孔雀的饲养技术

许 静 糜雅慧

（扬州市茱萸湾风景区管理处（扬州动物园），江苏扬州 225000）

1 形态特征

孔雀全长达2m以上，其中尾屏约1.5m，为鸡形目体型最大者。头顶翠绿，羽冠蓝绿而呈尖形；尾上覆羽特别长，形成尾屏，鲜艳美丽飞翔能力不是很好，因为它有点沉重，翅膀也没那么强劲。

2 生活习性

孔雀属留鸟，性机警，常成群活动，由一雄数雌和亚成体组成小群，多成5～10只小群边走边觅食，有时亦见单只和成对活动。脚强健，善于奔跑，不善于飞翔，但下落时速度较快；喜群居生活，很少单独活动，秋冬群集更大。野生孔雀多栖息在山脚、溪河沿岸或农田附近，喜欢栖蹲于树上。孔雀属于杂食性鸟类，晨、昏觅食，以植物性饲料为主，也吃蝗虫、蟋蟀、蛾、白蚁、蛙、蜥蜴等动物。在圈养情况下以玉米、小麦、糠麸、高梁、大豆及大豆饼和种青草为主，再加上鱼粉、骨粉、食盐、砂砾、多维素、微量元素、氨基酸、添加剂等。

3 人工饲养与繁殖

3.1 场地

孔雀适合在环境安静，空气新鲜，交通便利，周围无其他动物场及污染源。养殖选择场址应尽可能远离乡村集镇、居民点、小学校、屠宰场，场址一般与城市、村镇的距离不少于1km，接近公路，靠近消费地和饲料来源地等。场子地周围种灌木，植牧草，使孔雀活动之地绿草成片，昼模拟野生环境以利于孔雀的驯化及饲养。

3.2 繁殖孵化

孔雀繁殖的季节性很强，每年产蛋季节为3～8月份。孔雀性成熟龄期是22～24月龄，利用年限5年，年产蛋30枚/只左右。孔雀蛋重约108g/枚，孵化期为26～28d，刚出壳雏雀重为80g/只。

孔雀进入繁殖季节前，做好种群组合。选种应挑选羽色好、脚有力、趾不弯的健康鸟，同时注意避免近亲交配。公母比为1：5，不要1：1进行配比，否则，雌雀会因交配过度而伤残，对栏舍和公雀利用率都不合算。但也不能超过1：5配比，否则，受精率会降低。每一个组合为一个产蛋群，每产蛋群只能一个栏舍饲养。进入产蛋季节，孔雀开始发情，公雀会发出求偶信号，一般都在早上10：00前和下午5：00后。公雀求偶，首先开屏，头向雌雀逼近，并绕着雌雀转。如果雌雀发情时，则蹲下，让雄鸟爬跨。雌雀没有发情，则没有反应，不理不睬或者避开公雀。

孔雀蛋必须及时收集放低温库保存，5d入孵一次。孵化温度37.5℃，湿度65～70%。孵化至25d时，胚蛋转入出雏机，温度为37℃，湿度75%。

3.3 人工孵化

种蛋孵化可用机器或用家鸡代孵，人孵前种蛋进行消毒，可用高锰酸钾浸泡。孵化时注意以下几点：1～10d温度 为 38～ 37.2℃，11～20d为37.2～36.8℃，21～27d为36.8～36.2℃。相对湿度主要靠孵化器内水盘加以调节，一般为60～65%，如果湿度过大，就少添水，如果不够湿度就添些温水。孵化室的湿度保持60～70%，每2～4h翻蛋1次，角度为900，每天定时翻蛋直至落盘。初期胚胎不宜多凉，一般5～15min，后期要多凉，根据蛋的温度和室温决定凉蛋时间的长短，可采用“眼皮试温法”并注意通风换气。孵化过程中进行2次照蛋，分别在孵化后第9天和第24天，剔除无精蛋和死胚蛋。

4 饲养管理

4.1 雏孔雀的培育

提供适宜的环境条件：孔雀从出壳至2月龄为育雏期。雏孔雀的绒毛稀少、体弱娇嫩，应供给适宜的环境条件。育雏温度1～10日龄为34～28℃，11～30日龄为28～24℃，以后每周降1℃，直至18～20℃；育雏期相对湿度为60～70%。经常进行通风换气，以人进入舍内鼻眼无刺激感为宜，还应让雏孔雀多晒太阳，适应自然环境温度，使其发育良好。

