“紫丹萝卜”秋冬茬高产栽培技术

李洪梅

（天津市宁河区种植业发展服务中心，天津 301500）

萝卜属半耐寒性蔬菜，在中国栽培历史悠久，各地均有种植。萝卜以肉质肥大的直根为食用产品，营养成分高，含有葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白，并含多种氨基酸。本文介绍的“紫丹萝卜”是日本引进的萝卜品种，根型整齐，紫皮紫肉，清脆多汁，甘甜可口，不易糠心，是秋冬茬栽培萝卜品种的良好选择。

1 整地施肥

种植萝卜要选择前茬未种过十字花科作物的土地，可与茄果类、瓜类蔬菜轮作。最好选择土层深厚、富含有机质的壤土。施肥以基肥为主，氮磷钾肥以及微肥为辅。每667 m2施入优质商品有机肥6 000 kg，磷酸二铵50 kg，微量元素肥料锌肥1 kg，硼肥1 kg，镁肥2 kg，钙肥2 kg。深翻土地25～30 cm，打碎耙细，以利于根的生长。

播前整地起垄做成高畦，畦宽50 cm，高15 cm，畦间距30 cm。起高畦过程中，将畦面压实，然后耙平。

2 适期播种

“紫丹萝卜”播种时间宜选择在9月10日—15日播种，播种前去除瘪籽和烂籽，采取直播方式。播种时，浇足底水再播种，以利出苗。采用穴播，按株距25～30 cm播种，每穴2粒，播后覆土1.5 cm左右，每667 m2用种量0.3～0.35 kg。

3 田间管理

3.1 及时疏苗

在萝卜4～6片真叶时，间除病株、弱株，每穴留1株健壮苗，疏苗后及时培苗，防止幼苗弯曲。

3.2 水肥管理

合理追肥浇水，使萝卜地上与地下部分生长平衡是萝卜获得优质高产的关键。“紫丹萝卜”幼苗期需水量较少，一般在浇足底水的基础上，出苗前不浇水，出苗后若干旱，遵循小水勤浇的原则，保持土壤湿润。肉质根膨大期要保证水分的充足供给，根据土壤墒情，15～20 d 浇1次水，保持设施内土壤的湿润，收获前20 d，停止浇水。

整个生育期在施足基肥的基础上，只进行2次追肥，每次施硫酸钾10 kg·（667 m2）-1。在肉质根膨大初期（萝卜长到拇指大小时），结合浇水，进行第一次追肥，在肉质根膨大盛期进行第二次追肥。

4 病虫害防治

秋冬茬萝卜的主要病虫害有蚜虫、白粉虱、黑腐病、软腐病，防治以预防为主，辅以农业防治、化学防治相结合。

4.1 蚜虫与白粉虱

由于蚜虫、白粉虱对黄色有强烈的趋性，可采用悬挂黄色粘虫板诱杀成虫，每667 m2悬挂40片。药剂防治选用10%联苯菊酯1 000倍液或25%阿克泰（噻虫嗪）水分散粒剂2 000倍液喷雾防治，5～7 d喷1次，连喷3次。

4.2 黑腐病

黑腐病主要危害叶和根，十字花科重茬易发病，应避免重茬。药剂防治采用可杀得叁千水分散粒剂（46%氢氧化铜）2 000倍液或杜邦易保（68.75%噁铜.锰锌）1 000倍液喷雾防治，7～10 d喷1次，连喷2次。

4.3 霜霉病

霜霉病主要危害叶、叶柄、根和茎，栽培中避免连作，加强田间管理，发现病株及时拔除，在病穴内撒施生石灰，用土填实。药剂防治可用杜邦克露（72%霜脲锰锌）130～160 g或70%安泰生（丙森锌）150～200 g喷雾防治，5～7 d喷1次，连喷2～3次。