子莲良种繁育及防杂保纯技术

徐金星，李丰平，杨良波，唐记平，赖克强，揭志辉，邹东旺，李 通，连子胤，郑兴汶

（1 江西省广昌县白莲科学研究所 344900；2 广昌县白莲产业发展局；3 广昌县农技推广中心）

莲（Nelumbo nucifera）属莲科（Nelumbonaceae），双子叶水生植物。我国是莲的起源地、世界的分布中心和栽培中心，在长期的生产栽培中形成藕莲、花莲、子莲三大栽培类型[1]，其中子莲是我国重要的特色水生经济作物之一，主要以收获种子为主，初级产品主要有通心白莲、红莲、磨皮莲。近年来，鲜食莲子也倍受青睐。子莲在我国具有悠久的栽培历史，分布广泛，目前在湖北、江西、湖南、福建、浙江、安徽、江苏等10 余省均有栽培，全国每年栽培面积10 万hm2左右[2]。由于其社会、生态、经济效益突出，已成为我国乡村振兴战略和贫困人口脱贫致富的特色优势产业。

在子莲的实际生产中，是用地下膨大的块茎——莲藕进行无性繁殖，由于莲为宿根性多年生作物，田块连作、莲子采收遗漏及机械操作等都容易造成品种混杂，引起品种退化，造成产量、质量降低，严重阻碍我国子莲产业的发展[3]。因此，繁育并向产区输送优质、健壮、高纯度的子莲种藕具有十分更重要的现实意义。本文就子莲良种繁育及防杂保纯技术做如下介绍：

1 莲田选择

应选择避风向阳，光照充足，水源充沛，土壤有机质含量高，耕作层30cm 左右，pH 值5～7，未发生过腐败病，上年未曾种莲、四周田块当年不种莲，或四周田块种莲但与繁种田有50cm 以上高差的田块作良种繁育田。

2 施足基肥

冬闲田在冬季应及时翻耕晒垡，春节前后灌水完成二犁一耙，结合翻耕，667m2施入腐熟的农家肥3000kg；绿肥田在移栽前15 天左右翻耕，同时撒施生石灰50kg；未施农家肥的田块在移栽前结合最后一次犁耙，667m2可施用菜枯100kg。种藕移栽前结合最后一次犁耙667m2施入硼砂1.5～2kg、镁肥7～8kg、石膏粉6～7kg。

3 种藕的选择

应从原种繁育基地，选择符合本品种特征特性、顶芽完整、叶芽尚好、藕身健壮、2 节1 芽、无病斑的主藕或子藕做种，鞭状藕或藕身太小的藕不宜做种。

4 种植密度及时间

每667m2移栽种藕150～200 支。移栽时气温应稳定在15℃以上，即清明前后的3 月中下旬～4 月上旬，选择晴暖天气，随挖随栽。如当天未栽完，可将种藕浸泡在水中或覆盖稻草浇水保湿，尽早移栽。

5 种植方法

单株定植，株行距1.5m×3m 或1.5m×2.2m；或“品”字形种植，每株栽2～3 支藕，株行距3m×4.5m 或2.5m×4m。单株定植时种藕顶芽朝向田中间，“品”字形种植时除田块周边一圈种藕顶芽呈鸡爪状朝向田中外，其它位置的种藕呈“品”字形均匀朝向3 个方向。

6 田间管理

6.1 查苗补蔸

种藕移栽后要注意巡田查苗，发现种藕漂浮应及时栽回；待植株长出浮叶后，发现僵苗死蔸未萌发的，应及时补蔸。

6.2 分期合理施用追肥

子莲对肥料的要求较高，一般667m2用肥总量为150kg 左右，氮磷钾比例以10︰5︰7 为宜。追肥原则是：早施立叶肥，巧施始花肥，重施花蓬肥，补施后劲肥，增施磷钾肥，配合施用微量元素肥料，且适量多次。

6.2.1 早施立叶肥。5 月上旬莲株长出1 片立叶时，667m2施45%尿素1.5kg、硫酸钾1kg，拌匀后在抱卷叶一侧8～10cm 处深施，深度为入土6～8cm，或撒施在莲株地下走鞭前进方向周围，长出第3 片立叶时用肥量加倍以同样方法再施1 次。

6.2.2 巧施始花肥。5 月中下旬667m2施尿素5kg、氮磷钾（N15-P15-K15）复合肥8kg，全田撒施。有条件的，667m2可铺撒或踩压青肥1000kg 左右。

