沈 亚
化学概念是用简练的语言高度概括出来的,其中每一个字、词、注释都是经过认真推敲并有其特定的意义,以保证概念的完整性和科学性。在初中化学教材中,化学概念出现频率非常高,是学生学习化学必须掌握的最基础最根本的知识,所以教会学生化学概念并会理解和应用化学概念是学好化学的基础。但是在概念教学的过程中,教师在教学方法、教学思想方面存在一定的局限性,常常关注教授的内容,关注学生牢记的基本概念,而忽视了学生在遇到同类问题时,如何将已有知识进行迁移,达到触类旁通、举一反三的效果,从而无法使学生将化学知识内化。随着教学逐步推进,化学知识点的不断积累,学生便会对化学学习产生恐慌,进而挫伤学生学习化学的积极性。对此笔者根据自身的教学经验,提出了以下几种教学策略,希望可以为大家提供参考,进而提高学生的学习热情,降低教学难度。
在教学过程中,教师若想进行化学概念的教学,就必须先对学生进行相关概念的讲解,使学生对化学概念有一个初步的了解。在学生初步了解相关化学概念后,教师还应该鼓励学生大胆进行实验,通过相关实验,使学生观察相关实验现象,从根本上理解相关化学概念。同时由于学生刚刚进行化学学科的学习,所以在实验过程中,教师应该叮嘱学生注意安全,对于学生遇到的难题,教师应该及时进行讲解,并和学生一起探究,构建和谐师生关系,激发学生兴趣。
例如教师在讲解《物质的变化和性质》的相关内容时,“化学性质”和“化学变化”的概念,学生特别容易混淆,通过多举身边的实际例子,说明化学性质是通过化学变化表现出来的,使学生能尽快区分、掌握。如“铁在潮湿的空气中能生锈”与“铁在潮湿的空气中生锈”,前者是化学性质,后者是化学变化;“汽油易燃烧”与“汽油燃烧”,前者是化学性质,后者是化学变化等。
只是简单的讲解大致概念并不能让学生真正理解概念。我们经常说“实践出真知”,所以,教师还应该适当让学生通过实验了解具体的操作过程,加深对相关概念的理解,同时在这个过程中为帮助学生更好地理解相关内容,教师可以做出一定的指导,除了课本上的演示实验之外,还可以带领学生进行一些自主小实验。比如在手面涂抹酒精、划燃一根火柴等,让学生亲身体会酒精挥发、火柴燃烧这一动态的变化过程,让学生能够通过直观感受加深对变化和性质的理解。
初中化学涉及的知识较浅,而且比较零散,无法将零散、繁杂的化学知识,进行较为系统的分类,也是导致学生学习效率低下的重要原因。为了解决这一问题,教师应该及时地帮助学生对相关化学概念进行系统的分类,以便学生能够更好地运用相关化学知识。同时教师还应该意识到,化学知识中涉及的微观概念,使得化学知识较为抽象,让学生更加难以理解。为了方便学生理解,教师应该加强直观教学,适当运用多媒体技术,同时还要采用微观与宏观结合的方式进行讲解,使学生对相关概念有更深层次的了解。
例如教师在讲述《原子结构》的相关内容时,在讲述之前需要先引入相关概念,物质是由原子、分子等人眼看不见的微粒构成的。同时,教师可以借助树状图对相应微观粒子进行系统分类,便于学生更加直观地理解记忆。此外由于学生刚刚接触化学,对于微观世界的知识理解有限,教师可以借助多媒体进行教学,通过播放相应分子与原子结构的视频,使学生对相应的原子结构概念、分子由原子构成等有了更为直观的理解。同时多媒体还可以帮助学生纠正错误,如在教学中提到分子由原子构成,这在一定程度上导致部分学生认为,分子相比原子更大,甚至更稳定。这个时候教师可以借助多媒体手段,播放相应动画,使学生理解化学变化过程,加深对分子、原子概念中“最小”一词的理解。
学科的教学要以培养学生辩证看问题的能力为目标,教师应该采用正反两方面、多角度的方式讲解,以便学生理解相关概念。比如教师在讲解氧化物的概念时,先让学生翻阅课本,总结氧化物的共同点。学生回答:含有两种元素的化合物,且其中一种元素为氧元素。教师可进一步引导学生进行概念辨析:氧化物中是否都含有氧元素?含有氧元素的化合物都是氧化物吗?举例说明。通过设置正反两个问题,使学生更快速地理解相关化学概念,为日后的教学打下坚定的基础。同时在教学过程中,为使学生更快更好地理解相关概念,教师应鼓励学生适当进行小组合作,在合作中对相关化学现象进行探究讨论,培养学生的探索精神,以及创新意识。
