菏泽市苗木花卉产业发展现状及其对策

刘妍 刘安石 王传印 袁烈炎康玉柱

菏泽市苗木花卉产业发展现状及其对策

刘妍1刘安石1王传印2袁烈炎2康玉柱2

（1 山东省菏泽市定陶区林业局; 2 山东省菏泽市林业局 274000）

阐述了菏泽市苗木花卉产业现状，分析了苗木花卉产业发展存在基地建设模式落后、龙头企业带动能力不强、技术支撑体系不完善、市场建设低端等问题，从制定完善的发展规划、加大政策扶持力度、推进产业基地建设、扶持龙头企业、强化科技支撑、完善市场体系等方面提出了对策措施，以期为加快苗木花卉产业发展提供参考。

菏泽；苗木花卉；产业；现状；对策

菏泽市地处山东省西南部，历史上属黄泛平原区，气候条件适于南北树种发育，是南树北引、北树南植的适应驯化区，植物种类丰富。近年来，随着生态文明建设的深入开展，菏泽市大力推进苗木花卉产业化发展，苗木花卉产业在“精准脱贫”、农民致富、保障生态等方面发挥了重要作用。

1 苗木花卉产业发展现状

1.1 苗木花卉主要生产品种及基地建设现状

全市有木本植物44科、69属、121种。主要用材、防护树种有刺槐、杨类（如：毛白杨、中菏1号、中菏2号、L35、中林46、I-107、I-108、I-214、欧美杨、84K杨、大官杨等）、泡桐、白榆、楸树、旱柳、垂柳、槐树（国槐）、臭椿、楝（苦楝）、侧柏和松类等；观赏树种有雪松、龙柏、龙爪槐、合欢、紫薇、贴梗海棠、紫叶李、榆叶梅、迎春、丁香（类）、玫瑰、月季、黄杨、冬青、卫矛、木槿等；经济树种有木瓜、紫穗槐、杞柳、白蜡、五角枫、元宝枫、皂角等。其中，牡丹40万亩（油用牡丹39万亩、观赏牡丹1万亩），芍药0.25万亩，国槐1.53万亩，白蜡1.36万亩，法桐1.19万亩，木瓜0.3万亩，楸树0.8万亩，栾树0.68万亩，五角枫1.52万亩，柳树0.35万亩，榆树0.3万亩，皂角0.25万亩，泡桐0.5万亩，女贞0.25万亩，菊花0.17万亩，玫瑰0.81万亩，紫叶李2.38万亩，海棠2.72万亩，碧桃0.45万亩，紫薇0.25万亩。其他如木槿、紫荆、黄刺梅、樱花等3万余亩。目前，全市苗木花卉总面积60万亩，从业户数达1.2万户；100亩以上的有860户，1000亩以上的有22户；苗木花卉专业镇12个、专业村126个。

1.2 科技支撑现状

菏泽市林科所及各县区林业科技推广站，是苗木花卉产业发展的主要科技力量，同时，菏泽市立足实际，相继成立了曹州光皮木瓜研究所、玫瑰产业研发中心、中国牡丹应用研究所、菏泽市牡丹研究所、牡丹产业研发中心等科研机构等，与中国林科院、北京林业大学、南京林业大学、山东农业大学等10余家大专院校、科研机构建立了长期合作关系。先后取得木瓜深加工、玫瑰油精炼、牡丹新品种培育及系列产品等近百项研究成果。由政府主管部门牵头，整合相关资源，指导成立的苗木花卉协会、农民专业合作社、技术协会等组织100余个。

1.3 苗木花卉市场体系建设现状

菏泽市现有苗木、花卉市场各一处。其中，鲁西南苗木市场位于菏泽市定陶区，项目规划总占地300亩，总投资2000万元。2016年8月开工，现已完成一期100亩建设，入驻商户30余家。菏泽市花木市场位于牡丹区，建设面积1500平米，入驻商户50余户。目前，苗木花卉销售主要靠经纪人协会及自主销售为主。全市苗木花卉年产苗量1.5亿株，年产值18亿元。

