中外合作办学项目雅思听力教学效果提升研究

张建强 杨坤燕

摘要：自改革开放尤其是上个世纪90年代以来，国家为了引入国外优质教学资源，为我国广大考生提供多样的升学平台，中外合作办学应运而生。这一办学模式主要是以中国公民为主要招生对象，中国教育机构与国外教育机构联合进行的教育教学活动。本文以海南奥地利旅游项目（以下简称中奥项目）为例，介绍本项目的办学模式，分析该项目中雅思听力教学的特点和制约因素，并提出在中外合作办学项目中雅思听力教学应对策略及实施方案。希望进一步提高雅思英语听力教师课程教学质量，为我国国际化旅游高级人才培养提供基础英语保障。

关键词：中外合作办学；雅思听力；教学效果；应对策略

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2019）05-0001-05

对于中外合作办学项目《雅思听力》教学效果提升的研究，外国文献少有涉及。雅思考试分数作为中国高等教育国际化主要载体中外合作办学项目的基础语言要求，在许多项目里都有至少5.5分的要求，因此很多中外合作办学项目的大学英语基础课程是以雅思英语考试课程形式存在的。对这类雅思课程教学的研究国内也有一些学者做了可贵的探讨。

国内学者的研究领域有集中在培养目标、教学内容与教学方法等方面来探讨中外合作办学的雅思听力教学、雅思教学探究等。雷海燕（2016）在《中外合作办学项目雅思听力的教学思考》中指出教师在课堂教学过程中应当以学生为中心和课堂分级个性化教学模式。王艺（2010）在《中外合作办学模式下雅思听力教学之探究》中指出教师应积极推行启发式、讨论式等多种优化的教学法以提高学生学习的主动参与性。陈向荣（2009）在《浅谈中外合作办学项目的雅思听力教学——基于元认知理论的教学模式研究》中建议把元认知策略渗透到教学中，在提高学习者元认知水平的基础上，提高他們的听力技能。刘慧（2014）的《交互语言观指导下雅思英语课堂有效性研究》倡导用交互语言观理论为纲提高雅思水平，以实现学生之间的互动和交流。李勃（2014）在《基于“天空教室”的雅思课程教学策略研究》中指出以考试为导向，将网络教学平台与课堂讲授无缝对接，总结个性化的应试策略。在旅游专业英语教学存在的困境方面，陈潇潇（2009）指出，旅游专业的英语教学具有实践性﹑专业性以及综合性的特点。然而，目前在中外合作办学项目英语听力教学中存在教学手段单一﹑评估方式单一等问题导致雅思听力教学在教学资源﹑师资以及方法等方面都需要提高。

一、中奥合作办学项目办学模式

中奥项目是海南热带海洋学院与奥地利克雷姆斯国际管理中心应用技术大学（以下简称IMC）联合培养旅游管理人才的合作办学项目，学制四年。[1]项目采取“4+0”培养方式，项目入学第一年为预科，以雅思英语学习为主，同时完成国家要求的本科必修公共课。学生通过雅思5.5分以及奥方面试即可进入专业课程全英文阶段学习，2—4年为项目专业课学习阶段，引入奥地利IMC旅游与休闲管理专业人才培养方案，课程实施全英文授课，教学任务由奥地利IMC应用技术大学选派的教师与中方专业教师共同完成。修满学分，完成中英两篇毕业论文，并通过奥方组织的毕业考试可获得经过欧盟教育机构认证、由奥地利IMC应用技术大学颁发的Bachelor of Arts in Business学士学位证，同时获得海南热带海洋学院普通高等教育本科毕业证书及管理学学士学位。[2]

中奥项目2012年6月获得教育部批准，2013年正式招生，项目已运行五年，有四个年级在校生413人。五年来一直以项目形式进行建设和运作，其基础阶段的英语雅思教学也是以项目形式实施教学，现在雅思教学团队有教师5人，教授过2013级、2014级、2015级、2016级学生以及正在给2017级学生进行雅思授课和培训。项目运行五年来，雅思基础教学做出了一些可贵的尝试。

二、中外合作办学项目中雅思听力教学的特点

1.英语听力的本质特点。英语听力位于听说读写之首。根据国外研究机构进行的一项调查，正常情况下，普通人除去每天必要的休息外，醒着状态的70%时间会用于多种形式的交际，在这些交际活动中，写作会占11%的比例，阅读占到15%，32%会用于说，用于听写的时间则高达42%。[3]因此，英语听力在语言学习中占有十分重要的地位。只有听力懂了，才有可能进行基本的交流。而不少学生往往把听到当成听懂。以下案例从侧面说明了听懂与听到的区别。

例1：

a.Jack was in the subway on his way to school.

b.He was worried about controlling the physics class.

c.The teacher should not have asked him to do it.

d.It was not a proper part of the janitor's job.

