提升基层畜牧兽医站生猪检验检疫工作效率的探讨

贾国林/四川省南充市西充县太平镇畜牧兽医站

当前，人们愈加关注猪肉的质量安全，特别是当一些不法商贩为谋求利益想方设法逃避生猪检验检疫等不良新闻事件爆发以后，食品安全问题已成为社会关注的热点与焦点问题。对此，有必要进一步加强基层生猪检验检疫工作水平和效率，切实解决当前猪肉生产存在的风险问题。

一、基层生猪检验检疫工作效率低下的主要原因

1.管理方式落后。部分地区在进行生猪检验检疫时，未切实做到定点屠宰与定点检疫，私宰行为泛滥。同时，受地方经济条件与思想观念等因素的影响，一些地区生猪检验检疫工作的管理方式较为落后，基础设施设备陈旧，工作条件简陋，致使生猪检验检疫工作无法有效落实，逃检、漏检以及拒检等行为时有发生，严重影响生猪检验检疫工作的正常开展。

2.宣传力度不够。当前基层畜牧兽医站对生猪检疫检验工作的宣传教育力度不够，重视程度不高，与政府相关部门间的配合也不够，未形成大范围、有效的宣传教育局势，致使养殖户对生猪检验检疫工作缺乏了解，影响生猪检验检疫工作质量与效率。

3.工作人员素质能力有待提升。当前，部分从事基层一线的生猪检验检疫工作人员，对该项工作缺乏责任心，对待工作不够重视，态度也不够端正，甚至在检验检疫工作中未严格按照流程进行，致使检验检疫工作质量未能得到切实保障。

二、提高基层畜牧兽医站检验检疫工作效率的对策探讨

1.加大宣传力度。进一步强化宣传食品安全和检验检疫工作的重要性，加强与政府相关部门的合作，联合开展各类宣传教育活动，提高公众对食品安全和检验检疫工作的重视度，自觉接受公众的监督，为检验检疫工作顺利开展奠定良好的基础。与此同时，政府有关部门也要深刻认识到基层畜牧兽医站工作的重要性，积极组织宣传生猪检验检疫工作的要点，提高公众对此项工作的认识，在全社会营造良好的氛围。

2.打造一支高素质的基层检验检疫队伍。要想切实提高基层检验检疫工作质量，还要落实好人才保障措施，加大对优秀人才的引进，同时对现有人员进行提升教育和培训，打造一支专业知识过硬的高素质人才队伍。可以从以下几个方面入手：1）基层政府相关部门定期组织开展教育培训活动，如技术教育培训、专业知识讲座等，让他们对检疫检验工作具有更深层次的认识，同时提高其工作的质量和效率。2）对新入职的人员加强岗前教育与职业教育，优化基层队伍结构和素质。3）加强检验检疫队伍建设，使其全员掌握工作重点难点，为基层畜牧兽医站检验检疫工作保驾护航。

3.加强生猪产地检疫管理。为保障猪肉产品质量安全，基层畜牧兽医站还要加强源头管控，特别是强化生猪产地检疫的管理，将其纳入管理的重点内容。在实际工作中，基层畜牧兽医站人员要与责任范围内的屠宰场多加联系，确保屠宰工作规范、合理。同时，畜牧兽医站人员还要加强实地走访，走入屠宰场对还未宰杀的生猪进行观察，看其是否存在异常情况，一旦发现猪瘟等疫情，要及时采取隔离措施。此外，基层畜牧兽医站人员在进行检验检疫时，要重点检查猪头部淋巴结与内脏，判断其是否存在疫病情况，以此保障猪肉产品更加安全可靠。

4.建立健全生猪检验检疫工作“协检员”制度。建立和完善“协检员”制度有助于基层检验检疫工作效率的提升，同时，也是对当前基层检验检疫工作制度的一种创新和延伸。一方面，基层畜牧兽医站可以通过“协检员”制度，不断扩大畜牧兽医站在其所负责的检疫区域内的影响力与活跃程度，并且畅通与地方实际需求的连接渠道，确保动物类食品安全检验检疫工作得以全面开展。另一方面，“协检员”制度也能够有效纾解当前我国猪肉出口检验检疫不合格的困境，避免出现因猪肉制品检验检疫不过关而产生的商品回流现象。另外，“协检员”制度还能减轻基层检疫人员的压力，提高检验检疫工作的效率、质量和覆盖面，规避团队内部的一些不法行为。

综上所述，生猪检验检疫工作作为保障公共食品安全的重要环节之一，基层畜牧兽医站人员要提高对此项工作的认识和重视程度，以高度负责任的态度，严格执行检验检疫工作的每一个流程，同时不断加强自我素质、能力的提升，为保障公共食品安全作出应有的贡献，为城乡居民提供更多、更优质的“安全肉”、“放心肉”。