抹不去“吃”的记忆

顾绍军/江苏省连云港市农业农村局

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我是一个“吃货”，喜欢品尝各种各样能吃的东西，还喜欢对吃过的东西“品头论足”。很多次，随着时间的推移都会渐渐淡忘了，但是有一次吃冬桃的经历，至今记忆深刻。

2018年11月初的一天，我有幸参加市里的“农产品质量追溯平台应用培训班”。培训的地点在地处泰州的江苏农牧科技职业学院，那天一大早，我就随同40多位农产品生产业主一同登上开往泰州的汽车。坐在我身旁的是一位穿着朴素的大姐，姓周，是一个家庭农场的负责人。虽然是第一次见面，但对方的热情让我倍感亲切。车子行进过程中，周大姐拿出两个桃子，客气地邀我一起品尝。看着这色泽诱人的桃子，我“吃货”的潜能立刻被激发出来了，一边稍作客气的推辞，一边双手接了过来，没有任何思考，猛咬一口。啊，水润多汁、脆嫩爽口、甜似冰糖，那种迷人的感觉，立马让我飘飘欲仙。转眼之间，一个大大的桃子被我啃得只剩下桃核，我还拿着桃核舍不得丢掉，意犹未尽。

去泰州，大约需要三个多小时的车程。吃了这么好的桃子，难免要多打听一下桃子的来历。周大姐告诉我，这是冬桃，品种叫“映霜红”，每年四月初开花，十月中旬开始成熟，霜降时节，颜色更加艳丽漂亮。她家有200亩桃园，是她精心栽培慢慢发展起来的。通过多年的生产实践，她总结出只有科学管理，努力提升桃子的品质，才能使桃园有好的发展前景，所以她一直坚持使用有机肥和高温腐熟肥，采取黄板诱虫和迷向丝防虫等物理方法防病治虫，按照绿色优质产品的标准实施管理。听到这里，我才深刻意识到，正是因为有着这样的质量管控方式，才有这么好吃的桃子啊！周大姐还说，这次来参加农产品质量追溯培训班，就是想使她的冬桃，能够纳入国家和省农产品质量追溯平台，让更多的消费者通过追溯平台了解她的冬桃。听到周大姐对自己桃园未来发展的展望，我的敬佩之情油然而生，感觉自己作为一名农业工作者，仍需加倍努力。

转眼间，半年多时间过去了，冬桃成熟的日子很快就要到了。前几天和周大姐联系，得知她的冬桃已取得了绿色食品证书，相关的生产信息也纳入了国家农产品质量追溯平台，现在已经有网民开始预订她家的冬桃了。问起周大姐桃园的效益，电话那端传来爽朗的笑声，“2018年效益创历史新高，2019年估计还要增加三成”。尽管她没有说出具体的数字，但我感觉到了她的收获满满、幸福满满。

我渴望冬桃成熟的日子早点到来，我要去周大姐家的桃园现场品尝一下“映霜红”。忘记告诉大家，周大姐家的桃园有个令“吃货”垂涎的名字——“田园盛宴家庭农场”。□