胡 洪
(贵州省铜仁市思南县邵家桥镇农业服务中心,贵州铜仁 565113)
随着我国生活水平的不断提升,肉类需求量也在持续增长,提高肉类质量和安全关乎着社会经济的繁荣稳定发展。畜牧养殖业是我国肉类的重要产源,但疾病问题不仅限制了动物的健康生长,同时也对人们使用安全造成严重影响。现阶段,我国畜牧养殖产业发展水平相对落后,特别是疾病问题依然十分严峻,因此加强疾病病因及控防措施研究具有十分凸显的社会价值和现实意义。
传染类疾病是一种由微生物病原体对动物机体进行侵袭所引发的疾病,一般具有高传染性与扩散性等明显特征。引发传染类疾病的因素很多,病原十分复杂,且能够通过直接或间接接触进行传播,具有一定的潜伏性和突发性,因此该类疾病的预防工作十分困难。
寄生类疾病是畜牧养殖业的常见疾病,主要分为蠕虫、原虫和节肢动物三大类。寄生虫对动物有着严重危害,一般寄居在动物体内,通过吸食动物营养物质和血液进行生长和繁殖,给动物生长带来不利影响。同时寄生类疾病还能够通过接触在动物个体间传播,进一步加大了该类疾病的危害与影响。
除去因外界因素引发的疾病,畜牧养殖动物在生长过程中不可避免的会出现一些普通疾病,如蹄病、眼病及内科疾病等。普通疾病多是因动物自身机体系统出现问题所引起的,具有较强的可控性,因此做好病因查找及防控工作能够保障动物的健康生长。
对于畜牧养殖业而言,养殖环境的优劣对动物生长质量有着重要影响。现阶段,我国畜牧养殖业仍属于小农经济类型,无论养殖规模还是基础设施建设都相对落后,难以保障养殖动物的健康生长[1]。一方面,虽然养殖动物得到了很好的驯化,但动物自身对生存环境的需求并未下降,一旦养殖环境达不到动物生长需求便会引发一系列疾病问题,甚至出现大规模死亡情况。另一方面,养殖场投资成本低,无法创造优质的养殖环境,而脏乱差的环境更容易滋生病菌及疾病传播,严重影响了动物的生长与生存。
疾病控防是畜牧养殖领域重要的工作内容,并直接影响了动物养殖的成活率。对于畜牧养殖业而言,如果动物疾病无法得到有效预防和控制,将会引发大规模动物感染,甚至出现大批动物死亡。但在当前小农经营模式下,专业养殖技术十分落后,养殖人员在疾病控防能力方面存在严重不足,无法开展常见疾病和突发疾病的有效控制与处理。一方面,养殖人员药学知识欠缺,不重视传染性及寄生性疾病的预防工作,导致动物体内含有大量病菌和寄生虫,给畜牧养殖生产带来极大隐患。另一方面,畜牧养殖场内部管理水平不足,不能及时清除动物粪便,导致大量病菌滋生,增加了动物的犯病几率。
改善畜牧养殖环境能够有效预防和控制动物疾病的发生,为此要注重养殖环境的管理和提升。首先,畜牧养殖场要增加一定的资金投入用于改善基础硬件设施和养殖环境,为养殖动物提供良好的生存环境。其次,加强养殖场环境改善,一方面要及时清理饲养圈舍内动物粪便,并保持良好的通风性,由此保持养殖场的环境卫生。另一方面还要定期对动物活动场所进行消毒,降低各种疾病的发生概率,由此保障动物的健康生长。
疾病检疫是保障畜牧养殖动物健康生长的重要基础,能够有效控防传染性及寄生类疾病的发生,为此养殖人员要充分重视并强化动物疾病检疫工作[2]。一方面,要根据动物生长周期进行针对性预防疫苗的注射,从本质上提高养殖动物的免疫力,杜绝寄生类疾病及常见病症的发生。另一方面,还要针对季节性传染病或突发性传染病做好防御工作,特别是换季阶段要定期进行检查,做到尽早发现尽早治疗,由此提高养殖场疾病控防能力。
养殖动物发生疾病的诱因是多方面的,因此只有提高养殖人员专业能力才能全面促进养殖场疾病控防能力的提升。首先,要对养殖人员进行专业知识培训,特别是饲料喂养方面知识,能够通过科学饲料搭配增强动物体质,减少动物疾病问题的发生。其次,加强养殖人员管理工作,制定科学合理的卫生管理制度,由此提高养殖场环境质量。最后,还要提高养殖人员动物疾病治疗知识,能够科学进行喂药及医治处理,促进养殖场疾病控防能力的提升。
综上所述,疾病控防工作是畜牧养殖业的重要管理内容,对动物健康生长具有十分重要的影响。现阶段,为推动畜牧养殖产业的长远稳定发展,就必须采取全面有效措施促进养殖场疾病控防能力的提升,进而为畜牧养殖食品的安全奠定坚实的基础。