小型猪场养殖理念期待更新

王培娟

（山东省青岛市西海岸新区农业农村局畜牧中心 266400）

1 存在的问题

20年前，农村小规模猪场猪病以细菌病为主，以药物治疗和疫苗预防，除了猪瘟和口蹄疫之外，其他病毒性疾病只是个别发生，蓝耳病和圆环病毒病都还没听说过。2000年从一些报纸和杂志上看到国外有这两种病的报道，只是科普，注明国内还没有这两种病的发生。之后随着这两种病在国内的出现，病毒也成为传染病的主体。也意味着猪病模式显著改变，导致现在的猪越来越难养。

现在研究已证实，免疫抑制性疾病繁殖与呼吸综合征（PRRS）发生后能引起猪体免疫功能下降，特别是在感染早期对免疫功能的抑制十分明显，如经PRRSV 感染的SPE 猪对猪瘟弱毒疫苗的免疫效果受到影响，猪瘟抗体水平明显低于对照猪，能导致其他疾病如附红细胞体、链球菌、巴氏杆菌，副猪嗜血杆菌病等继发感染，还能造成机体对抗生素敏感性的降低。同时，还能造成疫苗效果下降甚至无效，所有这些最终造成严重的损失。

猪感染圆环病毒2型（PCV-2）可导致淋巴器官中的T 淋巴细胞和B 淋巴细胞数量减少，造成免疫功能下降，导致继发性免疫缺陷的发生。PCV2 感染可能会造成多种疾病的发生；在临床上较为常见的并发症包括母猪繁殖障碍、断奶后多系统衰竭综合征、先天性震颤及猪皮炎肾病综合征等。

目前，农村多数猪场采用西方国家多年前发明的高密度集中饲养模式，这种饲养模式就像让猪生活在集中营的监狱里一样，背离了猪的生物学要求，同时也带来了环境污染，猪病猖獗泛滥等严重问题，而西方国家现在早已采用多点式等现代养猪技术纠正了以前所犯错误，农村大部分养猪场还未重视这个问题。在猪病模式已发生显著改变的情况下，目前大多数农村小猪场仍在使用连续生产的管理模式，无法做到彻底消毒。

2 现代养猪理念

现在的养猪理念是以“养” 为主，养重于防、养防结合。

（1）提供全价的营养。“养” 是营养，营养与免疫密切相关，营养不足会降低猪的免疫应答能力，容易受不良因素侵害而发病。

（2）“养” 是提供舒适的环境。环境条件对猪的影响相当大。根据资料表明早知仔猪腹泻的主要外部因素为潮湿、寒冷、不卫生等，这一说法显示出周围环境会影响仔猪。而在规模化养猪环境中，周围温度会较大程度影响猪的身体状况，也就是低温会导致腹泻，并且还能在一定程度上降低猪的生长速度和饲料转化率，高温会减少母猪采食量，减少泌乳量，持续高温会使公猪精液质量下降，配种受孕率变差等[1]。因此，在规模饲养的条件下，要想把猪养好，就必须为其提供适宜的生活温度，卫生的环境及新鲜的空气等环境条件。在环境因素中温度作为影响最大的部分，不适宜的温度是导致猪场发生疾病的根源。环境温度过低哺乳仔猪会出现大面积腹泻，进而也会升高哺乳仔猪的死亡率。因温差过大会在一定程度上降低保育猪的身体抗病力，导致感冒或其他疾病的发生，最终出现呼吸道疾病。因产房温度过高会减少哺乳母猪采食量，随之便会减少泌乳量，仔猪便会因断奶或吃奶不足而体重过小。

在日常管理中需为猪提供合适的生存条件，其中涉及环境控制、合理饲喂和日常管理等，需全面考虑猪生长发育的每个影响因素[2]。

3 加强管理的重要性

北方规模猪场秋冬季节之所以会发生呼吸道疾病，主要是细化管理不到位等。

（1）大部分饲养员因温度较低通常会通过关闭门窗方式来提高舍内温度，但该种做法会影响舍内空气质量。进而无法及时排出有害气体，也无法及时补充氧气，猪只能通过增加呼吸次数的方式来弥补周围氧气的不足，且过度呼吸会损害肺部。同时有害气体中会对猪呼吸道黏膜造成损害，进而会大大降低呼吸道黏膜对有害细菌的阻挡能力。

（2）昼夜温差大会使部分猪感冒，如没有得到及时治疗，会继发呼吸道疾病，引起大面积感染。

（3）猪场存在支原体、蓝耳病病毒和圆环病毒时会进一步降低机体抵抗力，进而无力抵抗如巴氏杆菌、副猪嗜血杆菌和胸膜肺炎放线杆菌等病原菌侵袭，造成继发性感染，导致猪呼吸道综合征的发生。