4种优势杂草密度变化趋势见图1～4。对稗草来说，3种稻田在6月15日密度为3.1～3.4株／m2，随着水稻生长，稻蟹田中稗草密度逐渐减少，最后一次调查密度仅为0.7株／m2；常规田由于使用除草剂，稗草密度先增加再减少至1.5株／m2；对照田稗草密度增加到最大值4.4株／m2，随后减少至3.6株／m2。

表1 盘锦稻区主要杂草优势度情况（2018年）

对水葱来说，6月15日3种稻田水葱密度很小，稻蟹田中水葱密度逐渐增加至7月中旬最大值3.2株／m2，随后减少至最低值1.2株／m2；常规田水葱增加后迅速减少，最后密度也仅为1.2株／m2；对照田水葱密度持续增加至8月底，才略有减少，最低值3.2株／m2。

对扁秆藨草来说，稻蟹田中扁秆藨草密度最初增加至0.4株／m2，再次增加后逐渐减少，9月底减低为0.3株／m2；常规田则是最高值后迅速降低；对照田则是持续增加，至9月后稍有降低。

图2 盘锦地区3类稻田水葱密度变化趋势

图3 盘锦地区3类稻田扁秆藨草密度变化趋势

图4 盘锦地区3类稻田水绵密度变化趋势

水绵为水生藻类，对水绵来说，由于河蟹活动，稻蟹田中水绵密度最大值仅为2.3株／m2，而常规田和对照田水绵密度最大值均为3.2株／m2，且9月底，稻蟹田水绵密度仅为0.1株／m2，而常规田和对照田水绵密度仍在2.0株／m2以上。

由图可见，3类稻田中4种优势杂草密度的变化趋势基本一致，稻蟹田中杂草密度基本是缓慢减少，到9月底降至较低或最低值，常规田中杂草密度先增加后迅速降低，最后维持稳定的密度值，对照田中杂草密度持续增加至8月中下旬，9月略有降低。由此可见，稻蟹田能够明显控制稻田杂草的生长，效果堪比常规田，显著好于对照田，这说明，河蟹通过取食与活动，能够明显抑制稻田杂草的生长。

3 讨论

资料显示，近年来杂草稻在多个省均有分布，魏松红等对东北杂草稻分布情况进行了调查［2－4］，但盘锦稻区杂草稻发生较轻。水稻插秧前田间灌水时施用一定剂量的封闭式除草剂，能够抑制初期稻田杂草的生长，因而，6月1日调查时，稻田没有任何杂草，待除草剂持效期过后，杂草通常再次重新生长，若要控制，这就需要再次施用除草剂防除草害，常规田一般根据杂草情况再次施用除草药剂，而稻田养殖河蟹后，由于河蟹对水质的特殊要求，施用除草剂对河蟹养殖安全造成威胁，因而一般情况不使用除草剂，但由于河蟹在稻田中的取食与活动，通过摩擦、啃食等途径，造成杂草植株的损伤，间接地抑制杂草的生长，因而，稻田养蟹能够在一定范围内防控稻田杂草的生长，减少除草剂的使用，间接防除了草害。