猕猴桃园管理技术重点

胡容平，尹华安，范中菡，杨东升，陈 松，陈庆东

(1.四川省农业科学院植物保护研究所，四川 成都 610066；2.成都市都江堰猕猴桃协会，成都 都江堰 611800)

猕猴桃因果实鲜美，维生素C含量丰富受到人们喜爱。然而，不少果园因管理技术及病虫害防控不到位，使得品质下降。猕猴桃园管理是保障其品质和产量的重要环节，需要加强重视。本文根据猕猴桃的生长特性和生长规律，建议从以下几点着手管理。

1 肥水管理

根据猕猴桃的生长习性和物侯表现，在整个生育过程中有2个吸氮高峰期，第1个吸氮高峰期是开春萌芽抽枝展叶期；第2个吸氮高峰期是果实迅速膨大中期即5月中下旬，农历的小满季节前后。第2个吸氮高峰期因前期果实膨大生长速度加快，而生长速度明显减缓(果农朋友一句话:前面长的快，此时好像是长缩小了)，进入生长缓慢时期。此期也是农历季节(小满) 前后，5月中下旬，表现其果实生长减慢，枝稍生长缓慢弯曲下垂，变细或相应收尖现象明显增多。

此期应及时追施肥料，让其自然顺利生长，使其果实继续膨大生长，枝稍继续生长。否则果实将停止生长，枝稍也将停止生长而收尖。此期是吸氮高峰，应选择：高氮低磷低钾型复合肥，如三元复合肥1kg+中微量元素肥料0.5kg[1]。此期之后即6月中旬(果实生长进入壮果即将转色阶段) , 选择肥料应是:低氮中磷高钾型复合肥、水溶性肥、液体肥。此期对冲施肥而言。大棚种植和矮浅生草复盖树盘种植的果园，选择水溶性和液体肥进行均匀冲施。对于露天种植(树盘内没有生草) 的果园，对冲施要求谨慎进行。因猕猴桃根系是兰草肉质浅表根系，夏秋季节大自然雨水偏多，土壤湿度相应过大，如果冲施，将在6月底7月份表现根尖发黄、发焦，树势叶片将出现失水而萎蔫焦叶。建议选用复合肥进行均匀撒施面施，较为安全。

2 套袋管理

套袋的目的：果面整洁，防虫、防病、防机械损伤、防日灼焦果。需要注意：套袋前将进行1次严格的杀虫杀菌[2]，选用正规安全有效的杀虫杀菌剂同时复配，均匀2次稀释，对果面枝稍叶片均匀喷雾。套袋时，果面所喷施的杀菌杀虫剂将干后均可进行套袋，对果面未干时，谨慎套袋，否则将出现黑班病(炭疽病)。套袋的头天将纸袋口3cm左右，用清水浸泡，将纸袋口浸软带用，减轻果皮挂伤而引起的次果。6月下旬套袋可提高猕猴桃部分贮藏指标[3]。

3 病虫害防治

其主要是争对溃疡病的初期防治，以防为主(不定期防治) 。很多农户认为打药预防一次，就会管很久。只知道溃疡是流浓流铁锈水，而疏忽了初期预防，导致毁园。冬季要及时清园，春季注意避雨[4]。建议用螯合铜制剂或二氯异氢脲酸钠，进行防治。

4 树盘及枝稍管理

在生产管理中，树盘即箱面窝盘内，留草覆盖树盘土表，减少水土流失，能防治高温干旱，保持土壤正常含水量。留草复盖树盘，遇连续阴雨而不易渍水烂根。枝稍管理对春稍及春夏稍生长弯曲下垂枝，弯曲到架下的细弱尖部将其剪除，由营养生长转为生殖生长。