在解读这些句子过程中，听者需要根据语篇的发展来调整自己的理解内容。第一句出现时，通常会认为Jack应该是个学生；而当我们听到第二个句子时，我们一般会确定我们对第一句的理解是错误的，因为根据第二句的陈述来看，Jack应该是位教师；但是当第三个句子出现时，我们发现刚才的理解也是片面的，促使我们又返回到对第一句的理解，即Jack是一名学生；随着语篇最后一句的浮现，我们才恍然大悟，Jack原来是学校的一名勤杂工。[4]

例2：

a.The king died.

b.The queen died of grief.

针对这一语篇，听话者需要做出一些推理才能理解：国王和皇后很可能生活在一个国家、同一时代，他们很有可能是夫妻关系，国王先于皇后去世，而皇后在国王离世后不久也去世了，她的去世是由国王之死促使她过度伤心所致，等等。[5]

由上面语篇分析可知，听力理解是一个积极的过程。在此过程中，听话者不能被动地运用听觉来接收信息，或者消极地反应，而要通过脑海中已储存的知识进行能动的认知推理，进而理解对方所要传达的信息和意图。因此，听力理解是听话者积极主动地参与语言交际的过程。[6]

在教学过程中，教师需要注意对学生进行系统、严格、全面的听力训练，培养学生较强的听力理解能力，发展学生的听力技巧，提高其实际运用语言的能力，帮助学生打下扎实的语言基本功，同时也需要培养学生的快速反应、准确辨别、分析推理、归纳总结能力，把听力水平的提高作为学生雅思分数总水平提高的突破点。为培养学生的英语交际能力和今后从事与英语有关的工作奠定良好的基础。

2.雅思听力的特点。雅思听力在雅思测试中所用时间为40分钟。其中前30分钟为听力播放时间，后10分钟为誊写听力答案时间。雅思听力划分为四个部分。每部分10题，共40题。其中第一和第三部分为对话，内容以模拟一般生活及社会状态、人际关系的不同情况为主，如问询、预约等。第二和第四部分为陈述，后两部分内容以具有教育性、学术性、世界性的主题探讨为主，如课程介绍、学生讨论报告或专题讲座等。一般来说难度递增。

雅思听力考试基本有十种题型。最常出现的有两大题型：选择题和填空题。其中选择题又分为单项选择题、多项选择题和配对题；填空题又分为分类比较表填空题、个人信息表填空题、摘要填空题、完成句子填空题、图形标签及图表题和简答题。

分数段为4分，正确个数介于12—1；5分正确个数介于19—24；6分正确个数介于25—30；7分正确个数介于31—35；8分正确个数介于36—38；9分正确个数介于39—40。考生需要手耳眼并用，边听边做。

