「一村一品」社坡腐竹好 出口渡重洋

“社坡腐竹”因产地在桂平市社坡镇而得名。

社坡镇是桂平市有名的工业大镇，全镇占地161平方公里，人口7.8万人。目前，共有腐竹加工户1033家，自营出口企业4家，购销户34家，从业人数5000多人，年产销腐竹6万吨，年产值约6亿元。社坡镇成了远近闻名的“腐竹之乡”。

社坡镇自清朝末年就开始生产腐竹，至80年代中期开始形成腐竹专业市场。社坡腐竹外形美观，且具有色、香、味俱全的特点，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质、铁等，营养价值高，是豆制品类健康食品，深受消费者喜爱。

产品主要类型有圆枝腐竹、三边腐竹、棱形腐竹等，均有较大的市场潜力。目前已经形成了产供销一条龙比较成熟的市场体系，产品销往国内各省市和东南亚、日本、美国、欧洲等地。

社坡腐竹是广西的重要农产品之一，社坡也成了广西腐竹产品重要生产基地。其中，广西桂平广德利食品有限公司是全国最大的腐竹出口企业，“广德利”牌腐竹荣获“广西名牌产品”。2009年，自治区政府正式命名社坡镇为“广西腐竹之乡”。

目前，社坡镇腐竹生产在改变产品结构，丰富豆制品种类，充分利用豆渣扩大养殖规模及扩大市场等方面还大有可为，社坡腐竹产业期待着更深广的投资与开发。