小组合作学习在中职英语教学中的应用

2019-02-15 01:49陈汝真
旅游纵览·行业版 2019年1期
关键词:学习效果环节中职

陈汝真

一、选题背景

近年来,职业教育作为国家教育立交桥的重要组成部分得到广泛关注,国务院印发关于加快发展现代职业教育的决定,明确职业教育的地位及方向,即培养高素质的职业技术型人才。职业教育不仅要培养技术精湛的劳动者,而且也承担着提高学生职业文化素质的重任。以常德财经中等专业学校特色专业酒店英语为例,该专业不仅培养酒店专业服务人员,而且还提出培养高星级酒店高级服务员的目标,对学生的综合文化素质提出更高的要求。英语作为人们进行跨文化交流的重要工具,是高级服务人员必备的技能之一。但是,目前中职学生英语基础较弱,学习内在动力不强,学生分层较明显,后进学生有畏难心理,整体学习效果不佳。如何采取有效措施,提高学生英语学习兴趣,提升整体英语水平对目标人才的培养有重要的意义。

二、中职英语实施小组合作学习的意义

自中国引入合作学习这一概念以来,这一概念在中小学教学中得到了广泛的应用,且成效显著。多年来的实践与研究表明,小组合作学习的关键在于学生由被动的学习变为“不得不”主动地参与到学习之中。以小组为单位的学习集体,能够利用学生之间的互相鼓励和集体荣誉感,调动每一个小组成员学习积极性,同时,学生能够通过组内学生之间的互相协作完成学习任务,获得成就感,所以采用这种方法可以激发学生兴趣,提升学习效果,使学生由传统的被动学习变为主动参与学习。

三、小组合作学习在酒店英语课程中的应用

1.科学合理的分组。常德财经中等专业学校酒店英语专业共有3个班级,100名学生,每组约学生5~6名,确保每次学习,学生都能参与并有机会表现。同时,本专业男女生比例差距大,且男生一般怯于表现,所以需对男女生进行搭配分组,保证每组至少1位男生,这样可以方便表演环节的角色分配。结合学生自主选择权,教师必须考虑学生的性格进行安排,1个小组之内,既要有活泼大方的学生,也要让比较内敛的学生,增强小组集体意识。最值得深思熟虑的是教师需将不同英语水平的学生搭配在一起,这样能够保证每组都有引导小组学习的学生,以提高每组学生的学习自信心,保证学习任务的完成,同时,还能帮助基础较弱的学生,促进组内所有组员学习效果提升。

2.小组合作学习的内容。酒店英语作为一门职业英语课程,更注重学生的口语及交际应用能力,对听、说两方面有着较高的要求。在教学过程中,在经典课文模仿阶段,学生必须积累一定数量的专业词汇。教师讲解单词、领读之后,可以要求每组2名学生代表本组与其他组进行单词问答比拼,以准确率进行计分,因任务相对较为简单,一般此阶段英语基础较弱的学生会主动参与,并且形成竞赛意识,这样可以增强学生的学习动力,学习效果明显。

在课文重现阶段,是进行听读训练,自由练习时组内成员互相搭配、学习,可以让基础较好的学生耐心指导朗读上有困难的学生,并通过组内成员之间的互相纠正找到個人朗读过程中的不足。最终的展示环节,每组都能派出成员较为流利地朗读课文,取得了较好的练习效果。

应用表演阶段,是最具有挑战性的,也是最接近职场实际的。此阶段能充分检验学生在前几个环节的学习效果,展现学生综合应用能力。一般此环节会给学生充分准备的时间,课堂上老师布置相应场景,提示重要词汇与环节,让小组成员间相互讨论,学生充分运用每单元话题所学习的相关词、句,并联系本课程学习的所有内容,组织与场景相关的对话。期间,教师参与到讨论之中,鼓励所有学生参与,了解每一组掌握的程度,并给予适当的指导。在课堂讨论之后,每个小组写出一段符合学习任务要求的对话,并利用课后时间进行排练修正。在第二次课上,每组将以表演的形式展示作业。此环节要求较高,所以一般由基础较好的学生搭配组内成员完成。

3.客观的评价。让学生进行小组合作学习的目的是提升课堂教学效果,教师正确客观的评价对学生的学习效果有正面促进作用。竞争意识是小组合作学习能够取得一定成效的重要因素,所以对于每一次小组的任务完成情况,教师都应以同一标准予以评价,例如在单词记忆环节可以小组成员记忆单词的数量和准确率进行计分竞赛,在课文模仿阶段选出朗读的最流利的小组予以加分鼓励,表演环节根据学生对于对话的组织、表演情况评选最佳表演组,并对表演进行记录、回放。在一系列的竞争后,每个小组都会得到不同的课堂分数,教师便可以由此来激励每个小组主动学习、主动参与,从而获得较好的课堂氛围和学习效果。

三、结语

提高中职酒店管理学生的英语应用水平是未来职业发展对专业技术型人才提出的要求,教师必须探索新的教学模式,提高学生英语学习兴趣。小组合作学习能有效调动学习积极性,使每一位学生都投入英语学习之中,在中职英语教学中有着较强的应用性。

(作者单位:常德财经中等专业学校)

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