三、中外合作办学项目中雅思听力教学制约因素分析

1.客观方面。（1）语音与词义。语音与语法、构词法、拼法都有关系。雅思听力播放材料中以国际口音为主，说话人分为男、女、老、少。其中英音占50%，澳音占20%，美音占20%；其他音则占10%。音带材料只能听一遍。只习惯一种声音的人，辨音能力通常较差。所以，一旦接触了五花八门的题材、不同国家不同民族的发音，难免产生语音混淆。词义在这里特指同意转换（即通常所说的Paraphrase），是听力考试贯穿始末的核心，第一部分有，第四部分也有；旅游场景有，生物场景也有；填空题里有，选择题里也有。同意转换既是听力出题的路数所在，又是听力做题的必经之路。如：题目为a great deal of the ______.录音为three quarters of the capital.听力理解three quarter = 75% = a great deal of，大脑中产生同意转换，此句即彼句，因此获得答案为capital，类似这样的情况很多。所以常见的场景词汇尽管很容易获得，但是同意转换对多数学生来讲是个难题，因为它是一个非常灵活，随着每次听力内容不同而不同的情况。（2）语速、连读与辨音。语速：正常语速是以英语为母语的人口中说出的句子。雅思听力之所以科学是因为它还原了语言交际的真实性，真实生活中语言是怎样被运用的，那么听力试题当中语言就是怎样被考察的。[7]学生们平时会听太多放慢语速的听力材料，以至于当代表最真实语速及语音的雅思听力来临之时，总感觉语速快，会显得措手不及；连读：在C7T2S3中的第27题中，很多考生将年份“1883”误听成“1893”，因为“1883”的读法为“eighteen eighty three”，其中eighteen中的最后一个辅音/n/与eighty中的元音/ei/连读成了/nei/，这一读音与ninety中的/nai/发音相近，考生很容易听错。还有如turn on这个短语，考生听到的往往是tur—non，诸如这样的情况出现也颇为常见；辨音：辨音在这里指包括弱读、吞音、同化现象、不完全爆破等语音现象造成的理解偏差。弱读：弱读与连读的结合最容易产生听力中的歧义。如give her弱读并连读后听起来像giver。吞音：确切地讲应该叫“脱落”，就是读没了。如“there's a”经常说成“？奁？藜z？藜”弱化了。同化现象：如meet you、hurt you等兩个单词的/t/与/j/的发音合在一起为/t？蘩/，类似情况也有很多。不完全爆破：如大家都非常熟悉的picture中c[k]在读的时候使用的就是不完全爆破。（3）重音和语调。英语中有些单词在用作不同词性时，发音会有所不同，因而对于同一单词的不同发音，需要考生熟练掌握。还有些同根词汇虽然拼写差不多，但是重音位置会发生变化，如company读作/'k？蘧mp？藜ni/，而companion则读作/k？藜m 'p？覸nj？藜n/；economy读作[i'kn？藜mi]，而economical则读作[i？蘼k？藜 'n？鬑mikl]。在听力过程中，有些句子语调的变化往往暗示着答案的出现，对此部分考生在较短时间内不能给予特别关注。

2.主观方面。（1）词汇量。词汇是语言最基本的元素，考生面向雅思听力考试，需要从雅思听力词汇入手，积累听力专项词汇。虽然考生们经过初中、高中的词汇积累，达到一定的词汇量，但是并没有进行雅思听力专项的词汇积累，比如各类场景词汇，包括租房住宿、开学报到、旅游、图书借阅、学科名称、银行账户、餐厅饮食、酒水饮料、健康环保、科普环境等专项词汇。而这些词汇仅依靠在课堂上新学或者了解是远远不够的，这就对学生平时的大量积累提出了较高要求。（2）背景知识。雅思听力要求考生对出题点具有较高的灵敏度，对听力材料具有相应的辨析度，因此考生除了需要了解对应的专项场景知识外，还要掌握相关的一些西方文化背景和习俗知识，比如关于欧洲、大洋洲等的一些代表性国家和地区，以及这些国家的一些主要城市等，尤其是英国和澳大利亚等国家的国情和文化。（3）心理素质。由于高考指挥棒的影响因素，很多考区对英语听力不是很重视。因此当学生们进入大学后，在备考雅思的过程中，一开始对雅思听力测试多少会产生落差和逆反心理。同时，有些考生在听力测试过程中由于压力较大而不能集中注意力。另外，有些考生抗压力不强，以致于在听力考试时申请退考。更有甚者，由于压力过大，在考试过程中出现呕吐在考场的现象，导致雅思听力考试短暂停考的情况。

