提高装猪坡道装载效率的研究

据估计，在上市猪只中约有1%的猪只受到了与运输相关的伤害和其他损失的影响。一项新的研究主要针对保育舍增加装猪坡道的好处。

运输猪只尤其是在搬运和装载过程中，对猪只来说是一个应激很大的时期，因此也成为动物福利问题。除此之外，应激的产生也会对猪肉质量产生负面影响。美国北达科他州、阿肯色州和爱荷华州立大学的一组美国科学家和技术人员指出：“通常情况下，猪只在上市前很少或根本没有接触到装载、搬运和运输的许多设施，包括上下装猪坡道。”

1 提高装卸猪只的速度

该研究小组补充说，使用更快速、更容易装卸猪只的斜坡道装猪车，有助于“减少使用电动推杆和其他类型的粗暴转运”。这也意味着，猪只将“在面积有限的拖车中停留更少的时间，因为拖长时间那会对猪只有更大的伤害、应激和更高的环境温度风险。”

把小猪放在装猪斜坡上驱赶，这一切都可以避免。研究人员假设，在保育猪舍中就开始放置坡道，并让猪只在这一阶段习惯使用，意味着在有运输任务时，猪只不会面临新的（或应激）情况，因此可以更快、更有效地装运猪只。研究参数设想，5个月龄后，猪只将能够记住在保育阶段的斜坡生活经历（以及上下行走调整重心保持平衡的经验）。

2 观察饲料和水的消耗

在这项研究中，研究小组将72头断奶杂交猪随机分为2组：1组被安置在普通的保育舍；另1组放在斜坡顶部的平台上提供饲料的保育舍。科学家们观察了饲料和水的消耗和相互作用，他们测量了猪的体重。在运输猪只过程中，研究小组再次观察了猪的行为，并测量了每头猪在坡道上到卡车上所用的时间。

3 平均日增重相同

在猪舍中，斜坡组的猪只消耗的饲料比饲养在普通圈舍中的猪少，但同期的平均日增重是相同的。这一发现与之前的工作报告一致，即安装斜坡不会对猪只增长产生负面影响。在保育栏里接触斜坡的猪只比在正常的保育栏里猪只表现出较少的攻击性行为表现。

在销售时，熟悉坡道的猪只（用时30 s）相比不熟悉坡道的猪只（用时59 s）需要大约一半的时间通过坡道进入卡车。研究小组得出结论：“在保育栏中增加坡道是一种简单且相对便宜的适应措施，有可能在猪只保育阶段通过安装斜坡道改善出售猪只时装卸猪只的动物福利。”

(编译自：https://www.pigprogress.net/Health/Articles/2020/8/Improving-the-effi ciency-of-ramp-loadingfor-pigs-632180E/）