“假洋盘”舅舅的健康“真经”

文/李克华 退休职工

编者按：四川成都的热心读者李克华是一名交通系统的退休人员，此文由李克华的亲笔信（约千余字）精编整理而来。文章作者对四舅感情深厚，对其往事记忆之深刻、对其生活起居观察之细微令人赞叹。

我7岁那年，四舅考上了“华西”（今四川大学华西医学中心），外婆最舍不得的就是“小四儿”离开家，她格外心疼。四舅上的大学离外婆家四五十里路，那个年代，没有汽车、摩托车，甚至骑自行车都很奢侈。由于交通不便，四舅寒假、暑假才回家。

一到假期，四舅每天早晨起床后，就在院子里做体操、打拳。外公看不惯他做体操，又是甩胳膊、又是扭屁股！就给四舅起了个外号——“假洋盘”（四川、重庆人的“洋盘”指洋气、拉风之意。无贬义，略带调侃）。四舅并不在乎“假洋盘”的称呼，仍然每天早上按时起来活动。

四舅比我大11岁，对我们晚辈特别照顾。要是出门还会牵着我上街玩儿，路过街道旁边的糖果铺，四舅看我对着花花绿绿的糖果糕点发呆，就掏出零花钱买两个绿豆糕或米酥给我吃。我说：四舅，我们分。四舅学着大人的样子，拍拍我的脑袋：你吃吧，四舅给你买的。几十年过去了，那香甜的绿豆糕和四舅的爱，依然鲜活地留在我内心深处。

1960年，国家支援三线建设，四舅服从组织安排，由北京调入贵州省新华书店。1988年7月，四舅退休之后，他便回到老家四川，并参观了母校，游览了武侯祠、杜甫草堂等景点。旅游也成了四舅退休后的一大爱好！

外公在世时曾夸赞四舅：我家小四儿虽然有点“假洋盘”，但烟酒不沾、爱动、生活习惯好。我想，这些也是舅舅步入长寿之道的“秘诀”吧！

在老家逗留期间，四舅的三餐从不挑剔，早餐喜欢红薯粥、鸡蛋、叶儿粑、醋溜白菜，有时也会变个花样：小馒头、豆浆、鸡蛋、糖醋莲花白。中午，四舅爱吃米饭，配菜讲究荤素搭配，除了炒青油菜、凉拌空心菜这样的素菜，四舅还喜欢禆县豆瓣炒蒜苗回锅肉，再配上一道南瓜绿豆汤。晚饭比较简单，四舅吃得不多，如土豆丝、炒韭菜、豌豆尖蛋汤之类的。他三餐从不挑食，饮食规律、营养均衡。这些好的饮食习惯支撑着他迈过耄耋之年步入鲐背之年。

他遍访家乡亲友，与大家促膝谈心，还一同出游，互赠礼品。现在，91岁的四舅身体健康，生活能自理。还常常打电话问询家乡事、关心家乡人，时不时给乡亲们分享他生活中的趣事，笑语盈盈，其乐融融！

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