四、中外合作办学项目中雅思听力教学应对策略及实施方案

1.教师授课内容的改革。（1）文化知识和场景词汇的熟悉。教师要注重对考生进行背景知识的讲解以及异国文化的介绍，扩展同学们的知识面，让课堂变得更加生动有趣。比如在课上或课间分享趣味的英语视频，题材以英国和澳大利亚的国情等为主，增加大家对英语和专业（旅游管理）兴趣的同时，也增强了英语语感。对于如何扩展学生雅思听力词汇量的问题，笔者认为教师可分模块讲授，先讲文化知识，后讲技巧。比如将听力词汇细分，如银行场景、学校场景、工作场景、科技类、文化类等，形成词汇框架，同时将听力场景的真题和相关场景的词汇结合，帮助大家熟悉雅思听力中的各个场景，并可以快速联想到相关词汇。最终达到帮助大家更好地理解、记忆词汇。另外，教师可以推荐学生每天坚持听写3分钟的BBC、CNN或者VOA等，或直接听真题听力。一直听到自己可以把每一个词、每一个细节都完全听懂为止。（2）语调。说话者可以通过语调来表达自己的意图或者信息，听话者则可以通过对方的语音语调来解读或者预测下面一句话的含意。如果一个句子明显地通过语调表示出怀疑，那么下一句就可能以“不过，但是”开头，表示出某种保留。[5]（3）发音方面。雅思听力考试备考中，考生需要练习正确发音，而正确发音需要掌握连读与辨音。我们知道，英语里有元音因素与辅音音素。连音就是一个单词以辅音音素结尾，而另一个单词又是以元音音素开始的时候，听力材料中将这个辅音与元音连在一起读，好像读的是一个单词。[8]常见的连读情况有以下四种，即：辅元连读、辅辅失爆、元元滑动、叠合。考生在熟悉连读后，还需要掌握辨音等语音现象给理解带来的偏差。具体包括弱读、不完全爆破和同化等。弱读，英语中有些音在语流中属于弱读的范畴，像h、w、经常读得很弱，甚至可以不读。弱读主要体现在一些小词的发音上。对一个单词弱读后，往往要与前一个单词进行连读。需要弱读的常见词有：and[n]，to[t？藜]，him[im]，her[？藜：]，his[is]。不完全爆破方面，英文的辅音字母有三组爆破音，分别是：[p]与[b]，[t]与[d]；[k]与[g]。这三组爆破音的第一个音为清辅音，第二个音为浊辅音。[9]清辅音在发音时声带不应震动，浊辅音则相反。当这三组爆破音中的任何一个音与其他爆破音相遇时，如[b]遇到[p]，[k]，[t]等，那么第一个爆破音只需把口型给出即可，不需发出声音，即这个爆破音没有完全发出，故此称为不完全爆破。（4）培养学生的审题、预测能力。教师要锻炼学生快速读题、审题的能力，上课过程中，注重培养学生抓住题干关键词的能力，提醒学生们注意同义词、近义词等的替换。在平时真题的练习中，请同学进行审题，分享解题思路，提高大家的预测能力。同时，要教授学生根据场景对答案进行适当的预测，包括词性、所要填的单词，注意看是填几个词等。另外，在听力过程中，某个单词如果不会，考生可以按照发音，尝试着拼写出来。即使某个空没有填写出来，也不要一直纠结，以免错过后面的听力内容。与此同时，考生还要掌握一项重要的听力微技能——猜词悟义。虽然有些词汇对听力理解起着十分关键的作用，但是听力理解并非意味着听懂每一个单词。[10]听不懂个别词语是正常现象，但学生有时完全可以根据听力材料所涉及的话题、语篇上下文、句法结构、词义关系、背景知识等因素对生词的意义做出适当的猜测。（5）结合题型训练学生对细节信息的敏锐度。教师应结合真题让学生充分熟悉雅思听力结构，对不同题型进行讲解，分成模块，针对不同题型训练。强调雅思听力做题技巧，如关键词、转折词的定位，请同学进行分析，多次重复，多次练习，加深同学们对听力解题技巧的掌握度。同時，需要训练学生英语思维的能力，以及培养学生的英语语感。