2 存在的主要问题

2.1 新品种引进相对滞后

菏泽市苗木花卉主要品种，包括牡丹、芍药、国槐、白蜡、法桐、栾树、紫薇、柳树、女贞、紫叶李、海棠、碧桃、五角枫等，都是当地适生品种，也是我国北方绿化大量需求的品种，市场需求量大。但新品种引进效益高，风险大，苗木花卉企业开拓创新能力欠缺，创新意识不强，引进新品种不多。

2.2 面临较大市场风险

2010年至2013年，为我国苗木花卉价格上升期和高峰期，这几年发展面积大幅增加，但接下来几年价格开始下滑，在高峰期发展的大量花卉苗木，未能赶上价格的高峰期，面临市场不确定风险。

2.3 小而全、品种繁杂的生产模式仍然存在

越来越多的种植户，走向了规模化标准化种植、精细化管理的道路。但仍然有些种植户，沿袭以前的小而全、品种繁杂的种植模式，种植密度过大，“老、中、少”“多辈”混杂，花木档次低，销售困难。

2.4 技术水平低

科研和生产经费投入不足,使得生产上很多急需解决的问题得不到解决。如规模化标准化生产技术、新品种培育、鲜切花保鲜、玫瑰油提取等问题迟迟不能很好解决。比如切花芍药的保鲜问题制约了大规模批量化出口；玫瑰油被称为液体黄金，但是没有形成规模生产，只能出售原材料，造成产业链短，附加值低，制约了产业发展。

2.5 管理水平低

生产标准化、规模化程度低。大多数经营户都是从种植农作物调整为花木生产，缺乏信息、技术，仍然延续传统技术，从种苗生产、大田管理到催化、切花保鲜等，普遍缺乏新技术、新措施，商品质量差，造成滞销或价格偏低。如芍药鲜切花，虽然国际行情非常好，但由于面积小，不成规模，不能形成持续有效的供给，因而有时担心完不成任务而把找上门的订单拒之门外。

2.6 生产流通环节不畅

全市苗木花卉交易平台、中介机构较少，销售长期处于单打独斗状态，专业化市场体系不完善。产前、产中、产后服务体系不健全，产品流通渠道不畅，信息化网络化建设明显滞后。苗木花卉市场体系建设的薄弱性，造成销售渠道窄、市场秩序混乱、恶性竞争、相互压价等问题，成为产业转型升级的束缚和瓶颈。

3 发展对策

3.1 搞好产业发展规划

结合乡村振兴战略规划，认真编制苗木花卉产业基地建设、科技发展、品种引进、市场物流等规划，同时要大力发展林下经济、林业生态旅游、森林康养等新兴产业。努力促进产业融合发展，扩展产业发展的深度、广度，增强产业发展的可持续力。按照“产业兴旺、生态宜居”要求，着力做好绿色产业发展文章，推动苗木花卉产业提质增效，真正实现苗木花卉产业富民兴市的作用。

