以茶为媒，对接“一带一路”

高向荣

随着“一带一路”建设的不断推进，安溪县积极对接，主动参与，以茶为媒，不断丰富对外联谊联络形式。

福建安溪茶自古就是“海上丝绸之路”的中国符号。改革开放以来，特别是近年来，安溪茶产业始终坚持“放眼国际、兼纳百茶、固本培元、抢占高端”的发展方向，不仅创造了茶园总面积、茶叶产量、涉茶产值、受益人口等多项全国第一，而且成功抱团登陆欧美茶叶高端市场，纳入中欧地理标志保护合作协议产品清单。

安溪已经连续9年位居全国产茶县首位，安溪铁观音连续3年名列中国茶叶类区域品牌价值第一，荣膺百年世博中国名茶金奖、外商最熟悉最喜爱的中国农产品品牌、影响世界的中国力量品牌500强等殊荣，成为世界中国茶的代表符号。

拓展联络联谊通道

随着“一带一路”建设的不断推进，安溪县积极对接，主动参与，以茶为媒，不断丰富对外联谊联络形式，大力提升人员往来、产品互销、文化交流、活动联办的深度和广度。

一是茶酒对话。与法国埃罗省佛罗伦萨克市建立友好城市关系，进行多次互访，安溪铁观音集团、华祥苑、八马、中闽魏氏、冠和等茶叶龙头企业同法国的葡萄酒庄园开展了形式多样的“茶酒对话”活动，就学习借鉴葡萄酒庄园生产经营模式、安溪铁观音茶和法国葡萄酒鉴赏、安溪铁观音欧洲市场开拓、茶酒文化等进行深入交流。

二是多维参展。常态化组织茶企参加“闽茶世界行”“闽茶海丝行”活动，分别走进德国、波兰、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、英国、法国、俄罗斯、哈萨克斯坦等国家的主要城市；三和中国工夫茶道世界巡礼活动、八马赛珍珠铁观音全球巡回品鉴会、华祥苑东方茶文化全球巡回展等系列宣傳活动走进“一带一路”国家城市，与当地经销商签订茶叶经贸合同或意向合作协议，展示推介安溪铁观音茶文化及茶叶品牌；以侨为桥，开展“下南洋·走亲访友品观音”系列活动，广泛推介安溪茶。举办中国茶都安溪国际茶业博览会、故宫“中国茶文化传承传播主题活动”，主动参与品牌泉州海丝行、海丝国际品牌博览会、东盟中国商品展、香港茶展、新加坡福建商品展、俄罗斯莫斯科国际食品展、马来西亚国际茶与咖啡博览会等“丝路展会”，把“请进来”的大门打得更开，让“走出去”的步伐迈得更快。

三是外交茶叙。华祥苑、八马等品牌茶企频频亮相国际舞台，成为金砖国家领导人厦门会晤等一系列重大外交、经贸活动的茶叙用茶。

拓展文化交流通道

近年来，安溪县努力讲好茶故事，创作茶文化文艺精品，丰富茶产业文化内涵，创作唱响铁观音茶歌《飘香》，制作发行MV、微电影等在央视播出，成为家喻户晓、广为传唱的茶文化歌曲；先后编辑出版《安溪铁观音：一棵伟大植物的传奇》（以中文简体、繁体、英文等多种文字出版）《铁观音的王国》等对外宣传的茶文化书籍，亮相德国法兰克福书展，成为首次亮相国际书展的中国茶文化图书；引入海丝国际电影节重要支持项目电影《天涯芬芳》，联合拍摄以安溪铁观音为纽带、闽南文化和南洋风情为底色的海丝文化电影；拍摄制作《寻茶》系列茶文化纪录片，打造茶文化影视精品，把安溪铁观音的个性魅力、保健功效，通过文化形态表现出来，在国内外进行有效传播。

打造新业态。引进葡萄酒庄园经营模式，在全国最早探索茶庄园业态，充分展示文化内涵及功能，培育一批“茶香人家”，做足茶旅融合文章，让种植铁观音、制作铁观音、品味铁观音成为一种生活方式，一门艺术。

拓展经贸合作通道

近年来，安溪县全面加强与“一带一路”主要茶叶消费国和茶叶国际组织的经贸合作，以茶叶品牌的跨国经营加快安溪茶业国际化步伐。

一是落地营销。县委、县政府主要领导多次带队赴亚欧多国，洽谈设立铁观音营销网点、建设茶文化推广中心等合作事宜，广泛推介安溪茶。一大批龙头茶企，把营销网店布局到法国、德国、美国、加拿大、墨西哥、新加坡、马来西亚等国家。

二是专属定制。三和茶业的“莫逆之交”“丝路知音”两款产品先后成为“2014中法建交50周年纪念定制茶”“2015中意建交45周年纪念定制茶”，及“2017中希建交45周年纪念定制茶”、意大利总统府“丝路知音定制茶园”，希腊总统府专属定制茶山落户安溪。八马茶业与毛里求斯开展“携手‘一带一路 共享一杯好茶”，与毛里求斯本土最大茶企携手合作。

三是扩大出口。加快安溪铁观音国际商标注册步伐，在46个国家和地区完成商标注册，提升国际知名度和行业品牌度。

倡导“四心”“四化”

安溪县大力倡导“不忘初心、坚定信心、秉承匠心、上下同心”，全面推广庄园化、去冰箱化、地标化、标准化，深入推进茶业供给侧改革，持续打好质量管控、贯标用标、链条延伸组合拳，打造安溪现代茶业。

筑牢生态屏障。以国家现代农业产业园、农产品质量安全县建设为契机，以推行“山长制”为抓手，通过建立茶叶质量可追溯体系、整治压茶机和除草剂、推行茶树留高和梯壁留草、评选“十大金牌茶庄园”和“名山名茶”，建设高标准生态茶园，推进茶山生态修复，打造从茶园到茶杯看得见的健康饮品。

弘扬工匠精神。选拔4位大师、15位名匠，建立健全“传帮带”机制，有效提高茶叶品质。

加强研发创新。对标国际标准体系、市场需求、价格规律和营销惯例，打造国际多边互认的国家级茶叶检验检测实验室，加强与中国农业科学院茶叶研究所等顶级科研院校的合作，创办国家茶叶质量安全工程技术研究中心、全国唯一综合性茶业公办本科院校——福建农林大学安溪茶学院，打造产业创新引领阵地。

加速全链升级。做好“茶产业+”文章，加快发展茶包装、茶机械、茶配套、茶文化创意、茶休闲旅游，开发袋泡茶、速溶茶、茶水饮料以及茶多酚、茶氨基酸等茶产品，提高茶叶深加工利用率和附加值，延伸产业链条，壮大规模体量。