“牡丹宴酒”新品发布会在洛阳“宴天下·老城店”隆重举行

本刊讯：“牡丹宴酒”新品发布会于2018年12月21日在河南洛阳餐旅旗下的“宴天下·老城店”隆重亮相。本次推出3款酱香型“牡丹宴酒”新品，产品以颜色区分，有红牡丹、蓝牡丹和黑牡丹。红牡丹初步定价为138元，属于宴会用酒，主打宴会文化。与洛阳餐旅“宴会专家”主业定位契合，品质优良，价格亲民，属于基础品牌产品。蓝牡丹初步定价为328元，定位中端市场，属于商务宴请用酒，为主打产品。黑牡丹初步定价为599元，触摸次高端市场，属于高档商务用酒，选取高端酒质，是目前牡丹宴酱酒系最高品质的代表。

中国酒业协会专职副理事长刘秀华，河南省酒业协会副会长吴勇，中国知名白酒专家、贵州省白酒专家委员会秘书长黄平，国家一级品酒师、贵州省产品质量监督检验院部长孟望霓，洛阳餐旅集团董事长申灵杰，《新食品》杂志社执行总编刘贵洪，贵州仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司董事长汪洪彬等行业领导、专家及经销商、媒体人士共计400余人出席了本次活动。

发布会上，中国酒业协会专职副理事长刘秀华表示：“酱酒整体产能规模不大，但为行业贡献的销售额占比却不小。2017年，酱香型白酒的总产量约为60万吨，占全国白酒总产量的5%左右，但是在总销售额方面却占到了30%的比例。”他认为，在消费升级趋势的带动下，酱香酒将步入更加快速的增长节奏。而“牡丹宴酒”作为一款在洛阳地区拥有深厚市场氛围的老品牌，如今又在拥有强大渠道资源能力的洛阳餐旅与拥有“贵州遵义市十大名酒”称号的贵州金酱酒业的合力重塑之下，其未来非常值得期待。

河南省酒业协会副会长吴勇致辞，洛阳是中华民族最为灿烂的酒文化发源地之一，振兴豫酒也是目前的重大发展战略。而振兴豫酒，首先需要的是文化自信，讲好品牌故事，挖掘品牌文化。其次是品质创新，积极应对消费市场的变化，迎合消费者“品质消费”的需求，牡丹宴酒和金酱酒业的结合，就是看到酱酒背后巨大市场价值的品质创新尝试。

洛阳餐旅集团董事长申灵杰介绍，洛阳餐旅实业一直把餐饮作为主业，以“宴会专家”闻名于洛阳乃至全国，但是过去的洛阳餐旅只有“餐”，而没有“饮”。近年来，在国家提倡“高质量”发展的战略指引之下，以及在酱香酒整体氛围的不断提升之下。洛阳餐旅实业根据多元化经营的战略需要，决定进军酱香型白酒行业，并以“牡丹宴酒”作为商标，实行厂价直供，满足广大酱香型白酒爱好者的需求。（小雨）