茶文化对陶瓷艺术的重要影响

□黄一鑫 西安美术学院

茶和陶瓷仿佛是相伴相生的兄弟姊妹，陶瓷艺术赋予茶文化更为精深的文化内涵，而茶文化则把陶瓷艺术推向更为繁荣的阶段。茶文化和陶瓷文化都是我国所特有的文化现象，千百年来以其独特的魅力吸引了无数人研究探索。在陶瓷艺术发展过程中，茶文化犹如一剂催化剂，使陶瓷艺术有了新的发展，本文就着重研究了茶文化对陶瓷艺术的影响。

一、茶文化和陶瓷文化的内涵

（一）茶文化的内涵

人们很早就发现了茶的养生保健功效，这给茶文化赋予了新的内容，使茶的价值实现了最大化。将茶物质内涵和精神内涵进行结合切合了时代发展的要求，使茶文化有了新的传承和发展。当茶文化作为一个成熟体系，随之也出现了既包括物质上的饮茶和喝茶、茶具等，也包括由此衍生的精神文化现象。其中，饮茶是重要的一环。在饮茶过程中，人们享受茶文化带来的精神愉悦感，进而形成茶文化理念。人们使用茶具品茶，在追求更高精神层次的美感时，也开始鉴赏陶瓷茶具的艺术美。人们逐渐开始把茶文化的精神文化内涵融入进了陶瓷茶具中，这也推动了陶瓷艺术的发展，而陶瓷艺术的发展又进一步提升了茶文化的价值理念。

（二）陶瓷艺术的发展

陶瓷艺术在整个中华文明中占有重要地位，在整个文化发展过程中，陶瓷艺术的出现和发展，是社会生产力发展的表现，也是人们生活水平发展到一定阶段的产物，是满足人们精神文化生活的相应需要。陶瓷在社会生产的初期，仅仅是单纯的生产工具，或者生活器具，还称不上是真正意义的艺术品，艺术性有限。而随着社会生产力的发展，人们对精神文化需求的增加，文化艺术开始有了发展，这也使陶瓷的艺术元素得以增加，更具艺术价值的陶瓷得以发展起来，陶瓷艺术体系也开始形成。在陶瓷茶具出现之后，茶文化与陶瓷文化开始发生交汇融合。茶文化则进一步提升了陶瓷文化的精神价值，陶瓷文化为茶文化的发展提供了物质载体和动力支持。

二、茶文化对陶瓷艺术的影响

在中国历史上，唐宋时期是我国茶文化发展的关键期，也是高峰期。在这一时期，形成了饮茶的习俗，并成为全社会的流行风；饮茶习俗的形成又推动了陶瓷茶具的发展，二者开始结合，出现了很多精品茶具。在唐朝，一套茶具包含一盏一托，茶具造型多取自植物形态，有海棠式、莲花瓣式、荷叶式等，崇尚“秘色”，十分讲究。到了宋朝，由于社会生活水平的提高，人们的精神文化生活更为丰富，因为爱饮白色茶，为追求特殊的审美而开始发展黑色的陶瓷茶具，也就是黑釉盏。在这种社会风气的带动下，很多地方都开始生产这种黑釉陶瓷。

在宋朝的茶文化中，点茶必需汤瓶，汤瓶是用来煎水和注汤的专用茶具，在茶文化中，汤瓶的长流对茶水的口感和茶叶姿态极为重要，所以汤瓶的形状都是广口、长腹，管状流比唐朝时长三四倍。汤瓶的材质也较为丰富，有黄金的，也有银制的和铁质的，还有陶瓷的和石质的。毫无疑问，陶瓷汤瓶是最为流行，适用群体最为广泛的。如今，宋朝汤瓶出土数量多，当时南北方各主要名窑都有，其中龙泉窑、景德镇、越窑出产的质量最好。

到了明朝，人们的饮茶形式又发生了很大的变化，茶文化又注入了新的内容，斗茶和点茶逐渐消失，散茶成为茶文化新的流行趋势。这个时期的茶叶，有点类似于现代炒制的青绿茶，也就是所谓的芽茶，人们一般是直接冲泡饮用。在这样的饮茶形式下，茶壶出现了。随之茶具也发生了一系列的变化，传统茶具中的汤瓶、黑釉盏等消失了，茶壶成了流行的主要茶具，其中产自景德镇的青白釉茶盏最受人们欢迎。而明代中期，我国历史上著名的一种茶具类型——紫砂器出现了。紫砂是一种新型的介于陶瓷之间的材料，其兼具陶和瓷的优点，而且含铁量高，自其出现就广受人们欢迎。紫砂器与散茶的完美结合，使其占据了陶瓷茶具的半壁江山，产生了很大的影响。

当前社会，人们的生活水平不断提高，精神生活的巨大变化也使人们的消费观念出现了变化，人们开始崇尚绿色消费、精神消费，对消费品的艺术价值提出了更高的要求。茶文化和陶瓷艺术的发展则适应了这一时期人们的消费观念和精神追求的变化。作为茶文化重要的载体，人们对茶具的要求变得更加精细，这就推动了陶瓷艺术的发展。可以说，茶文化促进了陶瓷艺术的发展与进步。