樱桃谷种鸭热应激并发曲霉菌感染的诊治和对策

靖吉强 李汝春 武世珍 李舫 （山东畜牧兽医职业学院 山东 潍坊 261061）



樱桃谷种鸭热应激并发曲霉菌感染的诊治和对策

靖吉强 李汝春 武世珍 李舫 （山东畜牧兽医职业学院 山东 潍坊 261061）

鸭曲霉菌病是由曲霉菌感染引起的传染性疾病[1]。当鸭舍温度过高、潮湿、通风不良、密度过大等不利因素存在时，往往导致鸭舍中饲料、垫料霉变，鸭曲霉菌病、鸭霉菌毒素中毒等疾病发病率增高，给养鸭业造成严重危害。

1 病例介绍

（1）潍坊某种鸭养殖场饲养樱桃谷种鸭20000只，饲养方式为地面平养，鸭舍内有饮水区和喂料区。饮水区铺设塑料网，网上方有水槽和乳头饮水器，网下有排水沟，方便排出鸭饮水时溅出的水。饲喂区域铺稻壳，在饲养过程中不断增洒新稻壳，覆盖鸭粪，鸭子出栏后，一次性清理出鸭舍，发酵后作有机肥使用。鸭舍砖瓦结构，东西走向，阳面窗户较大，采光良好，阳面窗下设有饮水区。喂料时水槽开放，平时水槽关闭。育成期饲喂方式为撒料饲喂，目的是限饲，避免种鸭超重。（2）28周龄时，正值夏季，天气炎热，频繁降雨。鸭舍内潮湿，稻壳、鸭粪和吃剩的鸭料等不断发酵，散发出霉败的气味。鸭群密度较高，部分鸭出现采食量降低，呼吸困难，张口呼吸；腹泻，脱肛；鸭群产蛋减少，陆续死亡。已发病21d，每天死亡20~80只。剖检死亡鸭10只，鸭肺脏、气囊、腹膜等处有数量较多的黄白色结节；肺部水肿、出血；肠黏膜出血、卵泡出血。根据发病特点，初步诊断为种鸭热应激并发曲霉菌感染。

2 实验室诊断

2.1 细菌分离培养 无菌操作取病鸭肺脏中的黄白色结节，压碎，接种孟加拉红培养基，分区划线，25℃培养1~3d，观察细菌生长情况。取鸭舍内垫料25g溶于225ml蒸馏水中，充分搅拌混匀，浸泡20min后，取0.1ml浸出液接种孟加拉红培养基，并用接种棒均匀涂抹开，25℃培养1~3d，观察细菌生长情况。

2.2 菌落压片、镜检 无菌操作，用接种环取孟加拉红培养基上生长的菌落，混于载玻片上的1滴蒸馏水中，压上一张盖玻片。盖玻片上滴上香柏油，利用显微镜油镜镜检。

3 结果与分析

3.1 细菌分离培养结果 鸭肺脏和鸭舍垫料分别接种的在孟加拉红培养基上均有边缘灰白色，中央黄绿色或灰绿色，表面丝绒状的菌落生长。鸭舍垫料接种的孟加拉红培养基上有7个丝绒状的菌落生长，表明鸭舍垫料霉菌污染严重。

3.2 菌落压片、镜检的结果 镜检发现大量霉菌菌丝、霉菌孢子和菌丝末端膨大的顶囊。

3.3 确认综合诊断结果 综合上述结果，该群种鸭发生了因天气炎热，鸭舍通风不良、垫料严重霉变而引起的曲霉菌感染。

4 治疗

发病鸭群使用制霉菌素拌料给药，1000IU/只，连用5d；硫酸铜，按1:3000倍稀释，每天上午全群饮水，连用5d。头孢噻呋，10mg/kg体重饮水，连用5d，控制细菌继发感染。更换发霉垫料，铺上优质稻壳。启用风机湿帘系统，加强通风。疏散种鸭，降低密度，按3.5只/m2进行饲养。用药5d后，鸭群采食量增加，逐渐恢复正常。

5 讨论

（1）推广生态养殖、降低环境污染和强化疫病防控是樱桃谷种鸭养殖发展和改革的方向[2]。樱桃谷种鸭养殖由原有的舍内休息、舍外运动和游泳的不完全舍内饲养改变为完全舍内饲养，这种改变必然带来一些新的探索和挑战[3]。例如，种鸭活动范围缩小，没有了日光浴。饲料落在稻壳组成的垫料上，增加了种鸭捡食的难度，饲料被二次污染的几率升高，影响种鸭健康。此次樱桃谷种鸭在175日龄以上发生热应激并发曲霉菌感染，与这种养殖方式的改变有关。（2）樱桃谷种鸭完全舍内饲养，必须在供料方式上进行改进。在育成期饲喂时可设计足够的升降式料槽，满足每只鸭同时吃料的需求。吃够一定时间后，升起料槽，实现限饲的需求。同时避免饲料被鸭粪污染。（3）鸭舍内铺的稻壳，必须优质，无霉变。用前可用戊二醛、聚维酮碘等消毒处理，并加入丙酸钠等防霉剂，减少霉菌生长。养殖期间，垫料可喷洒加快鸭粪分解的有益菌，利用生物竞争的方式减少霉菌的生长。（4）每逢炎热潮湿的季节，樱桃谷种鸭养殖场应事先安装足够的风机湿帘系统，加强通风降温，及时换掉结块发霉的垫料，减少霉菌对种鸭和种蛋的污染。另外，研发替代稻壳的不发霉的垫料，也是减少樱桃谷种鸭曲霉菌病的有效途径。

[1] 黄增利.雏鸭曲霉菌病与传染性浆膜炎混合感染的诊治[J].黑龙江畜牧兽医, 2008(10): 114-115.

[2] 傅光华, 黄瑜, 陈红梅等.南方樱桃谷种鸭主要流行疫病的调查及分析[J].农学学报, 2012(12): 50-53.

[3] 林勇, 师蔚群, 顾洪如等. 发酵床旱养对樱桃谷种鸭生产性能的影响[J]. 江苏农业科学, 2016(10): 284-285.

（2018–05–14）

S858.32

B

1007-1733(2019)01-0043-01