2.教师授课模式的转变。（1）教学方法。针对不同部分采用不同强化训练方法。由于section1部分的显著特点就是“所听即所得”，听到什么答案答什么，答案内容几乎一字不差出自原文。教师需要强调场景单词如吃饭、租房、买保险、看病、旅游等，以便学生熟悉。section2部分是非学术性讲座，对事物的描述或评价，尤其是介绍频频出现，如介绍旅游活动安排、景点的讲解等。教师需要针对section 1、section 2不同的场景进行训练，确保对每一个空都了解。由于section3部分的话题涉及课程安排介绍、选课咨询、学校设施和师资力量介绍、课题研究、讨论论文、学习方法等，section4部分主要由专家或大学教授所作的演讲、讲座或研究报告组成，因此，Section 3或section 4的一些稍微复杂的场景包括学术报告等可以分开讲，个别空不要着急说出答案，可以通过反复听的方式让学生自己去抓住答案。运用练习法促使学生学会精听与泛听，精听时可以将一个重要的句子给学生们听多遍，也就是所谓的磨耳根子，一直循环到背过。泛听方面，材料选择可以选择如下：①www.englishlistening.com listen now；②www.cctv.com/english；③www.putclub.com 探索频道；④www.bbc.co.uk/radio；⑤www.bbc.co.cu/worldservice/learningenglish；⑥www.cnn.com/audioselect；⑦www.abc.net.au/ra；⑧www.51ielts.com。运用演示法让学生体验题目设置的特点，让学生轮流回去每个人背一段当天讲的题的听力稿子，背一段就行，然后再让他们自己出一个题，不多，一个即可，然后作为presentation让那个人站在讲台上背完，提前把问题写在黑板上，让下面的同学听他们背的来回答他们出的问题，既可以锻炼他们的口语，还可以通过背一段听力的稿子让他们记住词汇和结构，还可以通过让他们出问题来让他们熟悉出题人设置题目的点，了解出题人是怎样考虑的。稿子也不需要背太长时间，老师看着课堂时间来安排就行。另外，教师要让同学们懂得时间的紧迫性，形成一定的学习压力和强大的学习动力，运用合作学习法，鼓励考过雅思的同学在课上进行雅思听力考试的分享，提高大家对雅思考试的熟悉感，形成互相帮助、互相提高的学习氛围，培养同学们通过雅思的自信心。（2）教学形式。解题技巧方面，将授课和练习结合，让大家在收获雅思解题技巧后立刻进行实际训练，更好地巩固技巧。定期进行真题模拟，一个月2次模拟，由通过雅思5.5分的同学帮助老师进行试题和成绩分析；词汇记忆方面，教师需要做相应单词的适当听写、某些重要词汇的讲解，在课堂上进行一些针对数字、字母、日期、街道地址等结合的训练，同时选择与听力场景词汇相结合的练习，选择具有代表性的听力题练习；题型分析方面，教师在进行题型分析时，可将多种听力题型讲解相互结合练习，包括填空、选择、流程图、配对、简答和地图题等，比如地图题可以适当地细致分析讲解，首先要确认起始方位定点等；雅思听力选择题可以分为几种，它们之间有哪些联系等。（3）教学手段。定期测试，将平时练习情况计入考核。比如每月进行听力模考，增加同学们的压力和动力。增加大家的雅思应试能力，及时发现需要改进的空间；激发学习兴趣和积极性。课后督促和学习上的激励，可以安排学习委员或听力助教督促大家进行课后的复习和有质量地完成作业。认可同学们取得的进步，提升同学们的自信心。

五、结语

目前在一些中外合作办学项目中，雅思英语听力教学以不同的模式开展，但在开展过程中遇到了很多实际的问题。有些学者针对中外合作办学项目英语听力教学提出了改革和创新的观点，但是如何提高合作办学项目英语听力教学中存在的问题，笔者认为只有各高校项目根据自身的实际情况开展调查研究并提出合适的英语听力教学模式，才能推动各专业英语教学的高效发展并收获实际的成效。

本研究以海南热带海洋学院旅游学院中奥合作项目为载体，将过去几年的雅思英语听力课程教学模式进行梳理总结，以2013—2016级四个年级学生的雅思听力教学为对象，进行雅思听力教学研究，通过课堂教学实践，探索本科院校中外合作办学雅思听力课程独特有效的教学模式，提升中奥项目学生英语听力水平，使得学生雅思5.5分通过率得到进一步提高，从根本上提高学生的英语听力等级水平，为海南全域旅游省建设以及服务国家南海战略和“一带一路”倡议的特殊需求输送更多高水平、应用型人才。

参考文献：

[1]乔淑英，黄学彬.从中外合作项目看中国应用型本科人才培养路径——以海南热带海洋学院中奥项目为例[J].教育学术月刊，2017，（10）：52-60.

[2]陈镇，张建强.如何优化中外合作办学项目旅游管理专业课程设置？——以海南-奥地利旅游教育项目为例[J].教育现代化，2017，4（28）：103-107.

[3]何芳，周維.建构主义学习理论在英语听力课堂中的有益尝试[J].湖北经济学院学报：人文社会科学版，2014，11（01）：211-212.

[4]毕春香.推进英语听力教学改革的策略[DB/OL].https：//wenku.baidu.com/view/bd21012253ea551810a6f524ccbff121dd36c53a.html.

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[6]李晓.英语母语学习者汉语语音习得研究[D].西北大学，2013.

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[8]浅谈雅思听力中的语速与语音[DB/OL].http：//www.docin.com/p-720636435.html.

[9]刘晓青，张来希.突破传统教学方式，提高学生的听力水平[J].湖南工业职业技术学院学报，2007，（02）：149-151.

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