非瘟传播速度放缓，猪价行情稳定偏好

甄梦莹

（中国种猪信息网，北京 100102）

1 2018年10月下旬至2018年12月中旬养猪行情概述

2018年10 月下旬至2018年12月中旬养猪行情概述由图1可以看出，统计时段内，2017年仔猪市场受生猪市场价格的影响，良好的价格走势给了养殖企业很大的鼓励，2018年补栏增多，近一段时间，价格较为稳定，有小幅波动，仔猪价格整体幅度低于去年同期水平。2018年10月27日-12月14日，全国仔猪平均价格为22.69元/kg，比去年同期（30.02元/kg）下跌24.42%。

如图2所示，统计区间内，2017年生猪价格呈现稳定的上涨走势。2018年尤其是近期，受非洲猪瘟影响，生猪价格波动较大，总体呈现下降走势，整体幅度低于去年同期水平。2018年10月27日-12月14日，全国生猪平均价格为13.36元/kg，低于去年同期（14.50元/kg）7.86%。

从图3可以看出，统计区间内，2017年的猪肉价格前期呈现震荡走势，中后期稳定上涨。2018年的猪肉价格较2017年呈现更大幅度的波动走势，前期下降，中后期上涨，最后一周出现较大幅度下降。2018年10月27日-12月14日，全国猪肉平均价格为20.62元/kg，较去年同期（21.36元/kg）下降3.46%。

如图4所示，统计区间内，2017年玉米价格呈现较为稳定的走势，2018年价格波动幅度较大，整体高于2017年水平。2018年10月27日-12月14日，全国玉米平均价格为1.97元/kg，高于去年同期（1.83元/kg）7.65%。

如图5所示，统计区间内，2017年豆粕价格呈现较为平稳上涨走势，小幅波动，2018年豆粕价格稳定下降，小幅波动，且价格高于2017年水平。2018年10月27日-12月14日，豆粕平均价格为3.48元/kg，高于去年同期（3.14元/kg）10.83%。

图1 2017年、2018年10月下旬至12月中旬全国仔猪平均价格走势图

图2 2017年、2018年10月下旬至12月中旬全国生猪平均价格走势图

图3 2017年、2018年10月下旬至12月中旬全国猪肉平均价格走势图

图4 2017年、2018年10月下旬至12月中旬全国玉米平均价格走势图

图5 2017年、2018年10月下旬至12月中旬全国豆粕平均价格走势图

图6 2017年10月下旬至12月中旬全国猪粮比价走势图

从图6可以看出，统计区间内，2017年全国猪粮比整体呈现上涨走势，2018年猪粮比波动较大，整体水平低于去年同期。2018年10月27日-12月14日，猪粮比平均为6.74∶1，比去年同期（7.92∶1）下降了14.90%。

2 全国生猪价格走势分析

根据农业部公布的最新数据，2018年11月，全国生猪存栏量为31530万头，较上月减少0.7%，与去年同期相比下降2.9%；能繁母猪存栏量为3044万头，较上月减少1.3%，与去年同期相比下降6.9%。受今年2月份能繁母猪存栏低位影响，11月份生猪存栏总体呈现较低水平。

近期，我国生猪上市量整体呈现增加的趋势，其中以东北地区尤为明显。受其影响，东北地区生猪出栏价格再度跌破9元/kg，局部地区偏低至8.8元/kg，养殖效益亏损幅度重新回到300元/头。受非洲猪瘟疫情影响，我国活猪跨省运输已基本处于停止阶段。但禁运政策却帮助产区屠宰场产能利用率大幅增加，产能利用率从过去的40%～50%提高至目前接近满产。同时，我国活猪调运向猪肉调运模式转变（自今年10月下旬，全国鲜活畜禽产品的“绿色通道”政策已基本停止），“点对点”的冷链猪肉运输方式将打开肉品跨省运输的新模式。

原料方面，近期基层上量逐渐增加，加上拍卖粮出库最后截止日期为12月中旬，玉米市场供应越发宽松。中美贸易有所缓和，玉米及替代品关税或有调整空间，国内玉米面临冲击压力。进口大豆到港量持续下降，油厂大豆库存高位回落。油厂开机率保持偏低水平，豆粕现货供应压力有所缓解，库存稳中略降，提振局部油厂小幅上调价格。

预计短期内玉米供需平衡，随着玉米价格的稳定，饲料企业询价行为将开始增多，需关注走货情况。国内非洲猪瘟持续扩散，猪料需求下降显现，终端市场备货更需谨慎，逢低滚动补货。