肉兔复合多矿在伊拉生长兔上的推广应用研究

张彩虹 李海洋 刘 曼 王召朋

（1.青岛胶南康大饲料有限公司，山东青岛 266400；2.青岛康大兔业发展有限公司，山东青岛 266400）

微量元素在动物体内的含量虽然极微小，但具有强大的生物学作用，其在畜禽饲料中的添加不容忽视。近年，在家兔微量元素研究方面，对单一微量元素的试验研究逐渐增多[1]，却鲜有微量组合配方在生产中的应用研究及推广报道。

为了提高肉兔养殖效益，近几年不断地对复合多矿配方进行优化及筛选试验，确定了几套适合肉兔的复合多矿配方。本研究是关于商品兔微量元素预混料配方在伊拉生长兔上的推广应用研究，实测了大群饲喂的多项生产性能指标，并进行了效益分析，为肉兔“全进全出”规模化养殖技术的推广提供试验依据。

1 材料与方法

1.1 试验动物及饲料

从仔兔35日龄断奶转群开始试验，对照组、试验组试兔各6000只，饲喂至68日龄出栏结束。对照组和试验组日粮大料配方相同，前期（断奶35～50日龄）都饲喂生长兔料，后期（51～68日龄出栏）都饲喂育肥兔料。日粮大料配方：玉米10%，麸皮16～18%，豆粕11%，豆饼5～6%，玉米胚芽粕20～25%，草粉、花生秧或豆秸约30%，预混料5%（预混料中只有多矿成分有差异，别的营养添加剂添加种类、份数都相同）。对照组复合多矿是市面上购买的，试验料预混料中的多矿是单独定制的，前期对照料中铜、铁、锰、锌、硒实测含量依次是12.5mg/kg、274mg/kg、33mg/kg、23mg/kg、0.12mg/kg，前期试验料中铜、铁、锰、锌、硒实测含量依次是21.5mg/kg、441mg/kg、52mg/kg、61mg/kg、0.22mg/kg。

1.2 饲养管理

采用商品兔常规饲养管理模式。统一饲养人员管理要求，统一防疫程序。

1.3 测定指标及观察项目

每天检查各组兔群，记录各组每天的喂料量、死淘只数及原因、腹泻只数。

统计指标：入栏只均重、50日龄只均重、出栏只均重、只均日增重、只均耗料量、料肉比、成活率。

1.4 统计分析

采用EXCEL表和统计软件SPSS（Ver.22.0）中One-Way ANOVA过程进行方差齐次性检验，再进行 F 检验和LSD法多重比较，试验数据以“平均数±标准误”表示。

2 结果与分析

2.1 入栏均重、50日龄均重及出栏（68日龄）均重

入栏均重、50日龄均重及出栏均重结果见表1。

表1 入栏均重、50日龄均重及出栏均重

由表1可知，试验组与对照组试兔入栏只均重差异不显著（P＞0.05）。从50日龄统计结果看，只均重在两组间拉开差距，试验组高于对照组42.54g/只（P＞0.05）。68日龄的出栏只均重，试验组高于对照组169.31g/只（P＜0.05），这个指标差异在实际生产中带来的经济效益是相当可观的，详见后面的效益分析。

2.2 35～50日龄、51～68日龄、35～68日龄的只均日增重

35～50日龄、51～68日龄、35～68日龄的只均日增重结果见表2。

表2 35～50日龄、51～68日龄、35～68日龄的只均日增重

前期35～50日龄，试验组高于对照组4.61g/只·天（P＞0.05）。后期51～68日龄，试验组高于对照组6.68g/只·天（P＜0.05）。35～68日龄整个试验阶段的只均日增重，试验组高于对照组4.75g/只·天（P＞0.05）。由数据能够看出，后期育肥阶段两组间的只均日增重差距加大，在此育肥阶段，兔子采食量加大，饲料的营养价值差异形象直观地表现在此阶段兔子生长性能上的差异。

2.3 只均耗料、出栏料肉比与出栏成活率

只均耗料、出栏料肉比与出栏成活率见表3。

表3 只均耗料、出栏料肉比与出栏成活率

由表3可知，对照组每只试兔的总采食量高于试验组0.13kg（P＞0.05），这主要是由于试验组成活率低于对照组造成的。试验组料肉比显著低于对照组0.35。出栏成活率，对照组是91.17%，试验组是96.78%，对照组低于试验组5.61%。

3 效益分析

试验只从试兔销售收入和饲料费用这两方面考虑效益差价，均不考虑场舍费用、人工费和药物材料等费用。试验组饲料价格高于对照组50元/t，活兔价格按照16元/kg。按照“养殖收入=兔子增重*价格-饲料吨数*饲料单价”计算，试验组活兔销售收入比对照组多收入约2.7万元，试验组饲料费用比对照组多花约0.3万元，故两组效益差价（试验组-对照组）是2.4万元，即试验组比对照组多收益2.4万元。

4 小结

在肉兔“全进全出”规模化养殖模式下，大料配方固然重要，但预混料各组分配方也不容小觑，微量元素亦是如此。试验通过大群推广应用对比，限饲条件下，没有引起采食量的明显差异，主要影响的指标是体增重和成活率，进而影响饲料报酬。

饲料各项营养指标必须满足动物营养需求，还需要根据季节、环境、品种、代次和生理阶段进行细分和优化配方。比如，从法国进口的伊拉原种兔，历经曾祖代、祖代、父母代，再到商品代伊拉肉兔，各代次间营养标准是存在差异的。照搬国外营养标准，因地域、气候等的差异，生产性能指标表现也不同，尤其是肉兔饲料中微量元素的添加，国内外还是存在差异的[2]，这与大料配方结构有很大关系。因大料配方中基础日粮微量元素含量不同，各微量元素的添加范围如下：铁50～100mg/kg、铜10～20mg/kg、锌25～60mg/kg、锰8～15mg/kg、硒0.05～0.1mg/kg、钴1～1.5mg/kg、碘0.5～1.1mg/kg。