在概念教学中,如果只是较为系统地对相关化学知识以及概念进行分类是远远不够的,若想在根本上提高学生学习化学的效率,还需要教师针对相关概念分清主次,讲解其中的重点知识,并适当对相关概念加以剖析和拓展,帮助学生加深理解,同时教师还应及时进行课堂互动,活跃课堂气氛,调动学生的学习积极性。适当设置化学问题,供学生思考,培养学生的独立思考能力。同时教师也应该意识到,学生学习能力有差异,所以教师应该注重因材施教、因人施教,进行分层教学,针对学情,设置不同层次的教学目标和不同层次的问题,提高学生的课堂参与度,帮助学生达到最终的学习目的。
比如在讲述“催化剂”概念中的“改变”一词的意思时,是指既可以加快化学反应速率,也可以减慢化学反应速率两层意思。而在利用过氧化氢分解氧气的演示实验中,学生根据实验现象很容易错误地把“改变”这一关键词记忆和理解为“加快”,这就要求教师对关键词进行进一步的剖析与解释。比如一些化学反应由于进行得太快,不易控制,所以要加某些催化剂减慢化学反应速率,还举出生产生活中负催化剂的例子来加深学生的印象。再如,在讲“单质”与“化合物”这两个概念时,必须强调概念中的“纯净物”三个字。首先单质、化合物都属于纯净物,不同的是它们组成元素种类的异同,学生在学这一类概念时,只看元素的组成种类有几种,而忽略了关键的“纯净物”一词,很容易错将红磷、白磷的混合物看成是单质(因为它们就是由同种元素组成的物质),同时又可能误将稀硫酸等混合物看成是化合物(因它们就是由不同种元素组成的物质)。因此在教学过程中,教师必须要引导学生对这些概念进行总结并进行比较,从不同的角度剖析这些概念,把它们之间的相同点和差别提炼出来,然后形成知识链,构建知识框架,才能真正提升学生对化学基本概念的理解能力。
若想在根本上提高学生的学习能力,就需要帮助学生逐步构建知识体系,培养学生独立进行系统分类的能力,并告知学生各个化学概念以及知识之间的联系,为学生构建知识体系创造便利条件。教师在构建知识体系的同时还应注意巩固学生相关基础,为了便于学生理解,教师可以结合生活中的实际案例,加深学生的理解记忆,并鼓励学生依靠自身化学知识,对生活中的化学现象进行分析,并讲述产生的相关原因,增强自身对化学知识的运用能力,同时教师不能只培养学生观察分析能力,还要注意巩固学生的理论知识,所以教师可以适当布置相关作业,采用理论与实践结合的方式进行教学。
例如教师在讲述“氧化还原反应”的相关内容时,教师可以引导学生回顾以往的化学知识:四种基本反应类型置换反应、化合反应、分解反应和复分解反应的基本概念,氧化还原反应的概念。再结合具体的反应,引导学生用画图法去构建四种基本反应与氧化还原反应之间的关系,并通过趣味性的“小猪头像”板书四种基本反应与氧化还原反应之间的关系,讲清各反应的本质。通过主要概念的讲解,理清交叉、包含和并列这三种关系,使学生能够自主构建化学概念体系。
同时,教师也应该意识到,教学的目的是为了培养学生对知识的应用能力,所以在日常教学中,教师还可以借助身边事例进行讲解。此外,为吸引学生的注意力,教师还可以在课堂进行实验,并让学生进行相关的操作,这样不仅可以提高学生的动手能力,还可以便于学生观察相应的现象,并对相关现象进行及时的分析,从而提高学生对相关化学概念的运用能力,为日后的化学教学提供便利。
综上所述,在日常教学中融合和突破化学概念教学,其实并不是难事。首先,需要教师及时引入相关化学概念,同时鼓励学生大胆实验,利用实验帮助学生理解相关化学概念,激发学生学习兴趣;在学生对相关概念有了初步了解后,还需要教师对相关概念进行系统分类,适当借助多媒体,进行直观教学,从宏观和微观等多角度讲解,同时还要鼓励学生进行小组合作。其次,在讲述相关概念的过程中,教师还要对重点概念进行讲解,深入剖析,加深学生的理解,针对学生情况,适当进行分层教学。最后,教师还应该帮助学生构建化学概念体系,巩固基础,增强学生对化学概念的应用能力。