张振宇 李 明
(济源市畜产品质量监测检验中心,河南济源 459000)
兽药广泛应用的于畜牧养殖业,使用过程中滥用、误用及不遵守休药期规定,导致产生药物残留,这些药物通过食物链在人体内产生耐药性,还可致基因突变、致畸、致癌。生猪、牛、羊体内兽药残留监控通过尿液检测较为便捷,易操作,但我国动物尿液中兽药多残留检测标准严重缺乏,且存在通量低的不足,难以满足残留快速检测的要求。
检测兽药残留的方法较多,主要有液相色谱法、气相色谱质谱法、液相色谱-串联质谱法、酶联免疫法等。开展了动物尿液兽药多残留检测技术的研究,相比单一检测方法具有更高的效率、更简单的前处理过程。
UPLC Xevo TQ MS超高效液相色谱-质谱联用仪(Waters公司);高速冷冻离心机(香港力康公司);TTL-DCII型氮吹仪(北京同泰联科技公司)。
乙腈、甲醇、甲酸为色谱纯;克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯丙那林、特布他林、苯乙醇胺A、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、金刚烷胺、金刚乙胺标准品全部购自于德国Dr.Ehrenstorfer公司;同位素内标为:沙丁胺醇-D3、莱克多巴胺-D3、克仑特罗-D9、氯霉素-D5、甲砜霉素-D3、氟苯尼考-D3、金刚烷胺-D15;Oasis MCX 固相萃取柱(Waters公司,60 mg/3mL)。
色谱柱:CORTECS UPLC C18(1.6 μm,2.1 mm X 100 mm);流动相A为乙腈;流动相B为0.2%甲酸水;流速为0.4 ml/min;柱温为40 ℃;进样量为5μl,0~1min,5~10%A;1~3min,10~80%A;3~4min,80%A;4~5min,80~5%A。
电离方式:除酰胺醇类采用电喷雾负离子模式,其他均为电喷雾正离子模式;多反应监测模式(MRM)采集;毛细管电压2.7kV离子源温度为150 ℃;脱溶剂气温度为500 ℃;脱溶剂气流量为1000 L/h。
测试取适量尿液于离心管,10000r/min离心10min,量取试样2ml于10ml离心管,添加混合同位素内标,加入甲酸100μl,混合均匀;MCX小柱依次用甲醇、水各3ml活化,试样过柱,用0.2%甲酸水溶液、甲醇各3ml淋洗,减压抽干,用5%氨水甲醇溶液3mL洗脱,洗脱液在50℃氮气吹干,残余物用1.0ml初始流动相溶解,涡旋混匀,过膜,供超高效液相色谱-串联质谱仪测定。
本方法选取了CORTECS UPLC C18 柱、BEH C18柱、HSS T3柱进行分离实验。本研究选择了3大类11种兽药进行检测,在根据各色谱柱的特点分别对流动相进行了优化实验。经实验,上述三种化合物在CORTECS UPLC C18的分离优于HSS T3 色谱柱、BEH C18色谱柱,本实验采用该色谱柱进行测定。
2.2.1 基质标准曲线与检出限
为降低基质效应影响,采用基质标准进行定量,采用尿液空白基质溶液配制质量浓度,为0.5,1,5,10,20,50 ng/mL标准溶液,以标样峰面积/内标峰面积比值与质量浓度做标准曲线,结果表明:在此质量浓度范围内所有组分线性良好,相关系数r均在0.991~0.999。以3倍信噪比计算得到的检出限在0.1~10μg/kg范围内,可满足动物尿液中相应兽药残留测定的要求。
2.2.2 回收率、精密度
根据实际检出能力,制备了1.0,5.0,10.0 μg/kg三个质量分数的阳性尿液样品,每个水平5 平行实验,三个水平样品的回收率在75.1~106.5%之间,RSD小于12.5%。方法的准确性和重复性良好。
本文建立了采用Oasis MCX固相萃取柱净化超高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物尿液中β-激动剂类、酰胺醇类、抗病毒类11种违禁药物残留含量的方法,该法与现行国家标准、行业标准相比在保证准确性好、灵敏度高的同时,前处理方法更简单快速,可用大批量样品检测。