3.2 改变种植模式

一是“稀植”，培植大规格、精品花木。二是间作（套种），实现以短养长，可分为“以粮养长”“以菜养长”“以苗养长”等。其中，乔木类间作套种模式：（1）苗粮间作（乔木间作粮食）：国槐（白蜡、栾树、五角枫、法桐、楸树等）与小麦、玉米等粮食间作等；（2）乔木套种牡丹（芍药）：国槐（白蜡、栾树、五角枫、法桐、楸树等）套种牡丹（芍药）等；（3）乔木套种灌木：国槐（白蜡、栾树、五角枫、法桐、楸树等）套种紫叶李（大叶黄杨、海棠、木槿、紫薇、碧桃、樱花）等；（4）乔木套种地被花木：国槐（白蜡、栾树、五角枫、法桐、楸树等）套种金娃娃萱草（鸢尾、玉簪、扶芳藤、常春藤）等；（5）乔木套种地被蔬菜：国槐（白蜡、栾树、五角枫、法桐、楸树等）套种秋葵等；（6）乔木套种地被中药：国槐（白蜡、栾树、五角枫、法桐、楸树等）套种白术（白芷）等。灌木类间作套种模式：（1）苗粮间作（灌木间作粮食）：海棠（紫薇、碧桃、紫叶李、樱花）与小麦、玉米等粮食间作等；（2）灌木套种牡丹（芍药）：海棠（紫薇、碧桃、紫叶李、樱花）套种牡丹（芍药）等；（3）灌木套种地被花木：海棠（紫薇、碧桃、紫叶李、樱花）套种金娃娃萱草（鸢尾、玉簪、扶芳藤、常春藤）等；（4）灌木套种地被蔬菜：海棠（紫薇、碧桃、紫叶李、樱花）套种秋葵（辣椒）等；（5）灌木套种地被中药：海棠（紫薇、碧桃、紫叶李、樱花）套种白术（白芷）等。

3.3 完善市场体系建设

新常态下苗木花卉产业的发展和壮大，根本出路在于产业结构的优化调整、提质增效，其中的关键因素是市场的培育和开发。苗木花卉市场体系建设在推动产业均衡发展、破解产业发展瓶颈、拉伸产业链条、扩大就业容量、培育名牌产品和龙头企业、促进产业增效、农民增收、提升产业整体实力和综合竞争力等方面具有重要作用。强化市场监管，借助“互联网”“物联网”着力构建交易网平台，培养一支素质高、业务能力强的现代苗木花卉经纪人队伍，全面掌握市场信息动态，逐步建立健全市场销售体系。

3.4 构建科技支撑体系

结合产业实际，瞄准先进技术和模式，制定技术专项服务方案和林农培训计划，加大技术支持力度，向设施化、机械化、标准化、精品化方向发展，重点发展特色树种、容器苗、全冠苗、造型苗等，压缩常规苗木和规格较小的苗木，引导生产者采用轻基质容器育苗等先进技术。构建育种与繁殖、高新技术与常规技术、自主创新与引进吸收相结合的苗木花卉科技创新体系。加大技术开发、成果转化和技术推广力度，重点开展具有自主知识产权的新品种选育、栽培等。加强对务工人员、园区技术人员的培训，提升产业从业人员整体素质。推行现代农业高效栽培技术和模式，打造现代农业栽培示范园并做好病虫害防治。

3.5 抓龙头促整体

按照大产业、大市场、大发展的要求，以龙头企业为突破口，培植一批生产规模大、市场前景好、带动能力强、经济效益高的龙头企业。在项目立项、技术支持等方面重点给予扶持，鼓励企业申请专利、注册商标、争创品牌，培育特色产品，吸引有资金有实力的各类工商资本进入苗木花卉生产或经营领域，带动规模化生产、标准化种植、集约化经营，促进产业转型升级。

3.6 发挥民间组织作用

充分发挥各级花木协会的专业技术优势，为广大种植户提供产、供、销各个环节的技术、信息服务。与理事单位等合作，做好花木新技术、品种的选育、引进等。引导专业协会、合作社举办技术培训和展会等活动，加强技术和信息的交流。

3.7 强化产业融合，提升产业影响力

发展林业生态旅游、森林康养等新兴产业，完善配套服务设施，打造精品林业旅游基地。加大宣传力度，充分利用网络、移动通讯、电台、电视台、报纸等进行形式多样的宣传活动，吸引游客观光、采摘、体验，为推进苗木花卉产业又好又快发展营造良好的氛围。

[1]张金云，夏光炎.安徽省苗木花卉产业现状及发展方向探讨[J].安徽农业科学，2010，（24）：13471-13473.

[2] 朱淑新.我国花卉产业营销中存在的问题及对策[J].现代农村科技，2010，（1）：4-5.

[3] 山东省林业厅.山东省林业“十三五”发展规划（2015-2020年）[R].2016.

2019-02-21

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