“地理标志”让农产品“身价倍增”

文／任童心

滕州市自然资源丰富、交通便利、载体优质，是山东乃至全国重要的商品粮和农副产品生产基地。该市紧紧围绕农业主导产业和特色产业，建设示范园区，实施品牌引领战略，“地理标志”让农产品“身价倍增”，创造了独有的“滕州模式”，成为山东现代农业建设的成功样本。

○加纳共和国客商选购滕州马铃薯。Merchants from Ghana selected and purchased potatoes of Tengzhou.

滕州马铃薯

滕州市是农业部命名的中国马铃薯之乡，每年5月5日前后，这里的早春马铃薯就开始大面积上市，全国各地的客商络绎不绝。界河镇是滕州马铃薯的主要产地，春秋两季马铃薯种植面积达到8000公顷，是全国最大的二季作马铃薯产区乡镇。

几年前，该地的农户大都实行各家各户的分散式、经验式生产，品种单一、质量一般，这种状况成为制约马铃薯产业进一步做大做强的瓶颈。2004年，枣庄市质监局经过调查论证，把马铃薯生产列为该局农业标准化建设的一个重点，使马铃薯产业从此步入了标准化发展的轨道。

滕州市按照区域化布局、规模化种植、标准化生产和产业化经营的发展思路，大力推广马铃薯种植技术，先后被农业部授予“全国蔬菜生产先进市”和“中国马铃薯之乡”等称号。全市蔬菜播种面积90万亩，其中春秋两季马铃薯种植面积60万亩，是全国最大的马铃薯二季作主产区。

滕州气候、土质、水文等自然条件独特，光照充足，雨量充沛，雨热同季，无霜期长，适宜马铃薯生长。滕州市马铃薯春薯选用脱毒早熟品种，实行设施栽培，鲜薯供应期从每年4月份上市可持续至翌年3月份。生产的商品薯，薯形长椭圆形、块茎大小适中、整齐，芽眼浅而少，表皮薄而光滑、干净、黏着物少，黄皮、黄肉、肉质细腻、脆嫩，鲜食品质优良，深受东南亚地区消费者欢迎。滕州春播马铃薯高产稳产，一般亩产5000市斤以上，高产可达7000市斤，农民种植马铃薯每亩一季收益4000多元，经济效益相当可观。

○闻名遐迩的“酥梨之乡”。Well-known “Land of Yellow Pears”.

○重达3.15千克的“全国梨王”。“National Pear King” weighing 3.15kg.

刘村酥梨

刘村酥梨是滕州市柴胡店镇的特产。刘村酥梨具有个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口等特点，而且色浅黄晶亮、十分细腻，素有“梨族之王”的美称。刘村酥梨为国家农产品地理标志保护产品。

柴胡店镇是闻名遐迩的酥梨之乡。这里山川秀丽，景色宜人。宛若盘龙卧虎的千山峰岭，在这片神奇的土地东部拔地而起；恰似蛇形斗转的薛河碧波，环抱着中部久负盛名的万亩刘村梨园。刘村梨园始建于明洪武三年（1370年），明万历《滕县志》有刘村梨园“花开似银”的记载。明末大诗人李流芳也曾在《滕县道中》留下了“山欲开云柳乍风，杜梨花白小桃红，三年三月官桥路，策蹇经过似梦中”的佳句。刘村酥梨在梨族中堪称上品，明清年间，被奉为皇室贡品。

刘村酥梨营养丰富，富含钙、铁、锌等多种对人体有益元素，食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰，能起到祛病养身之效。

○龙阳绿萝卜Green turnips of Longyang

龙阳绿萝卜

龙阳绿萝卜地方品种在龙阳镇已有400多年的栽培历史，至今民间还有“小道童吃绿参果升仙”“龙阳萝卜当梨卖”等传说故事。相传，清朝大学士刘墉曾专程来龙阳拜望恩师赵诚品，赵先生以绿萝卜招待，并称该萝卜又脆又甜，可谓人间美味。刘墉品尝后也大加赞赏，“果然甜脆，堪称国粹”。

当今，龙阳绿萝卜已成为滕州市特有的果蔬资源，当地民谚有“龙阳萝卜看郗庄”“张家堂苗家庄、绿萝卜装满筐”和“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说，有“果蔬珍品，百姓人参”的美誉。《诗经》中载，萝卜既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。绿萝卜营养丰富，深受各国人民的喜爱，有重要的食用价值、营养价值和药用价值。

龙阳绿萝卜一般于8月底9月初播种，10月中下旬开始收获，具有通身翠绿、晶莹剔透、皮质脆薄、肉质脆嫩等特点，属早熟优质水果型绿萝卜，生食甜脆多汁，稍有辣味，可食率达98%，富含多种维生素、碳水化合物和矿物质，被龙阳人习惯称作“绿参果”。经常食用，具有生津止渴、顺气利便、健胃消食等功效。

滕州市重视品牌农业发展，充分利用优势农产品资源，积极发展无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品，把资源优势转化为品牌优势、经济优势。以“驰名商标”“著名商标”“名牌产品”和“三品一标”认证为重点，全力打造了一批品牌产品。全市创建国家驰名商标1个、山东省著名商标2个、山东老字号2个。

认证“滕州马铃薯”“刘村酥梨”“龙阳绿萝卜”等地理标志农产品，强化农业品牌营销，扩大市场影响力。连续举办9届中国（滕州）马铃薯节，积极组织农产品加工企业和产品参加“绿博会”“农交会”等农产品推介展销会，通过一系列展示展销推介活动，促进品牌与市场的融合，提高农产品的知名度和美誉度。

滕州市依靠科技进步，优化整合资源，构建农业产业平台，培育一批市场占有率高、经济效益好和辐射能力强的农业品牌，通过创牌、亮牌、护牌，全面提升品牌农业的市场竞争力。创建品牌农业集聚区，突出示范效应，提升品牌价值，丰富文化内涵，唱响品牌兴农的主旋律，让品牌农业插上腾飞的翅膀，为加快推进现代农业发展提供动力。

Tengzhou is an important production base of commodity grain, agricultural and sideline products in Shandong and even the whole country.

Tengzhou City is the hometown of Chinese potatoes named by the Ministry of Agriculture. Jiehe Town is the main origin of potato of Tengzhou. The potato planting area in spring and autumn reaches 8,000 hectares.

Liucun Crisp Pear is a specialty of Chaihudian Town, Tengzhou City,known as “the king of the pear”. Liucun Crisp Pear is a geographical indication protection product among national agricultural products.

Tengzhou City relies on scientific and technological progress, optimizes the integration of resources, builds an agricultural industry platform, cultivates a group of agricultural brands with high market share, good economic efficiency,and strong radiation capacity, and comprehensively enhances the market competitiveness of branded agriculture by creating, launching, and protecting the brands. It also establishes the brand agricultural gathering area, highlights the demonstration effect, enhances the brand value, enriches the cultural connotation, and sings the main theme of brand agriculture. It allows the brand agriculture to sprout wings, so as to provide the impetus for accelerating the development of modern agriculture.