育肥牛养殖常见问题和对策

英木代

（甘肃省甘南州中等职业学校 747000）

随着人们生活水平的不断提高，牛肉的市场需求量大幅增加，为育肥牛养殖行业带来良好的发展机遇。但在育肥牛养殖过程中，如果无法对遇到的问题进行妥善处理会对育肥牛的质量与数量造成极大影响，降低养殖效益。因此，我们必须认真分析育肥牛养殖常见问题，采取针对性的解决对策，妥善解决这些问题，促进育肥牛养殖行业的发展。

1 育肥牛养殖常见问题

1.1 管理制度问题

目前的育肥牛养殖管理工作没有形成科学合理的管理制度，大部分养殖户采用散养方式，育肥牛在夏季经常受到蚊虫影响，冬季受到寒冷天气的影响，导致育肥牛经常感染疾病，严重影响育肥牛的身体健康[1]。与此同时，由于没有采取科学合理的管理制度，养殖户经常采取盲目管理的方式，造成养殖管理存在严重漏洞，在一定程度上影响养殖质量与效率。

1.2 育肥牛品种问题

目前我国育肥牛品种相对单一，大部分养殖户选择养殖黄牛，虽然牛肉产品的品质有稳定的保障，但无法满足市场需求的多样化。一些养殖户为了提高育肥牛的品质，采取品种杂交的方式研制新的育肥牛品种，但由于缺乏相关专业知识，造成杂交技术存在一定漏洞，无法进一步推广，无法有效改善育肥牛品种。

1.3 疫病防控问题

在育肥牛养殖过程中，育肥牛经常会受到疫病影响，如果没有对各类疾病采取针对性的防治措施会严重危害育肥牛的健康，降低养殖经济效益。一些养殖户对疫病防控力度不足，忽视养殖环境控制与免疫接种工作，严重影响育肥牛健康，造成育肥牛的品质降低，带来巨大的经济损失。

1.4 养殖方式问题

育肥牛的养殖经常会出现养殖方式不当的问题，一些养殖户使用的饲料品种过于单一，饲料中缺少必要的微量元素，育肥牛会出现营养不良现象，导致其生长速度缓慢[2]。与此同时，养殖户一般采用圈养方式，造成育肥牛日常运动量较少，对其肉质和口感造成不利影响，导致养殖经济效益降低。

2 育肥牛养殖常见问题的解决对策

2.1 建立完善的管理制度

对于育肥牛养殖户存在的管理制度问题，政府相关部门需要对其进行专业指导，帮助养殖户建立完善的管理制度，规范养殖流程，设立合理的养殖目标。与此同时，政府部门还要建立合作社，为养殖人员与技术人员提供互相沟通交流场所，使养殖户能及时获取市场需求信息，确定育肥牛的市场定位，促进养殖经济效益的提升。

2.2 培育优质品种

优质的育肥牛品种能遗传父母本的优质基因，能满足市场对优质牛肉产品的需求，有效增进育肥牛养殖经济效益的提升。如杂交黄牛与杂交水牛等优质品种，其生长速度更快，肉质更加细嫩，并且在养殖过程中具有较高的饲料转化率与饱腹率，生长周期更短，养殖户可以根据实际情况选择这些品种进行养殖，增加养殖效益。

2.3 提高疫病防控意识

在育肥牛养殖过程中，如果无法对疫病采取有效的防控措施，会在一定程度上增加疫病发生概率，严重影响养殖经济效益。因此，养殖户需要不断提升自身疫病防控意识，加大对育肥牛常见疫病的防治力度，降低疫病对育肥牛身体健康的影响。与此同时，地方卫生安全部门还要对育肥牛的养殖情况进行监督，对养殖户科普常见疫病，提升养殖户疫病防控与意识。在疫病高发季节，需要加强疫病预防控制，为育肥牛接种相应疫苗，做好环境消毒工作。

2.4 科学配制饲料

在为育肥牛配制饲料时，需要保证育肥牛能通过饲料获得充足的营养，提高疫病抵抗能力，保证育肥牛的身体健康。为了实现这一目标，不但要考虑饲料的经济性，而且要保证饲料中营养元素的科学配比。如提供幼牛充足的蛋白质，促进幼牛快速生长，并为其逐渐添加豆粕、玉米等农作物作为饲料[3]。

3 结语

在育肥牛养殖过程中经常会出现一系列问题，这些问题会对育肥牛的养殖造成不利影响，造成养殖效益降低。为了妥善解决这些问题，促进育肥牛养殖行业的发展，我们需要对这些问题进行深入分析，采取针对性的解决对策提高育肥牛养殖的质量与效率，获得更高的养殖经济效益。