精心饲喂：雏孔雀应喂给营养丰富、容易消化的饲料，主要是蛋白质、维生素和矿物质。初饮0.01%的高锰酸钾水，有利于胎粪的排出，饮水1～2h后，用全价配合饲料开食，以后每天饲喂5～6次，随着日龄的增加逐渐减少饲喂次数，供给充足的饮水。孔雀的饲料多种多样，可以饲喂蛋鸡饲料并略加动物性饲料，如昆虫、蛹、鱼、虾等。

4.2 育成期管理

育成期是生长发育的主要时期，饲料要保持稳定，不能随意改变，使其养成一定的生活规律。采用栏舍饲养，并适当喂些新鲜多汁青饲料，此期饲料有颗粒料（如玉米、小麦等）、混合料（如蛋白质饲料及骨粉、钙粉、微量元素、及各种维生素）、青饲料三部分组成。成年孔雀每年8～11月换羽，10月后大部分羽毛换齐。雄鸟尾屏依年龄和体质不同，2年龄方能长好。雄孔雀在繁殖季节内，每天开屏4～5次，每次长达10min，雌鸟和幼鸟也能作相仿的姿态，但不具尾屏。

4.3 繁殖期管理

孔雀在人工养殖的条件下，繁殖期会适当提前，其产蛋期也会有所延长。孔雀的性成熟时间大概在两年左右，每个母孔雀每年可产蛋32颗左右。进入繁殖期的时候，要做好种群的组合，挑选生长健壮、无病虫害的孔雀，不可近亲交配，控制好每只公孔雀的交配次数，

孔雀性成熟后开始产蛋。此期孔雀活动量大，食欲增强，应饲喂蛋白质含量较高的全价颗粒饲料，并适当补喂豌豆、绿豆及火麻仁等粒料，让其自由采食，还要适当饲喂青绿饲料。产蛋期可增加鱼粉及骨粉含量，保证产蛋量。饮水要清洁充足，并可在饮水中加些抗生素类药物，既可防病又助消化。饲养密度为每50m2饲养6只，公母比例为1∶2～4。

搭好巢窝，铺上垫草，定时拣蛋，防止产生啄蛋癖，发现难产及时助产。经常清扫笼舍，搭好凉棚，每天清洗料槽、水槽，每周消毒1次；饲养人员要防止雄孔雀互相攻击，出、入关门；定期驱虫，适当修剪嘴爪；保持环境安静，保证孔雀正常产蛋。

5 疾病防治

孔雀的疾病较为少见，但如群体养殖或管理不善，也可引发禽病，因此，平时应同家禽一样，按顺序接种好各种疫苗，避免同有病家禽接触，防止病菌传染。其易感疾病及防治方法如下：

5.1 黑头病

是组织滴虫寄生在孔雀盲肠和肝脏引起的。其症状为精神委顿、食欲不振、腹泻下痢，后期卧地不起。预防：按20mg/kg的剂量投服左旋咪唑或万分之二的痢特灵拌料，连用5d。治疗：可在日粮中添加0.1%磺胺嘧啶或口服甲哨唑，成孔雀0.4g/次，幼孔雀0.2g/次，1日2次，连用5～7d。

5.2 球虫病

一种常见寄生原虫病，主要侵害幼孔雀。症状为精神沉郁、减食喜饮、羽毛垂翅、怕冷聚堆、闭眼呆立，甚至出现呼吸困难、下痢，排褐色糊状恶臭粪便，间见血便。防治：（1）雏苗期用5千单位青链霉素饮水或千分之四土霉素拌料；成鸟用青霉素10万～15万单位/只，混饮，1日2次，连用3～5d。（2）每斤饲料拌抗粒球虫药作预防。

5.3 白痢

由沙门氏杆菌所引起的一种传染病，多发于雏鸟。症状为怕冷减食、毛松下痢、排白色粘糊状粪便，污染肛周羽毛，有时肛门被粪便堵塞。预防：出壳后用青霉素、链霉素各2000～4000单位配水，连饮3d。治疗：用千分之四土霉素拌料投喂，连服3d，停2d，5～7d为一个疗程。

5.4 体表寄生虫

较为常见的有（1）虱：可啮食羽毛和刺激鸟体，严重时可致食欲下降、消瘦、羽毛脱落。（2）羽螨：寄生于体表羽毛的羽毛管内，吸食管内的营养物质，从而影响羽毛的正常生长，并可见皮肤的损害和瘙痒。治疗：（1）用0.005～0.01%溴氰菊脂溶液喷洒。（2）用1.25%马拉硫磷水溶液喷洒或做成4%撒粉。