谢月梅,卢忠青
(连云港职业技术学院,江苏 连云港)
《智能制造2025》第一次从国家战略层面描绘建设制造强国的宏伟蓝图,并把人才作为建设制造强国的根本,对人才发展提出了新的更高要求。为服务“中国制造2025”的国家战略,职业院校需要创新人才培养模式,对接职业标准和岗位规范,加快专业教学标准体系建设,强化学生实际操作能力培养。因此,物流管理专业应该重新定位人才培养目标,打破原来专业定位基本为培养面向仓储、运输、配送、国际物流等岗位的应用型、技能型人才的局限,增加培养面向制造企业内部物流岗位群(例如采购、储存、生产计划、生产现场管理、质量管理员等)的应用型、技能型人才。为了达到这个目标,必然要以职业(行业)标准和岗位规范为准则进行专业课程体系建设。在课程体系建设中,《生产物流管理》这门课程的教学改革就显得犹为迫切。
在中国制造2025 全面提速的形势下,如何适应高职人才培养新模式,培养制造企业需要的企业内部基层作业与管理人才,是高职物流管理专业教师应该考虑的首要问题。笔者下面就根据多年的任教经验及在制造企业工作的经历,对《生产物流管理》课程教学改革进行初步探讨。
市面上的相关教材汗牛充栋,但真正可以为职业教育提供高水平服务的教材并不多。生产物流的边界起源于原材料、外购件的投入,止于成品仓库,贯穿生产全过程,在整个制造系统中循环流动。这种物流活动是与整个生产工艺过程伴生的,实际上已构成了生产工艺过程的一部分。所以说生产物流管理是生产管理的主要组成部分,它是从动态的角度来研究生产企业内部物料的实体移动,综合考虑企业的各种因素,以提高物流整体作业效率。而教材中缺少企业生产的相关知识,即使有相关知识也只是泛泛而谈,不重视与先修课程和后修课程的关系,导致课程教学内容的重复性与不连贯性。另外,大多数教材只强调本课程知识点的学习,缺少可操作的实践教学内容。
生产物流管理是一种动态的管理思维,是随着生产环境的改变而不断变化的,是一门实践性很强的课程,而各高职院校由于经费及场地方面的限制,再基于现代物流技能大赛方面的考虑,大部分将实训室建设投入到了仓储配送方面。即使有生产管理相关的实训室,也是由简单的生产线和更加简化的ERP 软件组成,学生在实训中基本上充当简单的操作工,教学仍以教师的讲授与引导为主,学生学习兴趣不高,主动学习的意识不强,参与课堂互动不积极,学习主要是为了应付考试,获得学分。
目前,本课程的考核成绩主要是由平时成绩和期末考试成绩组成,平时成绩以学生出勤情况和课后作业为考核依据。期末闭卷考试侧重于对理论知识的考核,很多学生只在考前突击就可顺利过关,缺乏对综合能力的考核。这种考核方式无助于学生扎实地掌握知识和自我更新能力的提高。
针对目前《生产物流管理》教学存在的主要问题,结合当前高职学生的学情,提出以下改革措施。
教学内容应针对职业岗位群的知识技能需求、国家职业资格标准以及后续课程的学习要求,同时教学内容还应该具有一定的适用性,有助于培养学生的职业素质、专业能力、学习能力、工作态度和质量意识。考虑当前高职学生学情,变“教材”为“学材”,让学生了解在相应的岗位上,需要掌握哪些知识,必须会哪些操作,强调教学内容的系统化,从实用的角度出发,联系先修课程《采购管理》、《仓储与配送管理》和后修课程《跨专业综合实训》、《顶岗实习》,对现有教学内容进一步优化与调整,如表1 所示。
表1
教学方法与手段的选择必须基于对学生情况的认识和了解,才能因材施教。在教学中,教学方法要多元化,要始终以学生为主体,考虑不同类型学生的学情,灵活采用多种教学方法,来活跃学生思维,激发学生学习热情,调动学生学习兴趣,培养学生积极思考、分析与解决问题的能力。
例如,在学习项目一生产物流基础知识时,可以采用视频观摩、参观校办工厂、案例分析、模拟教学等多种方法。组织学生观看宝马工厂汽车制造过程、机械制造的一般过程和方法和典型机械零件加工的视频,让学生对生产过程有感性认识,并能直观地理解生产中的一些术语。在观看过程中要求学生仔细观察,引导学生说出生产过程的组成,讨论分析不同生产类型的生产过程有何不同,并为下面学习生产物流的相关知识打下基础。为了让学生进一步理解物流与生产的伴生关系,以物流实训中心为背景,模拟配送中心按订单要求发货的案例,要求学生在实训中心设计货物入库、拣选、流通加工、打包、发货等流程,并画出标有物流路线的实训中心平面布置图。组织学生课堂讨论同学们设计的流程是否合理,实训中心现有的平面布置是否合理,如果新建一个配送中心应该如何规划与布局等问题,从而为学习项目二打下伏笔。
考试是检验教学过程和教学成果的重要手段,将考核贯穿于教学全过程,实施“学、教、考”的有机结合,重视学生个性化的发展和创造力的培养,并真正体现“以能为本”的理念,使考试真正起到检验学生学习效果的作用。主要考核方式有以下几种。
1.过程性考核。在课程教学全过程中,除了传统的课堂出勤和课堂表现外,还可以根据课程教学内容,每个教学项目分别设置考核,比如:流程设计、案例分析、调研报告、课堂测验等,分阶段进行,考核学生的学习态度、学习自主性、语言表达能力、知识掌握程度、团队协作精神等。考核内容不同,考核成绩的评定根据考核方式不同,可以是教师自己,也可以是教师打分和学生互评共同决定。
2.期末考核。期末考核可以是开卷或闭卷等试卷考试,也可以是调查报告的形式。试卷内容除了对基本理论知识的考核外,可以增加一些案例分析,让学生能够运用所学知识去分析解决问题。教师也可以在课程开始就将专题内容布置给学生,让学生利用课余时间查询资料、分析并解决问题,完成一份报告。
3.奖励加分。为了激励学生自主学习,对于那些学习表现突出,学习任务完成良好,对解决问题有自己见解的学生,可以适当奖励加分。
为了满足工业发展对高技能劳动者的需求,职业教育必然要改革,顺应这种潮流,作为物流管理专业的核心课程之一的《生产物流管理》的教学需要基于“中国制造2025”提出的对人才的需求,从学生的实际出发,加强理论与实践的结合,强调知识学习的系统性和实践性,从教学内容、教学方法、考核方式等方面进行了改革,注重实效,为以后本专业的人才培养与毕业生面对就业激烈竞争打好基础。