猪业再出发

稳定生猪生产，保障猪肉供应，事关“三农”发展、群众生活和物价稳定，这是由猪肉在国民生活中的重要地位决定的。今年以来，受猪周期下行、非洲猪瘟疫情冲击、地方环保禁限养等因素叠加影响，生猪和能繁母猪存栏出现较大幅度下滑，导致生猪和猪肉价格大幅度上涨，“猪价”成为今年下半年的社会热词之一。

对国人关注的生猪生产和猪肉稳价保供问题，党中央、国务院高度重视，自8 月底以来，国家密集出台了一系列关于扶持生猪生产的政策措施。在各部门共同努力下，新增7 亿元生猪调出大县奖励资金。2019 年上半年中央财政非洲猪瘟扑杀补助经费2.2亿元，第二笔中央财政农业保险费补贴资金，以及2019 年生猪规模化养殖场建设补助项目投资3 亿元也已下达各地。今年1—9 月份，全国承保的生猪超过3 亿头，同比增长6.19%。

一系列政策的组合出台，有力提振了市场信心。随着各地贯彻落实真金白银的政策措施，生猪养殖的预期效果正在显现。综合10月份生猪存栏环比降幅持续明显收窄、能繁母猪存栏环比止降回升等情况判断，生猪产能下滑基本见底，年底前存栏有望止降回升。

此轮叠加了非洲猪瘟疫情和地方环保禁限养等因素的猪周期，对整个猪业产生了重要的影响。在这一过程中，优秀龙头规模养殖企业的抗压抗风险能力虽有不同，但都再次证明规模养殖无论如何在防疫、环保，还是猪周期下行之时，都有其无法比拟的优势。因此，无论是政策调整，还是行业转型升级步伐的加快，这些优秀养殖企业都可能成为行业中最大的受益者。而这些企业各种养殖模式的优劣，也在此次周期中得到了全面考验，考验结果为整个生猪养殖行业的转型升级提供了更多案例，开启了更多可能。

不过，虽然整体形势向好，但现实存在的挑战仍未解除，特别是非洲猪瘟防控问题仍然严峻。未来，如何进一步做好防疫，需要全行业的共同努力。而如何跳出猪周期怪圈，也将是整个猪业长期存在的挑战。但经过此轮强猪周期的洗礼之后，相信行业中先进的养殖模式、技术、防疫措施等等，都将会用更快的速度得到更大的推广。我国猪业的整体发展，将进入新阶段，迎来新发展。