6.2.3 重施花蓬肥。6 月中旬进入大量开花期，根据植株长势，每15 天左右追肥1 次，667m2施尿素5kg、硫酸钾2～3kg、氮磷钾（N15-P15-K15）复合肥12～15kg，至基本停止现蕾时结束，一般需施用5～6 次。

6.2.4 补施后劲肥。8 月底～9 月上旬，根据田间开花及植株长势，667m2补施尿素5～10kg。

6.3 科学灌水

莲在整个生长期不能断水、晒田，灌水原则是：“浅——深——浅”，做到“浅不露泥，深不过尺”。前期寒潮来临时，应适当加深水层保持土温，水源条件好的地方，在7～8 月高温期可灌15cm 左右的流动水，调节田间小气候，花蓬后期至翌年3 月，恢复灌浅水，保护种藕越冬。

6.4 适时中耕除草

子莲种植的莲苗基数少，前期生长缓慢，莲株间空隙大，容易滋生杂草，要及时除净杂草。一般结合追肥中耕除草2～3 次。分别在施立叶肥至始花肥前进行。莲田除草以人工为主，不提倡用除草剂除草，易产生药害。

6.5 病虫防治

为害子莲的主要病虫害有：斜纹夜蛾、莲缢管蚜虫、叶斑病、腐败病。

6.5.1 斜纹夜蛾。主要以幼虫蚕食莲叶、花蕾和莲蓬。防治方法：人工捕杀卵块和3 龄内群集的幼虫；杀虫灯诱杀成虫；性诱剂诱杀雄虫；糖醋液诱杀；用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐或灭幼脲等药剂喷雾防治。

6.5.2 莲缢管蚜。多群聚在幼叶背面、幼嫩叶柄、花梗及花蕾上，吸取汁液，造成幼叶内卷、皱缩、枯死，花梗及叶柄畸形，花蕾凋萎。防治方法：黄板诱杀；信息素诱杀；草木灰液驱避；用吡蚜酮或啶虫脒等药剂喷雾防治。

6.5.3 叶斑病。叶斑病是子莲生产上的主要病害，主要为害叶片，严重时降低植株分枝能力，推迟封行，造成莲子颗粒不饱满，粒重减轻，降低产量。防治方法：摘除发病严重的病叶，用苯醚甲环唑或代森锰锌等药剂喷雾防治。

6.5.4 腐败病。腐败病在老莲区发病较重，一般发病率在5%～20%，发病严重田块可造成绝收，危害严重。防治主要以农业综合措施为主，即结合整地667m2施用生石灰100kg 左右；加强田间管理，施用腐熟有机肥、增施磷钾肥、配合施用微量元素肥料；防治土壤害虫食根金花虫和潜根线虫；实行轮作，每2～3 年轮作1 次；冬季莲田灌水（浸冬）；5～6 月份发病时将水放干，667m2用多菌灵或恶霉灵1～2kg 撒毒土后耙匀，第2天复水，每周1 次，连续施用2～3 次。

7 防止良种混杂关键技术

7.1 严格种藕选择

移栽时选择具有种植品种特征特性的种藕，对于特征不明显、藕身太小的莲藕，不宜用作良种繁育种藕。

7.2 莲蓬及时采收

在4 个月左右的莲子采收季节务必要及时将成熟的莲蓬全部采收干净，防止成熟莲子（俗称铁莲子）遗落田间萌发实生苗造成良种混杂。

7.3 挖除实生苗

在良种繁育过程中，封行之前，要随时注意拔除田间遗落的铁莲子萌发的实生莲苗。当发现田间有浮在水面上如银元大小的“钱叶”，或比正常种藕萌发要小很多的浮叶，这样的植株一般都是铁莲子萌发的实生苗，要及时将其连根拔除。

7.4 拔除野杂莲

注意防止繁育田四周可能出现的其它杂种莲穿过田埂进入良种田，随时发现及时将其切断，并连根拔除，不留后患。

7.5 药剂除杂

在莲生产进入封行期后，发现有不符合本品种特征特性的植株，可采用除草剂草甘膦除杂，一般使用浓度为草甘膦5～10 倍液，用兽药注射器将3～5mL 药液从杂种植株（叶柄或花柄）中上部，注入茎秆气道内，每片叶片均应注药，15 天后未完全灭除，可再补注1 次。