皇帝也爱吃外卖

李楠

皇帝主要吃御膳，但有些皇帝嫌弃自家的饭菜不好吃，也会要求京城里的酒楼提供送餐服务，相当于今天的外卖。

唐代皇帝并不赞成官员吃外卖，认为这种行为有失朝廷体面，会给行刺者在饭菜中投毒的机会，所以唐高宗特意为早朝的官员提供工作餐。

唐肃宗和唐代宗时期，每逢官员升迁，主家都要請客吃饭，但来者都是名流，不便去饭馆或酒肆，于是叫起了外卖。那时，一些较大的馆子在一天之内甚至能接到两三百份外卖订单。

到了宋代，吃喝玩乐愈发丰富多彩。一天，宋太祖找来赵普商量攻打北汉的事情。等两人聊完，已是深夜。宋太祖不想再吃御膳房里放凉的饭菜，就叫来外卖和赵普共享，顺便打开下一个话题。

宋高宗是最喜欢打野食的皇帝，认为只有乡土小馆才能做出人间美味。在他的带头下，他的养子宋孝宗也喜欢上了外卖。有一次宋孝宗在外面搭台观灯，高兴之余感到饥饿，立刻要求小太监去买外卖，送餐费更是高达外卖费用的两倍。

明宣宗曾巡游至北京昌平的农村，他带着几个亲随乱逛，看到一个老农正在种田，就走过去搭话：“老乡啊，今年的收成好不好？”他夸耀自己干农活也是一把好手，然后装模作样地拿起锄头，结果没刨几下就累得大汗淋漓，只能灰溜溜地走了。作为补偿，他在途中叫了外卖，和亲随一起大吃大喝，还打着饱嗝说：“农民好辛苦呢，我们不能再让他们交这么多税了。另外我们自己也要省吃俭用，御膳房不必做太多饭菜，朕瞧这外卖就不错。”

溥仪吃外卖不是出于兴致，而是被迫为之。他退位以后，虽然仍住在紫禁城，但御膳房已经没有兴趣给他做饭了。幸好后来宫中装了电话，他才能每天拨打送餐电话，换着花样点外卖吃，日子过得还算滋润。

如果你对当下的生活不太满意，不妨点一份外卖吧，想象自己正在享受当年皇帝级别的待遇。

选自《传奇故事·百家讲坛》