富村镇畜牧业发展存在的问题及对策

卢太晏 顾绍锋

（1，云南省富源县富村镇农业综合服务中心 655504； 2，云南省富源县农业局 655500）

1 基本情况

富村镇位于富源县的中部，东与贵州盘县的乐民镇和响水镇，西与罗平县富乐镇，南与富源的老厂镇、黄泥河镇，北与富源县的营上镇接壤，全镇辖21 个村委会，271 个村民小组。大牲畜存栏1.36 万头，出栏2315 头，山绵羊存栏1.51 万只，出栏4819 只，生猪存栏9.48 万头，出栏9.15 万头，禽类存栏15 万羽，出栏10 万羽，有存栏500 头以上的生猪养殖大户16家，存栏200 只以上的养羊大户29 家，存栏30 头以上的养牛大户4 家。

2 发展畜牧业的条件

2.1 牧草资源条件

富村镇气候温和，降雨量充沛，国土面积大人员相对较少，农作物秸秆和饲草比较丰富，适合发展草食性牲畜，富村镇近年来加强了生态保护，农业结构调整进一步深入，草山资源得到很好发展，这为富村镇发展草食畜提供保障。

2.2 品牌条件

富源县大河乌猪是经国家级鉴定育成的新品种，是富源人在长期养殖生产中利用富源县独有的本地优质猪种大河猪，采用一系列遗传育种理论和相关技术，导入适度外来优良品种，经过省、市、县三级畜牧科研专家多年反复选育培育，育成大河乌猪新品种。大河乌猪具有肉质好、瘦肉率适中、生长快、耐粗饲、抗逆强、耗料低等优良特性，特别是肌内脂肪含量高是最大的优势，能达到5.24%，是制作优质火腿的理想原材料。有了这个品牌，对大力发展富村镇畜牧业具有较大的推动作用。

2.3 畜牧业的优势

富村镇地处山区，养殖大多采用家庭式，饲养出来的土鸡、肉牛、山羊、生猪等畜牧产品具有品质好无公害，深受消费者喜爱。么山鸡、大河乌猪、火腿、牛羊肉等在市场上非常走俏。许多餐饮业喜欢选择富村的畜牧产品，市场前景比较好。

3 存在的问题

3.1 生产方式落后

富村镇属于比较贫穷的山区，畜牧业以家庭养殖为主，饲养方式很传统，经常是一家养殖很多种畜禽，由于大多数养殖户知识水平差没有科技意识，养殖利润很低还有很多是亏本在养，效益非常差，严重制约富村镇畜牧业的发展。

3.2 养殖企业缺乏竞争力

富村镇畜牧业规模比较小，养殖规模以小型为主，缺少大型龙头企业的带动，畜牧产业化较低，畜产品深加工没有起步，导致养殖水平较低，抗御市场风险差，致使富村镇畜牧业生产方式落后，发展非常慢[1]。

3.3 畜牧业结构不合理

富村镇山林多，草场多，比较分散不好充分利用。富村镇一直以养猪为主，牛羊等草食牲畜发展较慢，牛羊的养殖优势没有得到体现，造成养殖无规模结构不合理的状况。

3.4 畜牧兽医队伍较弱

基层畜牧兽医队伍知识老化，整体素质不高，大多数没经过系统的学习，平常对他们的培训不多，基层畜牧兽医队伍年龄大的较多，学习能力就不足，很难适应现代畜牧业的发展。

4 发展对策

要发挥资源优势，调整优化我镇的养殖结构，加强畜牧兽医队伍建设，加快推动富村镇畜牧业的健康发展。

4.1 重视畜牧业，加大扶持力度

畜牧业对保障市场供给，改善人民生活，增加农民收入和精准扶贫的重要产业。所以要重视畜牧业的发展，对畜牧业进行一定的扶持，让畜牧业健康地发展起来。

4.2 加大科学技术的推广

提高养殖的科技含量，建立和完善人工授精网络，提高畜禽改良率和覆盖面，对畜牧业相关技术进行研发和应用，加强科技推广，提高畜牧业整体的生产水平。

4.3 调整产业结构

以前富村镇以养猪为主，要把发展草地畜牧业调整到和养猪同等重要的地位。富村镇的草山资源丰富，要进一步对草山资源进行科学的改良和扩增，大力发展牛羊养殖。引导其发展山地鸡、稻田鸭、林下鸡和特种养殖等产业，使各种养殖齐头并进，都能得到很好的发展。政府要加大招商引资力度，开发本地资源，提高广大养殖户的养殖兴趣，为农民增收，为精准扶贫做出更大的贡献。

4.4 抓好动物防疫工作

动物疫病是发展畜牧业的基本保障，做好春秋两季集中免疫和长年补针，对有一定规模的养殖户进行长年免疫重点督导，提供全面的动物防疫技术服务，从防疫基础设施的建设、免疫程序的制定与实施、消毒、监测等方面给予指导和技术支持[2]。

4.5 加强畜牧兽医队伍建设

对畜牧兽医队伍进行系统培训，培养畜牧兽医人才，提高畜牧兽医整体的技术水平。建立考核制度，淘汰学习能力差，年龄比较大的人员，引入畜牧兽医人才。