猪硒缺乏症的治疗和预防措施

李 乐

（河南省新乡市动物卫生监督所，河南 新乡 453000）

猪硒缺乏症，也被称之为 白肌病”。它是由于猪体内缺乏 硒这一微量元素所引起的一种营养代谢障碍性病症。生猪患上白肌病之后，往往在临床上表现为病猪的心肌、骨骼肌、以及肝脏出现变性或坏死等[1]。

1 猪硒缺乏症的病因分析

猪硒缺乏症产生的直接原因是由于猪只在生长中缺乏 硒 元素。在养殖过程中，猪饲料或日粮中的硒 元素含量小于猪生长所需要的含量后，猪只就容易患上此病。一般来说，生猪饲料或日粮中的 硒元素应保证其含量在0.1 mg/kg左右，若 硒 元素含量小于0.05 mg/kg，则生猪面临硒缺乏症的危险；若 硒元素含量低于0.02 mg/kg，则生猪必然发病。

由于生猪饲料或日粮中的 硒大多来自植物，而植物对土壤中 硒元素的吸收程度，也直接影响了生猪对 硒 元素的获取。若饲料原料选用的植物在种植过程中过多施用磷肥，就容易造成土壤磷含量过高，从而影响植物对 硒 的吸收；特别是我国存在东北等土壤缺硒带，由于利用土壤缺硒带产出的饲料原料，也会影响到猪饲料中的 硒元素含量。一些猪仔处于快速生长期时，会对 硒 的需求增加，若此时饲料的营养成分不全，无法满足猪仔生产发育时，也可能造成猪仔患猪硒缺乏症。此外，部分生猪由于出现消化道溃疡，影响了对 硒元素的吸收，也会患有猪硒缺乏症。

2 猪硒缺乏症的发病症状及诊断工作

在猪养殖过程中，若出现猪硒缺乏症，则可能引起以下几个方面的症状：其一，可能降低猪只的抗氧化作用，并出现肌肉营养不良的情况。在这种情况下，肌肉变性猪会表现出跛行和行动僵硬的情况，患猪还可能出现心脏受损，极端情况下会造成生猪的突然死亡；其二，可能造成肝脏的受损及出血状况，并形成肝营养机能障碍。在这一问题影响下，病猪可能出现突然死亡的情况。通常在快速育肥阶段的猪，更容易出现此类情况；其三，可能出现桑椹心并突发死亡。这种情况下，平时表现很健康的猪，会突然发病并出现抑郁、呼吸困难、肌肉震颤，体温升高的症状，并出现耳朵及大腿部皮肤变色；其四，由于部分生猪患上消化道溃疡而造成硒缺乏症，这时病猪会表现为排泄暗色黏性粪便，并出现食欲不振、无精打采的情况；其五，针对幼猪的硒缺乏症，通常会造成睾丸曲精细管生殖细胞发育不良，以及精子活力、品质低下等问题。

猪硒缺乏症的诊断工作可结合上述发病症状，同时需要根据生产要素进行辅助诊断。在实际诊断过程中，需要积极了解生猪的饲料来源、饲料中是否添加有亚硒酸钠VE，以及乳猪是否注射过含硒类制剂。同时，可根据发病是否呈现区域性、生猪的年龄、以及生猪的发育速度等情况，进行辅助诊断。在确定诊断方向后，还可以对生猪的基础日粮进行检测，并对生猪的血液及被毛进行检测，从而判定是否为硒缺乏。

3 猪硒缺乏症的治疗策略

在猪硒缺乏症的治疗工作中，需要以补充硒元素制剂和维生素E为主，并在日常养殖中强化对病猪的护理。例如，针对虚弱的倒地病猪，需要针对性地多翻动猪只的身体，并多加垫草铺设，从而防止褥疮的发生。硒元素制剂和维生素E的补充含量方面：针对成年猪，需要每次补充浓度为0.1%的亚硒酸钠10～20 mL，并按每头1.0 g的量补充醋酸生育酚；针对仔猪，则只需补充浓度为0.1%的亚硒酸钠1～2 mL，并按每头0.1～0.5 g的量补充醋酸生育酚[3]。另外，针对猪群中已经出现肝营养不良或桑葚心的情况，需要对全部仔猪肌肉注射含硒制剂，硒的用量可按照体重0.06 mg/kg的剂量注射（1周龄时），并在仔猪断奶时再进行1次注射。对母猪则需要在分娩前21 d注射亚硒酸钠，其注射用量与仔猪用量相同。在补充硒元素的同时，还需要皮下注射一定量的维生素E，其用量为每头猪50～100 mg。需要注意的是，在生猪屠宰前的2个月停止对猪只的补硒工作，以便猪只排除体内多余硒元素，从而保证猪肉的含硒量符合人的食用安全标准。此外，针对部分生猪因患上消化道溃疡而形成的硒缺乏症，除了补充硒元素及维生素E以外，还需要积极治疗消化道溃疡，从而在根本上保证病猪对硒元素和维生素E的吸收。

4 猪硒缺乏症的预防措施

针对未患猪硒缺乏症的猪只可进行预防，从提高生猪饲料中的硒元素及维生素E的含量为主。针对孕期及哺乳期的母猪，需要强化其饲养管理工作，根据母猪的营养需求合理搭配日粮组成，从而确保母猪在孕期及哺乳期获得足够的蛋白质、矿物质及维生素。同时，可对仔猪适当注射亚硒酸钠VE制剂，不过由于亚硒酸钠有一定的毒性，因此过量添加可能有损生猪的健康，并带来一定的环境污染问题，因此对亚硒酸钠的使用，一定要注意控制用量。仔猪的注射，可在其15日龄的时候肌肉注射1 mL剂量，在其30日龄的时候注射2 mL剂量，在其50日龄的时候注射3 mL剂量[4]。对其他健康猪的预防，则可添加亚硒酸钠VE粉进行拌料投食。

5 总结

综上所述，生猪患上硒缺乏症，通常是由于猪只生长发育中的硒元素及维生素E不足所引起。饲料中含硒及维生素E不足是其发生的主要原因，消化道溃疡引起的吸收不良是其发生的重要原因。饲养人员需要结合病猪的不同症状进行诊断。在治疗方面，需要人们针对不同的病因进行灵活地诊治，从而达到标本兼治的目的。