肉鸭饲养管理及疾病防治要点初探

陈冲

（山东省济南市济阳区新市镇畜牧兽医站 251403）

近年来，随着经济发展及人们生活水平的提高，对鸭肉的需求量逐渐增大，这使肉鸭养殖规模也逐渐扩大，但同时也伴随着饲养管理不善及鸭类疾病的发生，造成肉鸭死亡率高及肉鸭产品质量下降等问题，严重影响养殖者的经济利益和消费者的食肉安全。对此，肉鸭养殖场（户） 应注重鸭苗的挑选及疫苗注射，同时保持养殖场所温度湿度适宜，光照充足及通风条件良好，饲料营养均衡，对于发现的疾病进行及时治疗和隔离消毒处理等，以保证肉鸭健康。

1 肉鸭养殖饲养管理过程中应注意的事项

1.1 注重雏鸭孵育及基础饲养

雏鸭孵育和基础喂养可以说是肉鸭饲养管理过程中最为关键的环节，决定了肉鸭养殖成功与否。为此，肉鸭养殖者首先要挑选体质强健、动作灵活及体型一致的雏鸭进行饲养，尤其是在雏鸭第一天，给雏鸭饮加有电解多维的温水，同时进行粉碎颗粒饲料的喂养，吃到7～8 成饱即可，随后一周在饲料中添加土霉素及各类维生素，增强雏鸭的免疫抵抗力，从基础上提高肉鸭养殖的质量和效率。

1.2 营造良好的肉鸭生长环境

良好的养殖环境是肉鸭质量的最佳保障，因此，在养殖过程中养殖者应做好定期消毒清洁卫生工作，同时根据季节变化及时调整养殖场的温度及湿度，夜间温度比日间温度调高1～2℃，湿度控制在50%～55%，同时保证室内亮度，进行喂食的灯光引导及管理，并进行适当的通风换气。

1.3 注重肉鸭育肥期间的饲养管理

肉鸭的育肥强化阶段一般在4～6 周，养殖者可以采用平面喂养方式，在2～3 周将雏鸭进行大鸭舍饲养，根据肉鸭的成长状况进行分组及标记，注重合理增加饲料，白天3 次，夜晚加一次，尤其是维生素及粗纤维饲料的添加和饲料安全卫生标准检验核实，保证肉鸭产品质量，增强育肥效果[1]。

2 肉鸭养殖过程中的疾病防治的要点分析

2.1 雏鸭的疫苗注射及抵抗力的增强

为提高雏鸭的成活率及肉鸭成长率，养殖者应做好雏鸭疫苗注射及饲养管理相关准备工作，尤其要注意雏鸭舍内扩群及鸭群密度的控制。最后对3 日龄雏鸭进行皮下注射鸭病毒性肝炎高免蛋黄抗体，对于已发病的雏鸭进行高免蛋黄体血清治疗，7～17 日龄是肉鸭传染性浆膜炎疫苗注射，15 日龄进行禽类大肠杆菌疫苗注射，20 日龄进行鸭瘟疫苗的注射。

2.2 根据肉鸭成长状况调整用药

由于肉鸭具有饲养周期短，生长速度快的特点，养殖者需要对肉鸭用药进行及时调整，一般来说，肉鸭常在2 周龄内发病，这一期间养殖者要减少抗生素的使用，注重微生态制剂、酶制剂和有机酸制剂的应用，提高肉鸭自身免疫力，一周内注重多维在饮用水中的添加，同时加入0.02%的高锰酸钾溶液，一周后换恩诺沙星类药物，半月后饮用水中加入敌菌净，根据肉鸭成长状况交叉使用药物，增强肉鸭抵抗力[2]。

2.3 注意对病鸭的治疗隔离及消毒处理

保持卫生干净的鸭舍环境是预防疾病发生的有力保障，对于肉鸭而言，温度差异的增大及养殖场所卫生环境质量的下降容易导致肉鸭感冒等疾病的发生，从而造成肉鸭死亡。为此，养殖者应注重肉鸭养殖场所的卫生清洁及定期消毒，对发病严重的肉鸭进行隔离治疗，无法治疗的肉鸭应及时进行无害化处理，同时对鸭舍内及周边环境进行彻底消毒。此外，养殖者还应注意肉鸭出栏后塑料平网、饲料盘、饮水器等各类器具的消毒处理，以防疾病传播。

3 结语

综上所述，肉鸭的饲养管理及疾病预防工作的开展直接影响到肉鸭产品质量及养殖者的经济效益，为此，养殖者应采用科学的管理方式，注重鸭舍清洁卫生，根据肉鸭生长阶段不断调整预防性用药，保证肉鸭成活率，切实提高养殖者的经济效益。